Quả mâm xôi

• Bánh cupcake
• Nhân quả mọng
• Kem phô mai vani
• Bánh quế

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi: lớp nhân mâm xôi và dâu đen đậm đà. Hương vị trái cây tươi mát kết hợp hoàn hảo với lớp kem vani béo ngậy. đọc thêm

Loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt này được phục vụ như một loại punch trong một bát lớn dành cho nhiều người. Nó sẽ làm hài lòng cả những người yêu thích rượu whisky và những người thích cocktail trái cây. Thêm nhiều đá, quả mâm xôi tươi và cam thái lát vào bát và thưởng thức. đọc thêm

• Lớp phủ caramel hạt phỉ
• Nhân và bột

Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn, bạn đã tiến gần hơn một bước đến món bánh mì cuộn dẻo thơm ngon tuyệt vời này, đặc biệt là nhờ phần nhân quả mâm xôi và hạt phỉ. Và lớp caramel phủ trên cùng càng làm cho chúng thêm phần hấp dẫn. đọc thêm

Trang trí bàn tiệc Halloween thực sự là một thử thách đối với người mới bắt đầu, vì những món ăn thông thường trở nên kỳ lạ và khó nhận ra. Thay vì siro đường đơn giản, món salad trái cây này sử dụng mứt mâm xôi để tăng thêm hương vị. đọc thêm

Những chiếc bánh empanada kiểu Texas giòn tan với nhân phô mai dê mềm mịn sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị và kết cấu tuyệt vời của chúng. Được làm từ dâu đen và dâu tây tươi, những chiếc bánh empanada này chỉ đơn giản được trộn với đường và phô mai dê rồi nặn thành hình tròn. đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hương thơm của quả mâm xôi và húng quế trong món mứt ngọt ngào này với một chút hương cam thoang thoảng. Món mứt này rất dễ làm, nhưng chỉ để được ba ngày nếu không bảo quản, vì vậy hãy làm từng mẻ nhỏ. Rất thích hợp để... đọc thêm

Hương vị trái cây tươi mát của sinh tố này kết hợp hoàn hảo với hương vị thanh nhẹ của sữa chua vani. Thức uống này được làm từ quả mâm xôi và quả việt quất, nhưng nếu vị ngọt tự nhiên của trái cây chưa đủ, bạn có thể thêm mật ong. Giàu protein và chất chống oxy hóa, đọc thêm

• Bánh hoa cam hạnh nhân
• Quả mọng ngâm trong nước hoa hồng
• Kem với bạch đậu khấu

Để làm món tráng miệng mùa hè này, các loại quả mọng tươi được ngâm trong nước hoa hồng và nước cốt chanh, sau đó xếp thành từng lớp xen kẽ với bánh bông lan hạnh nhân-hoa cam mềm xốp và kem bạch đậu khấu thơm nồng. Phục vụ từng phần riêng biệt. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát
• Quả óc chó tẩm đường

Món salad nhẹ nhàng và thanh lịch này kết hợp rau bina tươi ngon với quả mâm xôi, quả óc chó tẩm đường và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt chua ngọt từ mứt anh đào và mù tạt hạt. Hoàn hảo cho những dịp lễ hội. đọc thêm

Món tráng miệng trái cây thơm ngon với màu sắc quốc kỳ này là một lựa chọn tuyệt vời để kết thúc bữa tối ngày lễ hoặc là món ăn nhẹ dễ chịu trong ngày hè nóng bức. Chỉ cần trộn các loại quả mọng trong từng bát riêng và phủ lên mỗi phần ăn kem tươi tự làm. đọc thêm

Món tráng miệng mùa hè sang trọng này kết hợp hoàn hảo giữa các loại quả mọng tươi ngon với nước sốt quả mọng đậm đà, kem phô mai bông xốp và những miếng bánh bông lan mềm mại. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với quả việt quất và quả mâm xôi tươi, nhưng bạn cũng có thể tự làm tại nhà - đọc thêm

Những chiếc bánh kếp bơ sữa mềm xốp này có được kết cấu tuyệt vời nhờ bột ngô và lòng trắng trứng đánh bông. Lòng trắng trứng được đánh bông riêng rồi nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp bột. Bánh kếp thành phẩm rất mềm xốp và nhẹ. Hãy bày bánh lên chồng, rưới thêm... đọc thêm

Một món tráng miệng giòn tan, sảng khoái cho ngày hè nóng nực. Chiếc bánh pizza này được làm hoàn toàn từ trái cây—dưa hấu, dâu tây, mâm xôi và nho—phủ kem phô mai dê. Phần trên cùng cũng giống như những lát dưa hấu. Vậy nó có điểm gì chung với... đọc thêm

• Siro hoa kim ngân
• Dầu hoa kim ngân
• bánh kếp ngô

Phiên bản bánh ngô Johnny Cake này được làm từ bột nhào có men và lòng trắng trứng đánh riêng. Điều này giúp bánh mềm xốp và nhẹ. Thưởng thức cùng bơ hoa kim ngân và... đọc thêm

Bánh pancake từ lâu đã được ưa chuộng, và loại bánh này được làm từ những chiếc bánh pancake mềm xốp, càng giống với bánh ngọt thực sự hơn. Thêm kem phô mai, sốt trái cây tươi và dâu tây ngâm đường lên trên sẽ tạo nên một bữa sáng hoặc món tráng miệng ngon tuyệt. đọc thêm

Món tráng miệng trifle làm từ trái cây tươi và các loại quả mọng là một trong những món tráng miệng mùa hè rực rỡ và ấn tượng nhất, chỉ mất vài phút để hoàn thành nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan làm sẵn và pudding nấu nhanh. Xếp các miếng bánh bông lan tươi lên nhau - đọc thêm

Làm mứt tại nhà chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Xay nhuyễn các loại quả mọng theo mùa yêu thích của bạn cho đến khi gần nhuyễn mịn, sau đó thêm đường, pectin và một chút nước cốt chanh. Không cần nấu chín, nghĩa là tất cả các vitamin đều được giữ nguyên. đọc thêm

Nếu bạn thích thêm mứt, bơ và các món ngon khác vào bánh kếp hoặc bánh quế Bỉ, thì công thức này dành cho bạn! Chỉ cần kết hợp bơ mềm với mứt dâu đen, thêm một chút bạc hà tươi để tạo hương vị tươi mát, và— đọc thêm

• Siro mật ong với lá xô thơm
• Cocktail

Để kỷ niệm 100 năm thành lập nhà hàng Broussard ở New Orleans, nhân viên pha chế đã mang trở lại một loại cocktail nổi tiếng vào những năm 1940. Loại cocktail whiskey sour thanh lịch này được đặt tên theo vũ công nổi tiếng Isadora Duncan: một chiếc lá xô thơm trên... đọc thêm

• Caramel mâm xôi
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này rất thích hợp cho bữa brunch vào những ngày đặc biệt hoặc làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Bí đỏ nghiền nhuyễn được trộn vào lớp kem phủ trên bánh mì, cùng với các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm

• Lớp men
• Bánh ngọt

Hương vị và mùi thơm của bia Pilsner cổ điển với chút hương ngô thoang thoảng đã truyền cảm hứng cho món tráng miệng độc đáo này. Các lớp bánh được làm từ kem ngô và bia, tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu mềm mịn như nhung. Một chiếc bánh ngọt ngào với vị nhẹ nhàng... đọc thêm

Hãy làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho một nhóm đông người. Công thức này rất phù hợp cho bữa sáng nếu bạn có khách ngủ qua đêm. Bạn sẽ không phải dậy sớm để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho mọi người: mọi thứ sẽ được chuẩn bị cùng một lúc. đọc thêm

Anthocyanin là chất tạo nên màu đỏ, xanh lam và tím cho trái cây và rau củ. Quả việt quất và quả mâm xôi dùng để trang trí món tráng miệng này chứa rất nhiều anthocyanin. Anthocyanin được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, giúp chống lại tổn thương tế bào do... đọc thêm

• Bánh
• Bánh vụn bánh quy

Món bánh này rất ngon và là cách tuyệt vời để sử dụng hết những quả mâm xôi tươi nếu bạn có những quả mâm xôi chua. Chúng được cho nguyên quả vào giữa các lớp bột và sau khi nướng, chúng trở thành những quả mọng nước tuyệt hảo, cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của bánh. A - đọc thêm

Hương vị mùa hè của các loại quả mọng được thể hiện trọn vẹn trong món sangria đậm đà này, được làm từ rượu mùi mâm xôi đen, vodka vị quả mọng và một lượng lớn quả mâm xôi đen và việt quất tươi. Bất kỳ loại rượu vang đỏ đậm đà nào, chẳng hạn như Cabernet Sauvignon, đều rất phù hợp với món sangria này. đọc thêm

Bánh việt quất, với lớp nhân việt quất dày trên lớp vỏ giòn tan, phủ đường, là một món ăn kinh điển của Mỹ. Loại bánh này thường được làm kín hoặc trang trí theo kiểu lưới, nhưng công thức này lại mang đến một cách trang trí sáng tạo: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Khác với bánh phô mai truyền thống, món tráng miệng này được nướng trong khuôn hình chữ nhật thay vì khuôn tròn, điều này có nghĩa là dễ lấy ra, cắt thành từng miếng vuông và ăn hơn, đặc biệt nếu bạn phục vụ nhiều người. Phần đế của bánh phô mai có kết cấu vụn - đọc thêm

Bánh mì nướng kiểu Pháp truyền thống thường được ăn vào bữa sáng, nhưng nó cũng có thể là một món tráng miệng tuyệt vời khi nướng trên xiên. Những lát bánh mì challah ngâm trong hỗn hợp trứng sữa được xiên vào que và nướng cho đến khi hỗn hợp đông lại và bánh mì chín vàng... đọc thêm

Thêm một chút rượu rum dừa vào nước sốt gừng mật ong cho món salad trái cây này, hương vị và mùi thơm sẽ càng thêm đậm chất mùa hè và nhiệt đới. Món salad gồm có đào chín mọng, cam Navelina ngọt ngào, dâu đen và việt quất. Tuyệt vời! đọc thêm

Thay vì chuối truyền thống, món tráng miệng này được làm từ những miếng dưa hấu tươi ngon ướp lạnh. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Và trẻ em sẽ thích thú khi giúp bạn làm món tráng miệng này: đặt một muỗng kem lên trên những miếng dưa hấu trên đĩa, sau đó rưới... đọc thêm

Sữa chua sánh mịn, granola giòn tan và các loại quả mọng tươi ngon – sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa sáng no bụng, lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Xếp các nguyên liệu này vào một ly thủy tinh trong suốt để tạo nên một món parfait đẹp mắt và ngon miệng. đọc thêm

• Quả mọng
• Limoncello Sabayon

Món tráng miệng kiểu Ý tinh tế này quyến rũ người thưởng thức bởi sự kết hợp hương vị độc đáo. Một lát bánh bông lan mềm xốp được rưới sốt sabayon và trang trí với các loại quả mọng tươi được ngâm nhẹ trong rượu limoncello. Sabayon cũng được làm từ... đọc thêm

Sherry cobbler là một loại đồ uống phổ biến của Mỹ với lịch sử gần hai thế kỷ, lần đầu tiên được nhắc đến trong tiểu thuyết "Cuộc đời và những cuộc phiêu lưu của Martin Chelswith" của Charles Dickens. Các thành phần chính của loại cocktail này là rượu sherry, và rất nhiều... đọc thêm

• Quả mâm xôi
• Sốt caramel
• Chủ nhật

Món kem sundae sang trọng này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem vani, quả mâm xôi mọng nước, hạt hồ đào rang giòn và sốt caramel đậm đà. Để quả mâm xôi hòa quyện hơn vào món tráng miệng, hãy nghiền nhẹ chúng với đường và... đọc thêm

Chiếc bánh thơm phức với nhân mứt dâu đen đậm đà, phủ lớp vỏ bánh xốp giòn rụm, sẽ mang đến không khí ấm cúng cho những buổi trà chiều của bạn chỉ bằng ánh nhìn. Và để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng vỏ bánh xốp làm sẵn. đọc thêm

Món tráng miệng này không cần nướng, và tất cả các công đoạn biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp hoàn chỉnh đều diễn ra trong tủ lạnh. Vì vậy, nó có tên là "icebox", nghĩa đen là "từ tủ lạnh". Các lớp của chiếc bánh lạnh này được làm từ bánh quy chanh vụn. đọc thêm

Bobby Flay đã biến món crème brûlée cổ điển thành một món tráng miệng lành mạnh, ít calo, không cần nướng và rất thích hợp cho bữa sáng. Anh ấy thay thế kem tươi bằng sữa chua vani nguyên chất, rồi múc vào các khuôn nhỏ, đặt lên trên các loại quả mọng và granola. đọc thêm

Món salad này được chế biến từ bí ngòi non, sống, giữ nguyên tất cả các vitamin và dưỡng chất có lợi. Phần thịt không hạt được thái thành những lát mỏng, rộng và trộn với quả mâm xôi được giã nhẹ. Salad được rưới nước sốt có màu sắc tương phản... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Phần nhân của loại bánh nướng vỏ giòn này được làm từ quả boysenberry. Chúng là giống lai giữa quả mâm xôi, quả dâu đen và quả loganberry (cũng là giống lai giữa quả mâm xôi và quả dâu đen), đảm bảo hương vị quả mọng tuyệt vời và mùi thơm đậm đà. (Đã rã đông) đọc thêm

Loại cocktail đông lạnh có cồn này được chế biến dựa trên món Margarita nổi tiếng, bao gồm tequila, nước cốt chanh và rượu mùi cam. Bộ ba kinh điển này được tăng cường hương vị với quả mâm xôi tươi và đường, sau đó được xay nhuyễn cho đến khi... đọc thêm

• Bánh chanh dâu tây
• Lớp phủ mật ong chanh

Hãy nướng một chiếc bánh chanh dâu thơm ngon, mềm ẩm với lớp phủ mật ong chanh. Ngoài lớp phủ, mật ong cũng được thêm vào bột. Nó kết hợp tuyệt vời với dâu và vỏ chanh, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng cho chiếc bánh. đọc thêm

• Bột làm bánh pizza
• Kem
• Phủ bên trên thức ăn

Món pizza dâu tây ngọt ngào này không chỉ nổi bật bởi hương vị như món tráng miệng mà còn bởi thời gian chuẩn bị. Nhờ bột không men, bạn sẽ không phải mất cả nửa ngày để làm món pizza này. Phần đế bánh sau khi nướng xong sẽ được phủ lên trên... đọc thêm

Một món ăn ngon miệng, trông rất hấp dẫn và được chế biến khá nhanh. Bạn có thể tự thưởng thức món này mà không cần quá cầu kỳ, ngay cả vào tối ngày thường. Ức vịt ướp muối tiêu được áp chảo cùng với da, phần da sẽ trở nên... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt barbecue quả mâm xôi

Sốt barbecue mâm xôi, được phết liên tục lên đùi gà trong suốt quá trình nấu, mang lại hương vị tuyệt vời cho món gà. Nước sốt có thể được làm trước. Ngoài mâm xôi tươi, công thức còn bao gồm bia đen, giấm balsamic và giấm rượu vang đỏ, cùng với rượu mùi nâu. đọc thêm

Sundae là món tráng miệng kem ngon tuyệt được trang trí với nhiều loại topping và nước sốt ngọt. Cách dễ nhất để làm sundae là phủ lên trên bằng mứt quả mọng, bạn có thể tự làm mứt chỉ trong 10 phút. Trộn các loại quả mọng - đọc thêm

Sữa chua Hy Lạp đặc là một nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các loại kem béo ngậy. Kết hợp sữa chua với mật ong thơm, gừng kẹo và vỏ cam bào, rồi trang trí bằng quả mâm xôi tươi. đọc thêm

• Dầu cam mật ong
• Bánh nướng bơ sữa vị dâu

Để làm nhân cho những chiếc bánh nướng này, hãy sử dụng nhiều loại quả mọng tươi ngon: mâm xôi, việt quất, dâu đen, hoặc bất kỳ loại nào khác bạn thích. Càng nhiều loại quả mọng khác nhau, hương vị càng hấp dẫn. Bột được trộn với sữa bơ, phần quả mọng còn lại sau khi làm bơ. Do đó, đọc thêm

• Parfait
• Mứt quả sung
• Hỗn hợp trái cây và các loại hạt

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước mứt sung và hỗn hợp trái cây và các loại hạt, sau đó xếp chúng chồng lên nhau... đọc thêm

Bánh kếp với các loại hạt tốt cho sức khỏe là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng lành mạnh. Và thêm granola vào bột sẽ tạo thêm độ giòn ngon miệng. Trộn bột làm bánh kếp với bột mì nguyên cám, hạt lanh, hạt chia và... đọc thêm

Chiếc bánh trông như thể ai đó quên phết kem lên hai bên. Điều này không chỉ làm cho món tráng miệng trông độc đáo mà còn ít calo hơn vì sử dụng ít kem tươi hơn. Hơn nữa, tự làm kem phủ bánh cũng rất dễ dàng— đọc thêm

Bánh Shortcake Royale là phiên bản lớn hơn, cầu kỳ hơn của bánh Shortcake dâu tây kiểu Mỹ, với kem tươi và dâu tây tươi kẹp giữa hai nửa bánh. Để làm bánh shortcake cỡ lớn này, hãy sử dụng bánh bông lan đã làm sẵn và... đọc thêm

• Kem Mascarpone táo
• Mứt táo và quả mọng
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Để bữa sáng thêm đặc biệt và khó quên, hãy chiên bánh mì nướng kiểu Pháp với những lát bánh mì brioche ngâm trong hỗn hợp trứng ngọt và dùng kèm với mứt táo dâu thơm ngon cùng kem phô mai vị táo. Để làm mứt, hãy làm siro - đọc thêm

• bánh quế ngô
• Siro quả mọng

Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng theo kiểu Mỹ với gà rán, hoặc thậm chí... đọc thêm

• Bánh chanh dâu tây
• Sốt quả mọng
• Bánh trứng đường

Một chiếc bánh bất ngờ và ngon miệng với nhân trái cây tươi, kem chanh thanh nhẹ và lớp meringue phủ trên cùng. Và bạn thậm chí không cần phải làm kem chanh riêng. Tất cả điều kỳ diệu xảy ra khi bạn nướng món tráng miệng này trong nồi hấp cách thủy. Cách bày trí: đọc thêm

• Bánh pudding chanh
• Trang trí

Một loại bánh pudding kiểu Mỹ, khi nướng lên sẽ biến thành hai món ăn riêng biệt—một lớp bánh bông lan xốp nhẹ ở trên và một lớp pudding ở dưới. Món tráng miệng chanh tuyệt vời này cũng rất ngon và đẹp mắt, và được chế biến như sau: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh galette kiểu Pháp này rất dễ làm và có hương vị trái cây thơm ngon, thoang thoảng vị dâu tây cùng chút gia vị gừng. Hãy làm phần nhân táo và dâu đen, thêm một chút bột bắp để tạo độ sánh mịn, hơi giống thạch. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Để tạo hình xoắn ốc, nhào bột với bơ lạnh. Bột sẽ mềm dẻo, và bạn có thể dễ dàng xoắn thành hình xoắn ốc trong tay. Cách trang trí khá đơn giản, nhưng hiệu ứng thị giác rất ấn tượng. Hơn nữa, chiếc bánh này còn có những đặc điểm nổi bật... đọc thêm

Một món tráng miệng ngon và nhanh chóng với quả mâm xôi tươi và hạt phỉ rang, cũng khá dễ làm. Các lớp kem mousse đánh bông với sô cô la trắng và sốt mâm xôi được xếp vào ly, mỗi lớp được ngâm trong rượu lý chua đen. đọc thêm

• Bánh và nhân
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh cobbler kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng tự làm mà hương vị, sự dễ dàng trong chuẩn bị và tính thời vụ của nguyên liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu, chứ không phải hình thức trình bày. Đặc điểm nổi bật của bánh cobbler là lớp nhân trái cây dày, đậm đà, được phủ bên trên bằng... đọc thêm

Brown Betty là món tráng miệng làm từ trái cây và quả mọng, có phần nhân giòn, rất giống bánh pie nhưng mềm và mọng nước hơn nhiều. Nếu bạn thích ăn kem kèm với các loại bánh nướng nóng hổi, ​​Brown Betty là sự lựa chọn hoàn hảo. đọc thêm

Trifle là một món ăn Anh phổ biến ở Scotland và Hoa Kỳ. Đây là món tráng miệng làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông. Các nguyên liệu thường được xếp lớp trong món trifle. Phổ biến nhất là... đọc thêm

Bánh phô mai mousse mùa hè là một công thức bánh phô mai không cần nướng. Bánh sử dụng bánh quy graham nghiền nát thay cho đế bánh, và phần nhân gồm các lớp kem phô mai xen kẽ, có kết cấu nhẹ, giống như mousse, và mứt quả mọng. Bánh phô mai được phục vụ như sau: đọc thêm

Công thức làm bánh quy bơ đầu tiên xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn của Anh vào thế kỷ 16. Món tráng miệng này thường được làm từ bột mì, đường, bột nở hoặc soda, muối, bơ, sữa hoặc kem, và đôi khi cả trứng. Các nguyên liệu khô được trộn đều với nhau. đọc thêm

Những món tráng miệng từ quả mọng ngon nhất được làm từ những quả mọng tươi ngon mùa hè, mang đến hương thơm quyến rũ và vị ngọt mọng nước. Bánh pudding mâm xôi là một ví dụ điển hình. Món này cũng khá dễ làm. Chỉ cần làm một ít siro mâm xôi, - đọc thêm

Một món sorbet tuyệt vời với hương vị trái cây đậm đà và thành phần rất đơn giản. Hãy cân nhắc món này nếu bạn có nhiều trái cây tươi hoặc quả mọng đã héo úa nhưng vẫn ăn được, hoặc nếu bạn chỉ muốn thưởng thức một món ăn tự nhiên... đọc thêm

• Bánh pudding brioche
• Kẹo mềm chanh

Lịch sử của bánh pudding bánh mì bắt nguồn từ khoảng 800 năm trước. Ban đầu, món tráng miệng này, xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 13, được coi là món ăn của người nghèo và chủ yếu được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước, đường và gia vị. Bánh pudding bánh mì hiện đại, như chúng ta biết ngày nay... đọc thêm

• Bánh kem
• Bánh trứng đường

Bánh Alaska nướng kiểu Mỹ là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách mời trong bữa tiệc mùa hè, vì họ sẽ tìm thấy kem lạnh bên trong chiếc bánh nướng ấm áp! Chiếc bánh kem tuyệt vời này không quá khó làm. Hãy chọn hình tròn - đọc thêm

Bánh mì nướng ciabatta kiểu Ý là một món ăn vặt tuyệt vời dành cho những người lười biếng. Chỉ mất không quá 15 phút để làm, và hương vị thì tuyệt hảo. Xoa đường lên những lát bánh mì ciabatta rồi nướng, phết kem phô mai ricotta lên trên, và... đọc thêm

Loại cocktail mùa hè tuyệt vời này với vodka, quả mâm xôi tươi, chanh và bạc hà sẽ làm bạn bất ngờ với một thành phần không ngờ tới. Nhưng đừng có thành kiến ​​với hạt tiêu đen. Hãy thử thức uống này, và bạn sẽ không thể ngừng uống! Nó hài hòa đến mức… đọc thêm

Tôi yêu thích thức uống này ở mọi hình thức. Nó thật sảng khoái. Mâm xôi và rượu gin là một trong những sự kết hợp yêu thích của tôi, thậm chí có lẽ còn hơn cả rượu gin và dưa chuột! Tôi trộn các nguyên liệu với nhau để tạo ra một thức uống với đá viên và trái cây ngâm. Bạn cũng có thể... đọc thêm

Món tráng miệng Trifle nhiều lớp bắt mắt và rực rỡ được phục vụ đặc biệt trong những chiếc đĩa thủy tinh để phô diễn vẻ đẹp lộng lẫy và sức hấp dẫn mùa hè của nó. Các lớp bánh được làm từ cốt bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, sẽ càng mềm hơn khi được ngâm. đọc thêm

Công thức này hoàn hảo khi bạn cần làm một món tráng miệng ngon nhưng không có thời gian hoặc không muốn dành nửa ngày trong bếp. Tất cả những gì bạn cần là một đế bánh tart làm sẵn, bột pudding và nhiều loại quả mọng khác nhau. Phết mứt lên đế bánh - đọc thêm

Cava là một loại rượu vang sủi bọt được làm từ nho Parellada và Xarello. Sự pha trộn này mang lại cho rượu vang sủi bọt vị chua dễ chịu và hương thơm trái cây nhiệt đới. Sangria Tây Ban Nha được làm từ Cava (nghĩa đen là "hang động"), rượu brandy đào và các loại quả mọng thì... đọc thêm

Thời kỳ cấm rượu ở Hoa Kỳ đã định hình cả một tầng lớp văn hóa Mỹ. Một số phát minh của thời kỳ đó, chẳng hạn như rượu tự nấu hương táo, giờ đây có thể được tìm thấy trên kệ siêu thị trong những lọ thủy tinh được thiết kế giống như những lọ từng được sử dụng— đọc thêm

Hãy kết hợp loại bia stout đậm đà này với hương vị sô cô la và quả mọng, những hương vị này sẽ làm nổi bật hoàn hảo vị đắng đặc trưng của nó. Cho bia đen ướp lạnh và rượu mùi vào ly, trang trí bằng quả mâm xôi tươi. Loại cocktail độc đáo này chắc chắn sẽ được yêu thích... đọc thêm

Thức uống tráng miệng màu đỏ tươi thơm ngon này với lớp "bọt" kem cần một chút công sức để pha chế, nhưng nó sẽ không làm bạn thất vọng, thậm chí có thể vượt quá sự mong đợi của bạn. Nếu cần, bạn có thể thử thay thế rượu gin bằng vodka. đọc thêm

Hãy làm món tráng miệng trái cây nướng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nướng mận sẽ làm đường trong mận chuyển hóa thành caramel, tạo nên hương vị đậm đà hơn, trong khi gừng kẹo thêm vị chua và cay. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Những họa tiết quả mâm xôi tươi tắn, tinh tế này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý đến chiếc bánh phô mai này, xứng đáng có một vị trí trên bàn tiệc ngày lễ. Để ngăn lớp nhân bánh bị nứt khi nguội, bánh được nướng trong nồi cách thủy, làm nguội từ từ, và cũng… đọc thêm

Sinh tố dâu tây sánh mịn này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và hương vị thì tuyệt vời, xứng đáng với công sức bỏ ra. Ngay cả hạt dâu cũng không làm giảm đi sự hấp dẫn của thức uống này. Trong những ngày hè nóng bức, một vài chiếc lá... đọc thêm

Những viên sorbet cam đựng trong cốc được cắt từ vỏ cam, phủ thêm quả mâm xôi tươi, tạo nên món tráng miệng tuyệt vời, sảng khoái với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Cách trình bày độc đáo này khiến món ăn trở thành điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc nào. đọc thêm

• Bánh crepe
• Nhân mứt dâu đen và bơ đậu phộng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• sốt dâu tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp kiều mạch
• Sốt quả mọng

Những người yêu thích trái cây và quả mọng chắc chắn sẽ thích món ăn này. Những chiếc bánh kếp kiều mạch mỏng manh này được làm từ quinoa, một loại ngũ cốc giàu protein và các chất dinh dưỡng khác, có hương vị khá trung tính. Điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng... đọc thêm

Công thức từng bước để làm granita chanh và rượu sâm panh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Vụn bánh kẹo
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bột yến mạch và các loại hạt

Bánh mùa hè với lớp phủ yến mạch và hạt hồ đào. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại sangria này chỉ mất khoảng 5-10 phút để pha chế trong một bình lớn. Hãy dành thời gian chuẩn bị vào buổi sáng để sangria có thể ngâm trong vài giờ và phát triển hương vị trái cây. Lấy sangria ra vào buổi tối và dùng khi bữa tối đã sẵn sàng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.