Bánh mì nướng kiểu Pháp với ngũ cốc và chuối
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 542, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 12 G., carbohydrate 92 G., sợi 3 G., cholesterol 168 mg, natri 385 mg, đường 55 G.
Lượng calo 542, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 12 G., carbohydrate 92 G., sợi 3 G., cholesterol 168 mg, natri 385 mg, đường 55 G.
Muốn bánh mì nướng kiểu Pháp thật giòn? Hãy nhúng bánh vào hỗn hợp trứng và lăn qua vụn ngũ cốc trước khi chiên! Lớp vỏ sẽ giòn tan, bên trong mềm ngọt. Rưới thêm siro chuối ấm và thưởng thức vào bữa brunch Chủ nhật hoặc món tráng miệng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 muỗng canh bơ không muối
- 2 quả chuối thái lát mỏng
- 2/3 muỗng canh siro cây phong
- 3 quả trứng lớn
- 1 cốc sữa tươi nguyên kem
- 3 muỗng canh đường
- 3 cốc ngũ cốc bắp rang bơ, nghiền nhỏ
- 4 lát bánh mì trắng dày hình vuông, cắt đôi theo đường chéo.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: chuối, bánh mì trắng, trứng, sữa, siro cây phong, ngũ cốc ngô
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C.
- Siro chuối:
Cho 1 muỗng canh bơ, chuối và siro cây phong vào một chiếc nồi nhỏ, đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình cho đến khi sôi liu riu; giữ ấm. - Đánh đều trứng với sữa và đường trong một bát nông. Cho vụn bánh ngô vào một bát nông khác. Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng, lật một lần, khoảng 45 giây để bánh không bị quá nhão. Chắt bỏ phần hỗn hợp trứng thừa, sau đó lăn bánh mì trong vụn bánh ngô, ấn nhẹ để vụn bánh bám vào. Để sang một bên.
- Trong một chảo chống dính lớn, đun chảy 1 muỗng canh bơ trên lửa vừa. Cho một nửa số bánh mì vào chiên đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút mỗi mặt. Vớt bánh mì ra khay nướng. Cho 1 muỗng canh bơ còn lại vào chảo và chiên nốt phần bánh mì còn lại. Cho vào lò nướng và nướng đến khi bánh chín, khoảng 10 phút. Rưới siro chuối lên trên.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
