Cocktail Isadora Duncan

Số phiếu: 1

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 138, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0 G., carbohydrate 30 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 1,5 mg, đường 29 G.

Để kỷ niệm 100 năm thành lập nhà hàng. BroussardTại quán bar 's (New Orleans), nhân viên pha chế đã đưa trở lại thực đơn một loại cocktail nổi tiếng vào những năm 1940. Loại cocktail whiskey sour thanh lịch này được đặt tên theo vũ công nổi tiếng Isadora Duncan: lá xô thơm trên bề mặt tượng trưng cho chiếc khăn lụa đã dẫn đến cái chết bi thảm của bà.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Siro mật ong với lá xô thơm

1 lá xô thơm
140 g mật ong

Cocktail

3 quả mâm xôi
45 ml rượu bourbon
40 ml nước cốt chanh
1 lá xô thơm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả mâm xôi, rượu bourbon, nước cốt chanh, siro, Mật ong, cây xô thơm

Nấu món ăn theo công thức:

Làm siro mật ong với lá xô thơm:

Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi 3/4 cốc nước và lá xô thơm. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút. Vớt lá xô thơm ra và khuấy đều với mật ong cho tan. Để nguội.
Pha một ly cocktail:

Nghiền nát quả mâm xôi trong bình lắc. Thêm rượu bourbon, nước cốt chanh và 20-40 ml siro mật ong-lá xô thơm. Thêm đá và lắc đều.