Được bày trong một chiếc bát trong suốt với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, món salad mùa hè này có thể sẽ trở thành món salad dã ngoại yêu thích của bạn, kết hợp hương vị Địa Trung Hải với...
công thức salad rau củ
Nếu bạn yêu thích các món salad rau củ, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo các công thức có hình ảnh của chúng tôi để làm phong phú thêm thực đơn của mình. Những công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn loại rau củ có thể ăn sống và loại nào nên hấp, nướng hoặc chiên. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm món salad tươi ngon từ những loại rau củ quen thuộc một cách độc đáo với nước sốt đặc biệt. Chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad không cần mayonnaise, với dầu ăn, mù tạt, sữa chua và kem chua. Bạn sẽ học được đủ kiến thức cần thiết. công thức gốc Những món salad đơn giản được làm từ rau củ tươi và nấu chín. Qua tuyển chọn các món salad rau củ này, bạn sẽ học được cách nước sốt và gia vị có thể hoàn toàn thay đổi hương vị của một món ăn quen thuộc, và bạn có thể tự mình trải nghiệm điều đó.
25 công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
Các món súp nóng hổi, món xào bổ dưỡng và nhiều hơn nữa: những công thức này sẽ cho bạn thấy rằng bông cải xanh không chỉ là một món ăn kèm.
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều cách để chế biến súp lơ! Súp lơ rất ngon khi xay nhuyễn, có thể dùng làm món bít tết rau củ tuyệt vời, và còn có thể được dùng để...
Những món ăn chay ngon nhất - 54 công thức món ăn thuần chay
Nếu bạn muốn bổ sung thêm trái cây, rau củ, đậu, hạt và các loại hạt vào chế độ ăn uống của mình, bạn sẽ thích những công thức này. Bắt đầu với một bữa tối vào các ngày trong tuần và
Món salad đu đủ thanh mát được chế biến theo nhiều cách khác nhau khắp Đông Nam Á. Phiên bản này là một công thức truyền thống từ vùng Isan của Thái Lan, nổi tiếng với nền ẩm thực mộc mạc. Đu đủ xanh được bào nhỏ...
Món salad nhanh chóng, dễ làm này tràn ngập màu sắc, hương vị và mùi thơm sống động của mùa hè. Cà chua và đào chín được thái lát và dùng kèm với nước sốt húng quế xay nhuyễn. Lá rau chứa...
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
Khoai tây ngon ở mọi hình thức: nướng, nghiền, chiên hoặc chiên ngập dầu. Hãy tạo ra những món ăn độc đáo với những nguyên liệu hảo hạng này.
36 công thức món ăn kèm Giáng sinh để làm bừng sáng bàn tiệc ngày lễ của bạn
Cho dù bạn đang chuẩn bị gà tây nướng, thịt bò mềm mọng hay giăm bông nướng, chúng tôi đều có những món ăn kèm ngon nhất cho bữa tối Giáng sinh của bạn - từ những món ăn truyền thống.
Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định giữa salad Cobb hay salad rau diếp iceberg cắt miếng. Ree Drummond phục vụ salad rau diếp iceberg cắt miếng với các nguyên liệu bổ dưỡng như...
"Tôi sinh ra và lớn lên ở Ghana, và chúng tôi luôn tổ chức những bữa tiệc lớn để chào mừng bất kỳ dịp quan trọng nào," tác giả sách dạy nấu ăn Gabi Odebode nhớ lại. "Các thành viên trong gia đình và bạn bè sẽ quây quần bên một chiếc bàn duy nhất, trên đó..."
Rau xà lách Romaine được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn, thịt xông khói giòn, quả anh đào khô, và rưới nước sốt ấm từ mỡ tan chảy tạo nên một món ăn kèm giòn ngon tuyệt vời...
Molly Yeh trộn cải thìa và hành lá với giấm gạo và dầu ớt, sau đó nướng chúng để tạo ra một món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng, phù hợp với mọi bữa ăn.
Món salad lớn với rau xanh tươi mát, được tạo hình như một vòng hoa Giáng sinh rực rỡ, sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và hương vị của nó cũng tuyệt vời như vẻ ngoài. Rau xà lách tươi ngon...
Các loại rau củ tươi ngon, rực rỡ, được thái sợi mỏng và rưới nước sốt chanh nhẹ, làm cho món salad này trở nên tươi mát và đẹp mắt như mùa xuân. Vẻ ngoài cầu kỳ của nó có phần khó hiểu: trông có vẻ phức tạp...
Để món salad từ những loại rau củ đơn giản nhất trông độc đáo và đẹp mắt, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ thông thường để thái chúng thành những lát mỏng và trộn với sốt pesto tự làm. Sốt pesto húng quế và mùi tây này có thể được...
90 món ăn tối ngon miệng cho các ngày trong tuần mùa thu
Hãy làm mới những ngày trong tuần của bạn với những bữa tối đơn giản, hoàn hảo cho mùa thu. Từ mì ống nướng lò và sườn heo đến...
Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị giòn tan, đầy màu sắc với nước sốt kem béo ngậy này, được chế biến để ăn kèm với khoai tây chiên chứ không phải bằng nĩa. Đừng...
Sao phải ăn salad bằng nĩa khi bạn có thể dùng bánh mì pita giòn để xúc? Đó chính là ý tưởng đằng sau món salad giòn tan, kiểu khai vị này, với đầy đủ các loại rau củ mùa hè thái nhỏ, đầy màu sắc và được trộn đều...
50 công thức chế biến bí ngô ngon nhất
Thật khó để tưởng tượng mùa thu mà thiếu đi những quả bí ngô tươi ngon! Dưới đây là các công thức chế biến bí ngô theo mùa: từ các món ngọt như bánh muffin và bánh waffle đến...
Củ atiso Jerusalem là loại củ có hình dạng giống như sự kết hợp giữa khoai tây và gừng. Chúng là họ hàng của hoa hướng dương, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Nhiều người cố gắng gọt vỏ củ atiso Jerusalem...
Bí ngô kabocha mềm nướng trong siro cây phong với ớt là món ăn mà vị giác của bạn thèm muốn. Ngọt, mặn và cay – tất cả trong một miếng! Dùng món này như một món ăn kèm,...
Sau khi thử món ăn kèm này, ngay cả những người không thích cải Brussels cũng sẽ muốn ăn thêm! Bí quyết nằm ở lớp vỏ vàng nâu thơm ngon trên mỗi búp cải. Để đạt được điều này, hãy chiên nhanh cải Brussels...
Kết hợp cải Brussels tươi, táo Granny Smith và cơm gạo lứt đã nấu chín, chỉ trong 15 phút bạn sẽ có một món ăn kèm ngon miệng, cũng có thể dùng làm món khai vị. Để làm món này, bạn cần...
Có rất nhiều điều đáng yêu trong món salad ngon tuyệt này của Ree Drummond: hạt thông, rau xà lách tươi, một ít ô liu đen và xanh… Nhưng điều thực sự làm nên sự ngon miệng chính là súp lơ nướng. Tuyệt vời…
Món ăn nhẹ này của Trisha Yearwood kết hợp hương vị mùa thu tươi mát. Táo Granny Smith ngọt và chua cùng những miếng thịt xông khói mặn kết hợp hoàn hảo với bắp cải đỏ hầm...
Món salad ấm áp này có sự kết hợp rực rỡ của nhiều loại rau củ đầy màu sắc, tất cả đều được nướng trên chảo. Cà rốt, đậu xanh, bí ngòi, rau diếp đỏ và xà lách hòa quyện hài hòa với nhau trong...
Rau xà lách iceberg được cắt thành từng khoanh tròn và ăn kèm với nước sốt phô mai xanh sánh mịn, đậm đà. Ina Garten trang trí mỗi phần ăn với củ cải thái lát, cần tây và hành lá. Món salad...
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
Khoai lang là một trong những món ăn ưa thích của chúng ta vào mùa lạnh, và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên. Nghiền, nhồi, nướng hoặc chiên giòn, khoai lang đều rất ngon.
24 công thức salad mùa thu ngon nhất cho mỗi ngày
Chúng rất bổ dưỡng, no bụng và thực sự mang hương vị mùa thu.
Món salad bổ dưỡng, đầy năng lượng này chứa rất nhiều dưỡng chất. Cà rốt giòn, củ cải thơm ngon và hạt diêm mạch béo ngậy được kết hợp với cải xoăn Tuscan thái nhỏ. Rưới thêm nước sốt giấm...
Nếu bạn đã chán ngấy những công thức chế biến cải Brussels nhàm chán quen thuộc, hãy thử món salad cải Brussels thái sợi đơn giản này. Món salad ấm áp này chỉ mất 20 phút để приготвить và được dùng kèm với bánh quy giòn...
Với sự kết hợp đa dạng các kết cấu, món salad này sẽ làm bạn thích thú với hương vị mùa thu đậm đà, nhờ vào quả hồ đào, táo mọng nước, phô mai cheddar thơm ngon, nam việt quất khô và...
Nấm Portobello và bí ngô nướng làm cho món salad này đủ no để dùng như một món ăn riêng. Ngon miệng và ấm áp, món ăn này giàu protein và chất xơ, và bí ngô...
Món salad ấm áp, thịnh soạn này ngập tràn hương vị mùa thu. Bắp cải Brussels thái nhỏ xào sơ được trộn với quả nam việt quất có vị chua ngọt tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho thịt hoặc gia cầm. (Phần cuối cùng là thông tin về các từ ngữ không cần dịch, nên cần được dịch chính xác hơn để đảm bảo ngữ cảnh chính chính xác hơn.)
Món salad này có sự kết hợp tuyệt vời giữa hành tím nướng ngọt và bí đỏ trên nền rau xà lách tươi, quả hồ đào, hạt bí ngô và hành phi giòn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức salad ấm áp với hương vị tuyệt vời và cực kỳ dễ làm, hãy thử món salad cải xoăn non ngọt và mặn này. Khoai lang nướng và ngọc trai...
Món salad này được làm từ cải Brussels thái nhỏ. Ngay cả những người từng nói không thích cải Brussels cũng sẽ ăn theo cách này. Rưới salad với nước sốt chanh và hành tím tự làm...
Sunny Anderson kết hợp salad bắp cải trộn mua sẵn với táo thái sợi, rau thơm tươi và ớt jalapeño ngâm. Kết quả là một món ăn kèm mùa thu giàu vitamin, hoàn hảo để dùng kèm với...
23 loại nước sốt salad thơm ngon bạn có thể tự làm tại nhà
Thay vì dùng các loại nước sốt đóng hộp, hãy thử những công thức nước sốt salad tự làm nhanh chóng và dễ dàng này.
Giòn tan, ngọt ngào và mặn mà, món salad này mang đến trải nghiệm khó tả trong từng miếng. Điểm nhấn chính là phần sốt hạt tự làm thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với thịt xông khói chiên giòn và...
Món salad đầy màu sắc này ngon miệng như vẻ ngoài của nó, nhờ vào nước sốt bơ đậu phộng sánh mịn. Chỉ mất 20 phút để hoàn thành. Tất cả những gì bạn cần là các loại rau củ nhiều màu sắc như cà rốt, củ cải và nhiều loại khác nữa.
Món salad đầy màu sắc này là một lời ca ngợi dành cho những sản vật tươi ngon của mùa thu. Quả óc chó rang, bí ngô nướng ngọt, thịt xông khói chiên mặn, nam việt quất khô và nước sốt ấm nóng, chua nhẹ tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho...
Bí ngòi acorn đậm đà, những miếng bí butternut ngọt ngào và bí kabocha mềm mại, có vị hạt dẻ, kết hợp hoàn hảo với nhau trong món salad ngon tuyệt này cùng với rau arugula cay nồng, vị ngọt...
"Tôi thích nấu bí ngòi delicata vì vỏ của nó rất mềm nên không cần phải gọt vỏ," Alexandra Atter nói. "Tôi trộn bí ngòi với siro cây phong, bột ớt và muối, rồi..."
Thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa rau arugula cay nồng, phô mai mozzarella béo ngậy, bạc hà và ớt chuông nướng thơm lừng. Món salad tươi mát này được trộn với nước sốt mù tạt chua ngọt...
Món salad Caesar hoàn hảo là món được làm với nước sốt và bánh mì nướng tự làm. Ree Drummond thêm một chút giấm balsamic vào nước sốt không trứng của mình, giúp tăng thêm hương vị...
Món salad này chỉ có hai nguyên liệu chính – rau diếp và quýt đóng hộp – nhưng điều thực sự làm nên hương vị thơm ngon của nó chính là nước sốt giấm ớt cayenne chua cay và hạnh nhân rang đường.
50 công thức nấu ăn tối dễ làm mà ai cũng thích
Ai nói nấu ăn tại nhà cần nhiều công sức? Chúng tôi cung cấp những công thức đơn giản giúp bạn chuẩn bị bữa tối trong chưa đầy một giờ, bắt đầu từ...
Món salad củ đậu giòn ngọt này là sự kết hợp hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào cần một món ăn kèm tươi mát. Sự kết hợp giữa cà rốt sống, táo ngọt và củ đậu tươi mát tạo nên hương vị tuyệt vời...
Đào ngọt càng ngon hơn khi nướng cho đến khi hơi chuyển màu caramel. Trộn đào với rau arugula thơm và bưởi mọng nước, sau đó rưới nước sốt giấm bưởi chua ngọt lên trên để có một món ăn...













































