Bánh ngô chiên giòn

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 36 chiếc.

Những chiếc bánh kếp nhanh này được làm từ bột bánh muffin ngô, trứng và sữa. Chiên chúng trong bơ và dùng kèm với một chút phô mai ricotta và một quả nho. Hãy làm những chiếc bánh kếp này cho bữa sáng hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc tại nhà. Mặc dù chúng cực kỳ dễ làm, nhưng khách của bạn chắc chắn sẽ thích chúng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (240g) bột làm bánh muffin ngô khô ăn liền
0,5 cốc sữa
1 quả trứng lớn, đánh tan
Dầu ô liu, dùng để chiên (khoảng 1 cốc)
0,5 cốc phô mai ricotta
18 quả nho trắng không hạt, bổ đôi.
Mật ong để rưới lên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh kếp, sữa, trứng, phô mai ricotta, quả nho, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Trộn bột làm bánh muffin, sữa và trứng cho đến khi hỗn hợp mịn.
Làm nóng chảo trên lửa vừa. Cho khoảng 0,5 cm dầu ô liu vào và đun nóng đến khi dầu sôi nhẹ. Chia bột thành từng phần nhỏ, dùng thìa cà phê múc bột vào dầu để tạo thành những chiếc bánh nhỏ, đường kính khoảng 4 cm. Chiên cho đến khi nổi bọt trên bề mặt và mặt dưới vàng nâu, khoảng 1 đến 2 phút. Lật mặt và chiên thêm khoảng 1 phút nữa.