Bánh pudding dừa Hawaii "Haupia" với chuối
Số phiếu: 4
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Bánh pudding dừa Hawaii "Haupia" với chuối - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả chuối, thái lát tròn
- 1/4 cốc đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 lít sữa dừa
- 1/4 cốc dừa bào sợi rang thô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm đường và muối, đun trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường và muối tan hết.
Cho chuối vào nồi và nấu, khuấy đều thường xuyên, cho đến khi chuối hòa quyện vào hỗn hợp. Trong một bát nhỏ riêng, trộn 2 muỗng canh nước với tinh bột ngô, cho vào hỗn hợp trong nồi và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại như sữa chua.
Cho vào bát phục vụ, rắc vụn dừa lên trên và để trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
Thể loại:
Công thức tương tự
