Gà tẩm bột bắp chiên giòn nướng lò

Số phiếu: 2

Cách chế biến gà tẩm bột bắp chiên giòn trong lò nướng

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 392, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 32 G., carbohydrate 17 G., sợi 0,5 G., cholesterol 139 mg, natri 442 mg, đường 3 G.

Đây là một món ăn rất đơn giản, hoàn hảo cho mỗi ngày, chế biến nhanh chóng và có hương vị giống như món ăn ở nhà hàng. Các miếng gà được nhúng vào hỗn hợp sữa chua và tương ớt, giúp thịt mềm mọng và có vị cay nồng. Sau đó, chúng được lăn qua vụn bánh ngô và nướng trong lò. Vụn bánh ngô, không giống như vụn bánh mì thông thường, vẫn giòn ngay cả sau khi nướng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà rán. Những miếng gà nhỏ có thể được ăn như món khai vị, chấm với nước sốt, trong khi những miếng lớn hơn có thể được dùng làm món chính với món rau ăn kèm. Bạn có thể thử nghiệm với công thức này, thêm bất kỳ gia vị nào bạn thích.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 miếng gà khác nhau, có da.
Thêm 2-3 giọt tương ớt, ví dụ như Tabasco (tùy chọn)
1 cốc sữa chua, lắc đều.
4 cốc vụn bánh ngô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà, tương ớt, ngũ cốc ngô, sữa chua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Lót khay nướng bằng giấy bạc và xịt dầu ăn lên giấy bạc.
Khuấy đều tương ớt với sữa bơ rồi đổ vào một đĩa nông. Cho vụn bánh ngô đã nghiền nát vào một đĩa nông khác. Nhúng từng miếng gà vào sữa bơ, sau đó lăn qua vụn bánh ngô. Đặt lên khay nướng và rắc muối, tiêu đen lên trên.