Salad trái cây nhiệt đới với siro gừng

Số phiếu: 3

Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Món salad trái cây nhiệt đới này sẽ làm bừng sáng tâm hồn với vẻ ngoài rực rỡ mùa hè, hương thơm quyến rũ và hương vị độc đáo. Sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây, kiwi, xoài, cam, dứa và đu đủ tạo nên món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối thịnh soạn. Được rưới siro gừng với chút chanh, món salad trái cây ngọt ngào này đạt được hương vị cân bằng với độ cay vừa phải. Hãy để salad trong tủ lạnh cho các hương vị hòa quyện, và khi dùng, trang trí với một ít lá bạc hà tươi.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc đường
Củ gừng dài 7,5 cm, gọt vỏ và thái nhỏ.
Vỏ của 1 quả chanh
2 cốc dâu tây, bỏ cuống và cắt đôi hoặc cắt tư.
2 quả kiwi, gọt vỏ, thái lát tròn rồi cắt làm tư.
1 quả xoài, cắt thành từng miếng
1 quả cam, tách thành từng múi
1 quả dứa nhỏ, cắt thành từng miếng
1 quả đu đủ, cắt thành miếng
Một ít lá bạc hà tươi, thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đu đủ, Quả dứa, quả dâu, kiwi, Cam, quả xoài, củ gừng, siro, vỏ chanh, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Cho đường, 1/4 cốc nước, gừng và vỏ chanh bào vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết. Nhấc khỏi bếp và cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.
Lọc siro vào một bát lớn và cho dâu tây, kiwi, xoài, cam, dứa và đu đủ vào. Trộn đều để các nguyên liệu được phủ đều siro. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, ít nhất 1 tiếng.

Múc ra bát nhỏ, trang trí với lá bạc hà thái nhỏ.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Salad / Salad trái cây / Ẩm thực vùng Caribe / Bobby Flay

Bộ sưu tập công thức nấu ăn