Rượu Bourbon

Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, chua dịu với lớp bọt nhẹ, hãy thử phiên bản cay nồng hơn này với một chút tương ớt (Tabasco rất hợp). Trang trí bằng một lát cam và nửa quả ớt tươi khi dùng. đọc thêm

Kỳ nghỉ đông đồng nghĩa với việc nhà cửa tràn ngập các loại trái cây họ cam quýt, đó là thời điểm hoàn hảo để pha chế những ly cocktail thơm ngon, chẳng hạn như thức uống Paper Airplane độc ​​đáo và hấp dẫn này. Nước ép bưởi tươi, rượu bourbon, Aperol và amaro được pha chế theo công thức này. đọc thêm

• Cocktail Eggnog
• Phiên

Ree Drummond đã nâng tầm món eggnog truyền thống bằng cách phục vụ trong những chiếc ly được viền bằng siro cây phong và bánh quy gừng nghiền nát. Thức uống lễ hội này không chỉ ngon hơn mà còn trông đặc biệt hơn. đọc thêm

Gừng tươi và táo, rượu táo sủi bọt, cùng một chút rượu bourbon – ly cocktail mùa thu này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Ngọt vừa phải, vị trái cây và cay nhẹ, với hương chanh và bạc hà tươi mát, đây là thức uống hoàn hảo để bạn thư giãn trong một ngày nắng đẹp. đọc thêm

Nam việt quất là một trong những hương vị mùa thu được yêu thích nhất, đặc biệt là khi được ninh cùng nước cam và quế. Đây là nguyên liệu cơ bản để làm nước sốt nam việt quất tự làm... và cả loại cocktail pha rượu bourbon này! Trang trí mỗi ly với một lát vỏ cam xoắn. đọc thêm

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây, húng quế và chanh trong ly cocktail tươi mát làm từ rượu bourbon này. Lắc kỹ tất cả các nguyên liệu trong bình lắc để giải phóng tối đa hương vị và nước ép. Dùng kèm với nhiều đá. đọc thêm

• Sốt Teriyaki với rượu Bourbon
• xiên thịt nướng

Trong buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời tiếp theo, hãy gây bất ngờ cho khách mời với món xiên thịt bò và hải sản độc đáo này. Những miếng thịt bò mềm và tôm sú được xiên từng miếng một và rưới nước sốt chua ngọt tự làm... đọc thêm

Eggnog là một loại đồ uống phổ biến ở Bắc Mỹ và Châu Âu, thường được phục vụ vào dịp Giáng sinh. Theo truyền thống, nó bao gồm trứng, sữa, rượu và gia vị, nhưng cũng có sẵn các loại eggnog pha sẵn – bạn chỉ cần thêm rượu vào. Nếu bạn... đọc thêm

Để có được món sườn heo mềm mọng, vàng nâu đẹp mắt, hãy nướng sườn trong lò với một chút nước ép táo cho đến khi gần chín, sau đó phết sốt BBQ và nước sốt rượu bourbon lên rồi nướng tiếp cho đến khi chín hẳn. đọc thêm

• Cánh
• Sốt mật ong Bourbon
• Sốt Roquefort

Những cánh gà nướng này ngập tràn hương vị, với vị ngọt, khói và chua nhẹ từ lớp sốt mật ong bourbon. Giòn tan và mọng nước, chúng kết hợp hoàn hảo với nước chấm Roquefort tươi mát. đọc thêm

• Cánh
• Sốt BBQ Bourbon
• Sốt mè dính
• Sốt Ranch cay

Cánh gà nướng lò sẽ giòn tan hơn nếu bạn nướng chúng trên giá đỡ, cho phép nhiệt lưu thông tự do xung quanh từng miếng. Vì lý do tương tự, đừng đặt chúng quá sát nhau. Nếu bạn không có đủ không gian trên khay nướng, đọc thêm

• Kẹo sô cô la
• Chiết xuất vani tự làm

Để làm kẹo bơ cứng tự làm với độ đặc hoàn hảo, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo. Đun nóng siro ngô, đường, sữa, bột ca cao và bơ với nhau, sau đó đổ vào khuôn cho đến khi kẹo đông lại. Cắt thành từng miếng nhỏ. đọc thêm

Súp đậu Hà Lan đặc sánh với thịt xông khói là một món ăn kinh điển trong những ngày se lạnh mà ít ai có thể cưỡng lại. Jeff Mauro chế biến món súp đậu Hà Lan theo công thức của riêng mình với một chút rượu bourbon, kinh giới oregano, cỏ xạ hương và giăm bông xông khói. Kết hợp với nhau, những nguyên liệu này... đọc thêm

Kem tươi tự làm với hương vị rượu bourbon tinh tế là lớp phủ hoàn hảo cho bánh nướng, bánh ngọt, bánh cobbler hoặc một tách cà phê. Để dễ đánh bông, kem cần được làm lạnh kỹ. Đừng quên làm lạnh cả tô và que đánh trứng. đọc thêm

Hãy rưới lớp sốt táo bourbon tự làm lên món giăm bông mua sẵn để tạo nên một món ăn độc đáo cho mùa lễ hội. Lớp sốt được làm từ nước ép táo không cồn (nước ép táo tự nhiên, chưa lọc) và đường nâu. đọc thêm

Bánh pecan được yêu thích chủ yếu vì kết cấu của nó, sự tương phản tuyệt vời giữa những hạt pecan giòn tan và lớp nhân kem mềm mịn như caramel. Thêm một chút rượu bourbon vào phần nhân truyền thống, hương vị sẽ được nâng lên một tầm cao mới. Và còn nữa... đọc thêm

• Bánh
• Bột bánh nướng

Hãy thưởng thức hương vị đậm đà của rượu bourbon, siro và hạt hồ đào rang giòn – tất cả trong một chiếc bánh. Bánh hồ đào rất dễ làm, thơm ngon, đậm đà và mang không khí lễ hội. Mặc dù được coi là món ăn truyền thống cho Ngày Valentine, đọc thêm

• Bột bánh nướng
• Đổ đầy

Công thức này nâng tầm món bánh pecan truyền thống lên một đẳng cấp hương vị hoàn toàn mới. Tyler Florence đã kết hợp phần nhân hạt dẻ với sô cô la nguyên chất không đường và một chút rượu bourbon. Món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông! đọc thêm

Công thức này là hình mẫu tiêu biểu của ẩm thực nông thôn, và một chút rượu bourbon chính là thứ mà hầu hết các món thịt nướng đều thiếu. Một miếng thịt vai heo được hầm trong lò với cà rốt, củ cải vàng và cần tây trong một ít nước dùng gà. đọc thêm

• Bít tết
• Mousse Gorgonzola
• Bánh mì nướng giòn
• Hành tím caramel với rượu Bourbon

Món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc lớn. Những lát bánh mì baguette nướng được phục vụ cùng với thịt bò bít tết thái mỏng, sốt phô mai gorgonzola, củ cải muối chua, hành tây caramel, rau mầm và tôm. Xiên tất cả các nguyên liệu vào que xiên. đọc thêm

• Cocktail
• Mật đào

Những người yêu thích trà đá chắc chắn sẽ thích phiên bản dành cho người lớn này của thức uống quen thuộc. Một chút rượu bourbon sẽ biến món trà đào tươi mát này thành một ly cocktail mùa hè thư giãn. Công thức này sử dụng nước ép đào tự nhiên tự làm tại nhà. đọc thêm

Món milkshake này được tăng thêm hương vị với một chút rượu bourbon, kết hợp tuyệt vời với chuối và quế. Hương vị gợi nhớ đến bánh chuối, chắc chắn trẻ em cũng sẽ thích. Hoặc bạn có thể bỏ qua rượu bourbon và làm theo công thức gốc. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh pecan cổ điển này có những hạt hồ đào giòn tan, được bao phủ bởi lớp nhân mềm mại, đậm đà hương vị mật mía và chút cay nồng của rượu bourbon. Bánh có độ ngọt vừa phải, nhưng kết cấu chắc chắn sẽ gây ấn tượng. đọc thêm

Một trong những nguyên liệu của món cocktail Whiskey Sour này là kombucha. Bạn không cần phải tự trồng; bạn chỉ cần mua kombucha vị táo ở cửa hàng. Kết hợp nó với rượu bourbon, nước cốt chanh, vài giọt siro cây phong và... đọc thêm

• Mignonette
• Sốt BBQ Bourbon
• Bơ tôm sú
• Hàu

Nấu hàu cho nhiều người sẽ dễ dàng hơn nhiều với phương pháp nhanh chóng này. Chỉ cần nướng hàu trong vài phút cho đến khi vỏ hàu hơi mở ra và có thể dễ dàng dùng dao chọc vào. Khi vỏ hàu đã mở, chúng đã sẵn sàng để phục vụ. đọc thêm

Chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này, phủ bên trên là hạnh nhân giòn tan, mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica và gừng. Nghe thật hấp dẫn phải không? Nhưng vẫn còn nhiều điều thú vị hơn nữa— đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ với gừng

Để có hương vị và mùi thơm tuyệt vời kiểu Á, hãy ngâm gà tây cho bữa ăn ngày lễ qua đêm trong hỗn hợp trà, cam và rượu bourbon, sau đó xoa đều với bơ, nước tương, dầu mè và... đọc thêm

Bạn có thể nướng phần nhân bánh mì này bên trong con gà tây hoặc nướng riêng. Cách thứ hai sẽ tốt hơn, vì bạn sẽ có nhiều món ăn kèm ngon miệng này hơn, đủ để chia sẻ với cả gia đình. Dù bằng cách nào, hương vị cũng sẽ rất tuyệt vời! đọc thêm

Thêm hương vị siro phong ngọt ngào vào hạt bí rang truyền thống, và một chút rượu bourbon sẽ tạo nên món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn. Công thức dưới đây hướng dẫn chi tiết cách sấy khô hạt bí trực tiếp từ quả bí. Vì vậy, đừng vứt chúng đi khi mùa thu đến nhé! đọc thêm

• Siro chanh bạc hà
• Lớp việt quất
• Nước chanh Julep

Món kem que hai lớp này là món tráng miệng hoàn hảo dành cho người lớn, tràn ngập hương vị mùa hè tươi mát. Lớp đầu tiên là việt quất xay nhuyễn, lớp thứ hai là một biến thể của cocktail chanh bạc hà (lemon-mint julep). Cả hai lớp đều được tẩm ướp rượu bourbon thơm nồng. Rót lớp cocktail chanh bạc hà lên trên lớp việt quất... đọc thêm

Làm sô cô la tại nhà dễ hơn bạn tưởng rất nhiều, và bạn có thể tùy chỉnh hương vị theo ý muốn. Nguyên liệu cơ bản của sô cô la truffle là lớp ganache đông đặc. Vo hỗn hợp thành từng viên tròn rồi lăn qua lớp bột mịn – đọc thêm

• Caramel và trái cây
• Bánh

Chiếc bánh pecan đặc này, phủ bên trên là những lát đào tươi trong sốt caramel rượu bourbon, trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Đối với công thức này, hãy chọn những quả đào chín nhưng vẫn còn cứng để đảm bảo các lát đào giữ được hình dạng khi nướng và tạo nên họa tiết đẹp mắt... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Lớp phủ streusel hạnh nhân-quế giòn tan cùng lớp sốt bourbon làm nổi bật hương vị đào trong chiếc bánh mềm mại nhân mứt đào này. Trước khi nướng, một lớp mứt được kẹp giữa hai lớp bột, và toàn bộ chiếc bánh được phủ lớp streusel giòn tan. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Một trong những nguyên liệu chính của chiếc bánh này là rượu bourbon. Đừng bỏ qua hoặc thay thế nó nếu có thể. Hương vị cay nồng của nó hòa quyện một cách hài hòa với phần nhân mềm mại cùng quả óc chó giòn tan và sô cô la. Bánh được làm với vỏ bánh shortcrust tự làm. đọc thêm

Những viên sô cô la có cồn này có thể được làm trước để luôn có sẵn khi bạn bè đến uống cà phê hoặc khi bạn quyết định tổ chức tiệc. Chúng được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát, và loại rượu bạn có thể chọn là rượu bourbon hoặc... đọc thêm

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này được làm từ bột hạnh nhân, bột gạo lứt và bột sắn. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế bột hạnh nhân bằng 0,5 cốc bột lúa miến và tăng lượng bơ lên ​​165g và sữa lên - đọc thêm

• Siro mật ong caramel với muối
• Bánh kếp với vụn sô cô la và hạt dẻ cười

Món này hoàn toàn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật! Một chồng bánh kếp sô cô la hạt dẻ cười được dùng kèm với siro mật ong caramel tự làm, và để tăng thêm hương vị, bạn có thể rắc thêm hạt lựu, đường bột lên trên - đọc thêm

• Chua cay
• Đổ đầy

Món bánh tart sang trọng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp vỏ sô cô la được phủ một lớp kem caramel mềm mịn dày dặn, rắc thêm những miếng hồ đào rang giòn và trang trí bằng những nửa quả hồ đào. Ngoài các loại hạt, phần nhân còn bao gồm: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bang Kentucky của Mỹ là nơi khai sinh ra rượu bourbon, bánh óc chó và những cuộc đua ngựa nổi tiếng, cùng với các lễ hội mà bánh óc chó và rượu bourbon là những món ăn chính. Hãy đắm mình trong không khí của Kentucky - đọc thêm

Bia bưởi là một thức uống cần thời gian để làm quen, nhưng nó rất lý tưởng để pha chế các loại cocktail phức tạp. Thêm một chút nước ép gừng, nước ép bưởi, nước soda và rượu bourbon, bạn sẽ có một ly cocktail thơm ngon, sảng khoái cho một buổi tụ họp gia đình vui vẻ. đọc thêm

• Món khai vị Fondue

Khi thời tiết bên ngoài xấu, không gì tuyệt hơn là quây quần bên những người thân yêu bên một nồi lẩu phô mai ấm cúng. Món lẩu này được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và Gruyere, cùng với rượu táo, giúp hỗn hợp phô mai thấm đẫm hương vị táo. Để tăng thêm hương vị... đọc thêm

Công thức salad tươi mát này của Damaris Phillips được lấy cảm hứng từ món cocktail Mint Julep. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho một loại cocktail cổ điển của miền Nam: rượu whisky, đường và bạc hà tươi. Dưa chuột được ngâm trong vài giờ trong nước muối loãng với rượu bourbon và mật ong, và sau đó... đọc thêm

Một chút caramel ngâm rượu bourbon tự làm sẽ nâng tầm món cocktail bia rễ cây này lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bảo quản phần caramel còn thừa trong tủ lạnh trong hộp kín. Bạn cũng có thể dùng nó làm nước chấm cho sốt táo hoặc... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ thảo mộc dùng kèm thịt heo quay porchetta

Tất cả hương vị và mùi thơm có trong món porchetta Ý (thì là, hương thảo, tỏi và cam) đều được dùng để tạo hương vị cho món gà tây này. Con gà được ngâm trong hỗn hợp trà, cam và rượu bourbon, sau đó được xoa đều với bơ tẩm gia vị và... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ mù tạt mật ong

Mù tạt mật ong là một trong những loại nước chấm phổ biến nhất cho thịt gia cầm nướng. Công thức này gợi ý sử dụng nó như một loại gia vị để tẩm ướp toàn bộ con gà tây với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và chua nhẹ. Để quá trình nướng diễn ra đều hơn và nhanh hơn, đọc thêm

Bạn sẽ không cần đá bào cho món mint julep này: nó được làm dưới dạng thạch có cồn! Thạch được phủ kem tươi vị bạc hà và phục vụ trong ly nhỏ 30 ml. Món đồ uống hoàn hảo cho những bữa tiệc tại gia vui vẻ. đọc thêm

Granita về cơ bản là một loại kem ốc quế thơm ngon, mềm mịn, giống như tuyết, được ăn như kem thông thường. Công thức này sử dụng cocktail Mint Julep để tạo ra một món tráng miệng ngon miệng, sảng khoái dành cho người lớn. Dùng trong ly hoặc bát đã được ướp lạnh kỹ. đọc thêm

• Siro bạc hà
• Mint Julep

Mint Julep là sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà tươi, rượu bourbon và nhiều đá bào, tạo nên một thức uống mùa hè thực sự sảng khoái. Siro bạc hà có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Theo truyền thống, julep được phục vụ trong ly. đọc thêm

• Đào ngâm
• Caramel với đào ngâm và rượu bourbon.
• Nhân kem phô mai
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Hãy trải nghiệm sự tuyệt vời của món bánh mì nướng kiểu Pháp này nếu bạn không ngại thử nghiệm với các hương vị và nguyên liệu. Những lát bánh mì vàng ươm, ngấm trứng, kẹp giữa lớp kem phô mai ngọt ngào được ăn kèm với đào ngâm chua ngọt trong... đọc thêm

Để chiêu đãi khách tại nhà, hãy làm món xúc xích cocktail với nước sốt đậm đà, thơm mùi khói, dùng kèm xiên que và phục vụ trực tiếp từ nồi nấu chậm. Nước sốt được làm từ giấm táo, siro cây phong, rượu bourbon và ớt bột hun khói. đọc thêm

Khi bạn khắc hình mặt người trên bí ngô cho lễ Halloween, hãy giữ lại một quả để làm thức uống thú vị cho bữa tiệc của mình. Loại cocktail táo thơm lừng với rượu bourbon và hương đinh hương cay nồng này được phục vụ trực tiếp từ một thùng bí ngô lớn. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc mùa thu! đọc thêm

Mint Julep là một trong những loại cocktail phổ biến nhất được pha chế từ rượu bourbon. Thơm ngát và vô cùng sảng khoái, loại cocktail này rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Ngoài rượu bourbon, đường và bạc hà, bạn cần thêm đá bào. Đá bào, bởi vì... đọc thêm

Cocktail Boulevardier cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu bourbon, rượu bitters Campari và rượu vermouth. Công thức này sử dụng tỷ lệ bằng nhau của tất cả các nguyên liệu, nhưng có một điểm nhấn bất ngờ: cam nướng, tạo thêm hương vị đặc biệt... đọc thêm

Loại punch thơm nồng với vị cay nhẹ này rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa thu. Nó được làm từ nước ép táo tự nhiên, không cồn (nước ép chưa lọc) cùng với siro cây phong chất lượng cao, hương thảo và rượu bourbon. Kết quả là... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Đường bạc hà

Những chiếc bánh quy cỡ người lớn lấy cảm hứng từ cocktail bạc hà này có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Lớp kem phô mai ngấm rượu bourbon được kẹp giữa hai lớp bánh bông lan bạc hà mềm mại. Bánh quy đã hoàn thiện - đọc thêm

Bạn có thể tùy ý điều chỉnh độ cồn trong sô cô la của mình. Thêm lượng rượu bourbon mong muốn vào hỗn hợp sô cô la, tạo hình sô cô la và lăn chúng trong đường bạc hà. Những viên sô cô la hương bạc hà julep thủ công này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Bạc hà và rượu bourbon là sự kết hợp hoàn hảo, minh chứng là ly cocktail Mint Julep thơm ngon sảng khoái, và phiên bản kem vani này còn tuyệt vời hơn thế. Nó tạo nên một ly milkshake thơm ngon dành cho người lớn. Trang trí mỗi phần với kem tươi đánh bông. đọc thêm

Đậu xanh non mọng nước được trộn với nhiều loại nấm rừng trong nước sốt sánh mịn, thơm mùi cỏ xạ hương, rồi nướng dưới lớp vụn bánh mì panko cho đến khi giòn tan. Dầu nấm truffle và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh pecan này có hương vị giống hệt món tráng miệng truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng được làm mà không dùng siro ngô. Nhờ sử dụng lượng đường nâu và siro cây phong nguyên chất bằng nhau, phần nhân vẫn có vị ngọt tuyệt vời và— đọc thêm

• Lớp bánh brownie
• Lớp quả hồ đào

Một chiếc bánh brownie sô cô la mềm mịn tuyệt hảo phủ lớp vỏ bánh pecan giòn tan ngọt ngào là niềm hạnh phúc tột đỉnh dành cho những người yêu thích bánh brownie, các loại hạt và sô cô la nói chung. Để đảm bảo các lớp bánh vẫn giòn khi hai món tráng miệng kinh điển này kết hợp với nhau, đọc thêm

Socola bourbon tự làm rất dễ chế biến và bảo quản tốt trong tủ lạnh – một món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn khi thưởng thức cùng một ly cognac hoặc một tách cà phê! Loại socola này được làm từ bánh quy xốp socola, socola đen tan chảy và sữa đặc. đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ mù tạt đào

Nếu bạn quyết định nướng sườn heo có xương trên vỉ nướng ngoài trời, hãy chuẩn bị một loại nước sốt barbecue đặc biệt bằng cách sử dụng mứt đào, mù tạt hạt và rượu bourbon. Bạn có thể làm nước sốt trước. Thoa đều nước sốt lên thịt trong khi nướng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Sốt caramel

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với chiếc bánh nướng ngay bên trong quả bí ngô. Trông thật độc đáo, và món tráng miệng mang đậm không khí mùa thu này rất phù hợp với các ngày lễ, đặc biệt là Halloween. Bánh bông lan sô cô la được nướng bên trong một quả bí ngô bằng đường, sau đó bánh được cắt lát. đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là món tráng miệng tự làm phổ biến, thường được dùng để tận dụng bánh mì cũ. Nhưng phiên bản này lại sở hữu hương vị tinh tế hơn, nhờ sự kết hợp giữa cam và sô cô la, khiến nó trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. đọc thêm

• Siro mật ong với lá xô thơm
• Cocktail

Để kỷ niệm 100 năm thành lập nhà hàng Broussard ở New Orleans, nhân viên pha chế đã mang trở lại một loại cocktail nổi tiếng vào những năm 1940. Loại cocktail whiskey sour thanh lịch này được đặt tên theo vũ công nổi tiếng Isadora Duncan: một chiếc lá xô thơm trên... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Đổ đầy

Những chiếc bánh tart tráng miệng này được lấy cảm hứng từ các món ăn được phục vụ tại cuộc đua ngựa Kentucky Derby nổi tiếng. Quả óc chó tẩm đường, lớp vỏ giòn tan, nhân sô cô la ngấm rượu bourbon và lớp kem tươi bông xốp phủ trên cùng sẽ khiến món tráng miệng này trở thành điểm nhấn trong bất kỳ buổi tụ họp nào. đọc thêm

Hãy làm món đậu nướng hoàn hảo, với hương vị đậm đà từ thịt xông khói chiên, mật mía và rượu bourbon. Món ăn còn được nêm thêm ớt bột, mù tạt và sốt Worcestershire. Thêm một chút đường nâu thì càng tuyệt vời! đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món bánh pecan sang trọng này kết hợp hương vị cổ điển của đường nâu, vani và hạt pecan rang. Thêm vài thìa rượu bourbon sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Rượu sẽ bay hơi trong quá trình nướng, để lại những nốt hương khói tuyệt vời và... đọc thêm

Nước chanh tự nhiên được pha chế theo công thức này rất ngon khi uống nguyên chất, nhưng thêm một chút rượu bourbon sẽ tạo nên một ly cocktail tuyệt vời, sảng khoái cho các bữa tiệc tại gia. Để làm món này, bạn cần siro đường (đun sôi - đọc thêm

Pha một ly punch cho nhóm đông người bằng cách kết hợp rượu táo và rượu lê với một chút rượu bourbon. Hương vị thu được sẽ là sự kết hợp giữa vị trái cây và cay nồng, hoàn hảo cho một ngày thu nắng ấm. Rót kèm đá, và để tạo điểm nhấn, hãy trang trí mỗi ly với một lát lê. đọc thêm

Loại cocktail này làm nổi bật hương vị đậm đà của bia hổ phách với công thức Old Fashioned cổ điển từ rượu Angostura bourbon. Công thức này dành cho bốn người. Pha hỗn hợp Old Fashioned cơ bản trong bình, rót vào ly và thêm bia lên trên. Thức uống này... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Dầu gia vị

Gà tây (đã được cắt vát để nướng đều và nhanh) được ngâm qua đêm trong hỗn hợp trà thảo mộc, cam và rượu bourbon, sau đó xoa đều với thìa là, rau mùi và bơ tỏi rồi nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Để đảm bảo bánh táo của bạn có hương vị thơm ngon nhất, hãy sử dụng nhiều loại táo khác nhau—táo ngọt, táo chua và táo ngọt pha chua. Một chút rượu bourbon, quế và gừng sẽ làm tăng thêm hương vị trái cây tuyệt vời cùng vị cay nồng. đọc thêm

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc Halloween, hãy chào đón khách của mình bằng một ly "máu". Một thìa siro grenadine sẽ tạo thêm màu đỏ như máu cho món nước ép anh đào vốn đã có màu đỏ. Để có phiên bản có cồn, hãy thêm rượu whisky (bourbon hoặc rye) vào hỗn hợp và... đọc thêm

Những người yêu thích cocktail bourbon chua sẽ thích sự kết hợp này với nước ép nam việt quất và cam. Phục vụ thật lạnh, trang trí bằng quả nam việt quất. Đây là thức uống hoàn hảo để kết thúc bữa tối thịnh soạn và làm tươi mới vị giác của bạn. đọc thêm

Vị chua ngọt của bưởi, vị mạnh của rượu bourbon và vị cay nồng của gừng tạo nên hương vị sảng khoái cho loại cocktail này, trong khi bia bưởi và soda bưởi mang lại độ sủi bọt đặc trưng. Hãy thưởng thức cocktail với nhiều đá. đọc thêm

Ly cocktail mùa đông hoàn hảo này sẽ làm bạn say đắm với hương vị phong phú của nó. Rượu Bourbon, kết hợp với hương vị của tiêu Jamaica, hồi, gừng, trái cây và cam quýt, sẽ làm ấm lòng và nâng cao tinh thần. Rượu vang đỏ cũng góp phần tạo nên hương vị sống động. đọc thêm

Thay vì dùng gin truyền thống, hãy thêm rượu bourbon ngâm với quả sung, lê và vani tự nhiên vào ly Negroni của bạn. Một loạt hương vị và mùi thơm đang chờ đón bạn. Loại cocktail này mạnh mẽ, có vị đắng đặc trưng và dư vị tuyệt vời. Bourbon - đọc thêm

Để tránh cho nước chanh có cồn của bạn bị loãng do đá tan chảy khi đang nhâm nhi, hãy tự làm đá có cồn: trộn bia, nước chanh và những lát chanh nhỏ rồi cho vào khay đá và đông lạnh. Một ý tưởng tuyệt vời cho mùa hè... đọc thêm

• Bánh kem
• Kem tươi vị vani

Chiếc bánh mùa hè sang trọng này được làm bằng cách xay nhuyễn các loại quả mọng tươi với đường và rượu bourbon, xếp lớp lên bánh quy sô cô la chip, sau đó phủ kem dâu tây và vani lên trên, và cuối cùng phủ kem tươi lên toàn bộ bánh. Để biết thêm chi tiết... đọc thêm

Thay vì dùng rượu đắng, phiên bản Manhattan này sử dụng Aperol, một loại rượu khai vị của Ý, giúp thức uống có hương vị cam quýt tươi mát. Cocktail được pha chế trong một chiếc bát lớn và trang trí bằng một vòng đá lớn cùng quả mọng ngâm rượu. đọc thêm

• Bánh mì thịt heo xé
• Sốt BBQ

Nước sốt barbecue ngọt và cay với chút khói và phô mai cheddar đậm đà giúp biến thịt heo xé sợi còn thừa thành một loại bánh mì ngon tuyệt, có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia thay vì bánh mì kẹp. Thay vì thịt heo, bạn có thể dùng thịt bò nướng - đọc thêm

Bạn không cần phải nhóm lửa nướng để thưởng thức hương vị thịt nướng. Thịt ức bò được ninh trong lò nướng vài giờ với nước sốt thịt nướng tự làm từ rượu bourbon, mật mía và ớt bột hun khói, tạo nên món ăn mềm, mọng nước và đậm đà hương vị. đọc thêm

Loại cocktail tươi mát với hương mơ này rất thích hợp cho mùa hè. Rượu Bourbon, nước cốt chanh và rượu brandy mơ tạo nên một phiên bản mới mẻ của món Whiskey Sour cổ điển. Lắc đều với đá cho đến khi bình lắc mờ đi, lọc vào ly và... đọc thêm

Với món thịt ức bò hầm kiểu mùa đông này, không cần phải nhóm lửa nướng than: nồi nấu chậm sẽ làm tất cả! Thịt bò được ninh trong nước sốt đậm đà trong vài giờ, sau đó áp chảo nhanh trên chảo nóng cho đến khi... đọc thêm

Món bánh mì nhồi cho gà tây trong dịp lễ hội này thực sự bùng nổ với hương vị mùa thu tươi mát của các nguyên liệu. Lê mọng nước, được hầm trong rượu bourbon thơm lừng, và hạt hồ đào giòn tan kết hợp hoàn hảo với những miếng bánh mì trắng, được ngâm trong nước ép rau củ và... đọc thêm

Biến món bánh mì ngô nhồi mua sẵn thành món ăn nhà làm bằng cách thêm vào đó rau củ xào, xúc xích Ý, táo chua ngọt, rau thơm tươi, hạt hồ đào giòn và rượu bourbon thơm lừng. Khi cho rượu vào chảo, đừng... đọc thêm

Món bánh pudding ngô này có thể dùng làm món tráng miệng thay cho bánh pie. Bánh có độ ngọt vừa phải, và phần lớn vị ngọt tự nhiên đến từ ngô. Thành phần bí mật của món pudding này là rượu bourbon thơm; bạn chỉ cần hai thìa cho công thức này. Thật tuyệt vời... đọc thêm

Bí quyết làm nên món đậu nướng chay này chính là nấm shiitake. Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ không nhận ra sự thiếu vắng của thịt xông khói! Điều tuyệt vời nhất là, đậu không cần ngâm; chỉ cần nướng chậm trong lò cho đến khi mềm và… đọc thêm

Những chiếc bánh quy Ý này được làm theo kiểu bánh trái cây, với trái cây khô, trái cây sấy candied, các loại hạt và rượu. Loại bánh này rất phổ biến ở phương Tây trong những ngày lễ mùa đông, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh. Tại sao không biến bánh quy thành một món ăn lễ hội vừa ngon miệng vừa... đọc thêm

Cocktail Wabbit được pha chế tại Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), một trong những nhà máy chưng cất rượu nằm trong tour du lịch rượu whisky nổi tiếng. Các bartender địa phương đã quyết định nâng tầm rượu bourbon bằng cách pha trộn nó với nước ép cà rốt. Chuyện gì đã xảy ra vậy? đọc thêm

Đua ngựa Mỹ và các loại cocktail làm từ rượu bourbon có mối liên hệ mật thiết. Mỗi sự kiện thuộc giải Triple Crown đều có loại cocktail chính thức riêng. Trong khi giải Kentucky Derby phục vụ món mint julep, thì giải Preakness lại phục vụ một loại cocktail làm từ rượu bourbon. đọc thêm

Black-Eyed Susan là thức uống chính thức của giải đua ngựa Preakness ở Baltimore, Maryland. Loại cocktail này được tạo ra vào năm 1973 và được đặt tên theo loài hoa Black-Eyed Susan, loài hoa thường được dùng để trang trí tấm chăn Preakness. đọc thêm

Mặc dù tên gọi của loại cocktail này dịch ra là "whiskey chua", nhưng hương vị của nó lại nhẹ nhàng và cân bằng hơn nhiều. Nó có sự cân bằng giữa vị ngọt và vị chua, nhờ vào siro đường và nước cốt chanh, có lẽ... đọc thêm

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong nước trà thơm với nước cam và một chút rượu bourbon, giúp thịt mềm, mọng nước và rất đậm đà hương vị. Và để đảm bảo lớp da giòn ngon, đọc thêm

• Đường vani
• Cocktail

Trong công thức pha chế julep này, bạc hà truyền thống được thay thế bằng ngải giấm thơm không kém. Kết hợp với dâu tây tươi và vani tự nhiên, nó tạo ra hương vị ngọt ngào, sảng khoái tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với hương thơm của rượu bourbon. Thưởng thức julep trong... đọc thêm

Không có vỉ nướng? Không sao cả! Món sườn heo thơm ngon với nước sốt ngọt cay hấp dẫn này có thể được chế biến hoàn toàn trong lò nướng. Sử dụng mứt đào thay vì trái cây tươi trong nước sốt mặn có nghĩa là bạn có thể nấu chúng - đọc thêm

• bánh quả sung
• Bánh vụn bánh quy
• Lớp men

Hương vị bùng nổ của quả sung kết hợp hoàn hảo với chiếc bánh kem chua này, cùng với lớp vỏ bánh giòn tan, thơm mùi quế và lớp phủ rượu bourbon. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng chiếc bánh này không có cà phê, tuy nhiên lại rất ngon khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà nóng. đọc thêm

Loại cocktail Bellini đào nhẹ nhàng và sảng khoái này có hương vị đậm đà, nồng nàn nhờ thêm rượu bourbon và một chút tiêu đen. Nên dùng đào đông lạnh để có hương vị ngon hơn... đọc thêm