Đồ ăn nhẹ vị Taco
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 món khai vị
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 250, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 14 G., carbohydrate 6 G., sợi 1 G., cholesterol 55 mg, natri 315 mg, đường 1 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 8 phần ăn
Lượng calo 250, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 14 G., carbohydrate 6 G., sợi 1 G., cholesterol 55 mg, natri 315 mg, đường 1 G.
Những món khai vị taco độc đáo này mang đầy đủ hương vị của món taco truyền thống. Chúng gồm thịt bò cay, bánh tortilla chiên giòn, rau củ tươi ngon, cùng kem chua và phô mai béo ngậy. Để món khai vị trông bắt mắt hơn, bạn cần những miếng bánh tortilla chiên giòn được tạo hình như những chiếc bát. Mỗi chiếc bát giòn được đặt vào giữa một viên thịt bò sống và lấp đầy bằng một lát phô mai. Sau khi nướng, phủ lên trên bánh tortilla những lát rau diếp tươi và cà chua thái lát rồi bày ra khay.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g thịt bò xay, 10% mỡ
- 2 muỗng canh gia vị taco
- 16 miếng bánh ngô hình bát
- 110 g phô mai Pepper Jack, cắt thành 16 khối vuông.
- 3 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh rau diếp romaine thái nhỏ
- 1 quả cà chua bi nhỏ, thái hạt lựu
- Tương ớt, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, rau diếp romaine, cà chua mận, phô mai pepper jack, tương ớt, kem chua, gia vị taco, khoai tây chiên ngô
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên cùng của lò và làm nóng lò trước đến 220°C (425°F). Đặt giá nướng lên khay nướng và xịt đều dầu ăn lên trên.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều thịt bò xay, gia vị taco và 1/2 muỗng cà phê muối bằng tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Đặt khoảng 16 miếng thịt lên giá nướng, mỗi miếng đầy ắp hỗn hợp thịt, rồi dùng tay vo thành hình tròn. Dùng một miếng bánh tortilla chiên giòn ấn lên bề mặt mỗi viên thịt, đẩy phần thịt lên hai bên (cẩn thận đừng làm vỡ bánh). Đặt một viên phô mai nhỏ vào giữa mỗi miếng bánh.
- Nướng, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng, cho đến khi thịt chín kỹ và phô mai tan chảy, khoảng 8 phút.
- Cho món khai vị ra đĩa lớn, thêm một chút kem chua lên trên, rắc thêm lá xà lách và cà chua. Dùng kèm với tương ớt.
Thể loại:
Công thức tương tự
