Salad trái cây tươi với bạc hà

Số phiếu: 2

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6

Món salad này kết hợp hoàn hảo hương vị và kết cấu của đu đủ, dâu tây, kiwi, chuối, cam và mâm xôi. Nếu muốn, bạn có thể thay thế đu đủ bằng xoài và mâm xôi bằng việt quất. Lá bạc hà thêm phần tươi mát và thơm, và dùng mật ong lỏng để làm nước sốt. Nếu bạn làm món salad này cho người lớn, hãy thử với rượu Grand Marnier, loại rượu có hương vị cam quýt và cay nồng đặc trưng, rất hợp với trái cây. Hãy dùng món salad trái cây này làm món tráng miệng hoặc món khai vị kèm với các loại đồ uống có cồn nhẹ.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả đu đủ hoặc xoài
1 cốc dâu tây
2 quả kiwi
1 quả chuối
2 quả cam được mang đến
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh rượu Grand Marnier (tùy chọn)
3-5 nhánh bạc hà tươi
1 cốc quả mâm xôi hoặc quả việt quất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đu đủ, quả xoài, quả dâu, kiwi, chuối, Cam, Mật ong, Rượu Grand Marnier, bạc hà, mâm xôi, quả việt quất

Nấu món ăn theo công thức:

Bóc vỏ xoài hoặc đu đủ, thái hạt lựu và cho vào một cái bát cỡ vừa. Bỏ cuống dâu tây và cắt đôi hoặc, nếu quả to thì cắt làm tư. Cho dâu tây vào bát cùng với các loại trái cây khác. Bóc vỏ và thái hạt lựu kiwi rồi cho vào bát. Bóc vỏ và thái hạt lựu chuối rồi cho vào bát.
Cắt bỏ phần cuống và đáy của quả cam đủ sâu để lộ phần thịt quả. Bóc vỏ cam, loại bỏ lớp vỏ và màng, giữ chúng trên một cái bát. Thả chúng rơi vào bát khi vỏ bong ra. Dùng tay vắt hết nước cốt từ phần màng còn lại phía trên quả, rồi bỏ đi. Lặp lại với quả cam còn lại.

Khuấy đều mật ong và rượu mùi (nếu dùng) vào salad trái cây. Tách lá bạc hà khỏi thân, xé hoặc thái nhỏ, rồi trộn vào salad trái cây. Thêm các loại quả mọng và ngâm trong 10 phút hoặc 2 tiếng.

Phục vụ.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Salad / Salad trái cây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn