salad trái cây nhiệt đới

Số phiếu: 2

Thời gian: 13 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad trái cây nhiệt đới - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả bơ chín vừa
2 quả đu đủ không quá mềm
3 quả chanh
1 củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ
1 thìa cà phê gừng băm nhỏ
1 muỗng canh ớt đỏ nghiền
2 muỗng canh dầu ô liu
2 củ hành lá, thái mỏng theo đường chéo (chỉ lấy phần trắng)
1 muỗng canh lá bạc hà tươi thái mỏng
Muối và tiêu đen xay

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả bơ, đu đủ, chanh xanh, củ gừng, ớt, hành lá, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Bóc vỏ và bỏ hạt quả bơ, sau đó cắt phần thịt thành 10 miếng. Bóc vỏ và bỏ hạt quả đu đủ, sau đó cắt phần thịt thành 12 miếng.

Vắt chanh vào một bát không làm bằng kim loại, thêm hành tây đỏ, gừng và ớt khô, để yên trong 5 phút cho đến khi nước sốt chuyển sang màu hồng nhạt. Thêm dầu ô liu, phần trắng của hành lá và bạc hà rồi trộn nhẹ nhàng. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Salad / Salad trái cây / Ẩm thực vùng Caribe / Michael Chiarello

Công thức tương tự