Quả bơ

• Khoai tây chiên
• Nước xốt
• Trứng

Huevos rancheros, món ăn sáng truyền thống của Mexico gồm đậu và trứng bác, rất giàu protein và cung cấp năng lượng bền lâu. Thành phần chính là bánh tortilla chiên giòn tự làm, được tẩm ướp với sốt ranch. Ăn kèm với bơ thái lát, rắc thêm rau mùi tươi, và - đọc thêm

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, nhanh chóng và dễ làm. Khoai tây bào sợi được chiên vàng giòn, sau đó cho thêm trứng lên trên và ninh nhỏ lửa. đọc thêm

• Nước sốt ướp (Mojo)
• Fajitas
• Để phục vụ
• Guacamole

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món fajitas là gì? Chính là thịt mềm, đậm đà hương vị! Với công thức thượng hạng này, Tyler Florence ướp thịt bò bít tết trong nước sốt mojo làm từ nước cam, nước cốt chanh, ớt chipotle, tỏi và thì là. Ngay cả những miếng thịt bò rẻ tiền nhất... đọc thêm

• Xa lát
• Trạm xăng Thousand Islands

Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định giữa salad Cobb hay salad Iceberg. Ree Drummond phục vụ salad rau diếp cắt miếng với các nguyên liệu bổ dưỡng như thịt nguội thái hạt lựu, trứng luộc chín, đọc thêm

• Bít tết
• Nước sốt vinaigrette

Công thức này sử dụng bít tết London broiler giá rẻ, loại thịt có thể chịu được nước ướp đậm đà và nấu ở nhiệt độ cao, và đủ lớn để phục vụ nhiều người. Thêm một ít phô mai ngon, như Pepper Jack, và một ít nguyên liệu tươi... đọc thêm

“Tôi sinh ra và lớn lên ở Ghana, và chúng tôi luôn tổ chức những bữa tiệc lớn để kỷ niệm tất cả các dịp quan trọng,” tác giả sách dạy nấu ăn Gabi Odebode nhớ lại. “Các thành viên trong gia đình và bạn bè sẽ quây quần bên bàn ăn, trên đó đầy ắp những món ăn đặc biệt như cơm jolof, waakye, và—” đọc thêm

• Taco
• Salsa đơn giản
• Guacamole

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa. Để làm món taco thịt bò hoàn hảo, anh ấy nhồi thịt vào những chiếc bánh taco ngô giòn tan - đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt
• Salsa

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Nước sốt dứa cũng được phết lên thịt gà trong khi nướng, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, ngọt cay với hương vị ớt đậm đà. Điều quan trọng nhất... đọc thêm

• Salad khai vị
• Tiếp nhiên liệu
• Để phục vụ

Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị giòn tan, đầy màu sắc này với nước sốt kem béo ngậy, được chế biến để ăn kèm với khoai tây chiên chứ không phải bằng nĩa. Đừng ngạc nhiên vì nước sốt hơi đặc: đọc thêm

• Taco
• Các loại nhân dùng kèm (xem công thức bên dưới)
• Kem bơ và chanh
• Đậu nâu cơ bản và ớt chuông mini nướng

Thay vì làm món taco cho nhiều người, Ree Drummond gợi ý nên thiết lập một quầy taco tự chọn, nơi tất cả các nguyên liệu được bày riêng trên bàn và khách có thể tự chọn những nguyên liệu yêu thích cho vào bánh tortilla của mình. Ai cũng thường thích điều này. đọc thêm

Hãy thử món cocktail bơ mịn mượt, béo ngậy này với rượu rum và nước cốt chanh. Nó có độ ngọt vừa phải và rất sảng khoái. Phục vụ thật lạnh (nhưng không dùng đá!) trong ly coupe, trang trí thêm một chút muối. đọc thêm

Nếu bạn có sẵn một ít thịt gà nấu chín, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu trong tủ lạnh, bạn có thể chế biến một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa tối chỉ trong 10 phút. Trộn đều các nguyên liệu với nhau, thêm một vài loại gia vị... đọc thêm

Chỉ cần một vài công thức nấu ăn nhanh và đáng tin cậy, bạn có thể chuẩn bị những bữa tối lành mạnh cho cả gia đình ngay cả vào những ngày bận rộn nhất. Công thức này kết hợp ẩm thực Tex-Mex và Ấn Độ. Nghe có vẻ lạ, nhưng kết quả lại rất... đọc thêm

• Thịt bò
• Bánh Tortillas
• Hướng dẫn nộp bài
• Kem chua với bơ và chanh

Bạn không cần lò hun khói để thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt ức bò kiểu Texas. Hãy thử món thịt ức bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Thịt sẽ cực kỳ mềm mọng và đậm đà hương vị, hoàn hảo để làm taco. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy... đọc thêm

Với công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm này, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối đầy đủ, ngon miệng và hấp dẫn mà không cần tốn nhiều công sức. Chỉ cần cho gạo vào nồi nấu chậm, đổ nước ngập, và không cần khuấy, cho rau củ, thịt băm và ngô vào. Sau đó, bắt đầu chu trình. đọc thêm

Món khai vị tinh tế này được làm từ cá ngừ tươi, măng, bơ và cà chua. Tất cả nguyên liệu được cắt thành những miếng nhỏ và rưới nước cốt chanh. Món tartare được dùng kèm với ớt shkatik Mexico nướng và bánh tortilla chiên giòn. đọc thêm

Món guacamole này là của đầu bếp Jeff Rossman. Nhà hàng Terra của ông nằm ở trung tâm California, nơi trồng những quả bơ ngon nhất. Guacamole ngon nhất khi được chế biến càng gần thời điểm dùng càng tốt. Nếu bạn làm trước một chút, hãy chuyển nó sang... đọc thêm

• Thịt heo hầm
• Đậu đen
• Để phục vụ

Carnitas là thịt lợn xé nhỏ được sử dụng trong ẩm thực Mexico để làm tacos, burritos, bánh mì kẹp và các món ăn khác. Cách nhanh nhất để nấu carnitas là bằng nồi áp suất. Me mang lại hương vị chua ngọt cho thịt lợn, và ớt... đọc thêm

Bánh mì nướng bơ sẽ không bao giờ lỗi mốt — nó rất bắt mắt, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó là một siêu thực phẩm thực sự, đặc biệt nếu bạn thay bánh mì bằng khoai lang. Những chiếc bánh mì kẹp này rất lý tưởng cho bữa sáng bổ dưỡng và bữa ăn nhẹ lành mạnh. đọc thêm

• Bát với suya
• Cơm dừa
• Gia vị trộn cho sushi

Điểm nhấn của món ăn thịnh soạn này chính là món kebab suya Nigeria với đậu phộng và gia vị. Về cơ bản, bạn có thể chọn bất kỳ loại thịt nào cho món kebab này – bít tết, thịt gà, tôm, cá hồi, đậu phụ, hoặc thậm chí cả cà tím. Bí quyết ở đây chính là hỗn hợp gia vị với đậu phộng, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn… đọc thêm

• Gà và nước ướp
• Lây lan
• Hành tây caramel

Đùi gà không xương, không da là lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì kẹp này. Chúng luôn mềm, mọng nước và khó bị khô. Có thể nướng hoặc chiên. Rắc thêm hành tây caramel hóa ngọt và cay lên trên thịt gà. đọc thêm

• Nướng
• Mì Ý
• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món ăn này kết hợp tất cả những đặc điểm tuyệt vời nhất của salad Cobb: gà, thịt xông khói, ngô và phô mai. Món ăn còn có thêm phần mì ống thơm ngon, phủ cà chua khô và sốt bơ. Nướng ngô và gà để tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm

Migas là một món ăn Tex-Mex được làm từ những miếng bánh tortilla giòn và trứng bác. Món này thường được làm từ bánh tortilla thừa và dùng cho bữa sáng. Sunny Anderson đã tăng thêm hương vị cho món ăn bằng cách thêm sốt salsa verde trong công thức của mình. đọc thêm

Bơ được thái hạt lựu nhỏ và trộn với tôm và ngô xào trong nước sốt gồm kem chua, nước cốt chanh, rau thơm tươi và tương ớt. Dùng làm món ăn kèm hoặc món khai vị với bánh mì pita giòn... đọc thêm

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này phản ánh ảnh hưởng từ ẩm thực Iran. Một trong những nguyên liệu chính là sumac, một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Trung Đông. Nó mang lại vị chua và màu đỏ cho các món ăn. Và mặc dù sumac không hoàn toàn... đọc thêm

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt gà tây lành mạnh với hương vị thơm ngon của món burrito Tex-Mex. Ngoài thịt gà tây xay, phần nhân bánh còn bao gồm các nguyên liệu điển hình của burrito như cơm, đậu và nhiều loại gia vị thơm. Đặt những miếng nhân mọng nước lên bánh mì, và... đọc thêm

Phần nhân của món quesadilla này được tẩm ướt với hương vị sống động của bắp rang bơ bán trên đường phố các thành phố Mexico. Bắp rang bơ ngọt ngào thoang thoảng mùi khói, ớt cay, rau mùi thơm, những miếng bơ mềm và rất nhiều phô mai tan chảy – tất cả đều được chiên giòn. đọc thêm

Hãy thưởng thức hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng của bánh pudding sô cô la với món tráng miệng không chứa sữa này. Bí quyết nằm ở bơ kem béo ngậy và sữa dừa sánh mịn. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một món tráng miệng thơm ngon, béo ngậy... đọc thêm

Những cuốn nem độc đáo này có thể dùng làm món chính hoặc món khai vị. Thịt bò thăn chiên giòn được gói trong lá đậu nành cùng với bơ thái lát, vụn bánh mì, ớt chuông và sốt mayonnaise cay. Sự kết hợp hoàn hảo đang chờ bạn – đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Bít tết

Một đĩa salad nhẹ nhàng gồm rau arugula, rau bina, củ cải, bơ và đậu Hà Lan tạo nên lớp nền tuyệt vời cho món bít tết New York nướng, ăn kèm với nước sốt chimichurri đậm đà. Nước sốt chimichurri của Argentina, được làm từ các loại thảo mộc tươi và dầu ô liu, là sự kết hợp hoàn hảo... đọc thêm

• Bít tết chiên tẩm bột
• Salsa nướng

Món bánh mì kẹp kiểu Mexico thịnh soạn và ngon ngọt này có thịt bò bít tết tẩm bột chiên giòn, kẹp trong bánh mì dài cùng với bơ thái lát, xà lách iceberg, khoanh ớt jalapeño ngâm và sốt salsa rau củ nướng. đọc thêm

• Fajitas
• Guacamole
• Phiên

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tối thân mật với bạn bè, món fajitas là lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất ngon, có chút hương vị lạ, và có hình thức tự chọn mà nhiều người yêu thích: bạn bày tất cả các nguyên liệu riêng lẻ lên bàn, và khách của bạn... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Củ cải là một trong những loại rau đầu tiên xuất hiện trong vườn mùa xuân, và chúng tạo nên những món salad ngon tuyệt, mọng nước và giàu vitamin. Đối với công thức này, hãy sử dụng củ cải thuộc nhiều giống và màu sắc khác nhau—càng nhiều màu sắc càng tốt. Cắt lát mỏng và trộn với các loại trái cây họ cam quýt, rau lá xanh và... đọc thêm

Hãy làm món guacamole mùa xuân đơn giản bằng cách trộn bơ với đậu Hà Lan, rau mùi tươi, hành lá và ớt jalapeño. Dùng làm món khai vị kèm với dưa chuột thái lát để chấm. Món khai vị này rất thích hợp để ăn nhẹ trong khi chờ đợi. đọc thêm

Bơ nghiền mịn, dễ phết từ lâu đã là lựa chọn hoàn hảo cho bánh mì nướng buổi sáng của những người ăn uống lành mạnh. Nhưng đối với những người đang ăn kiêng, việc làm bánh mì nướng lại có thể là một thử thách. Bánh mì nướng đậu phụ là một thử thách hoàn toàn khác nếu bạn... đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Lớp men
• Phiên

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này đúng nghĩa là ngập tràn rau xanh. Hãy tập hợp tất cả các loại thảo mộc tươi bạn có (càng nhiều loại càng tốt), thêm mứt ớt jalapeño và cả ớt jalapeño – bạn sẽ có một loại sốt thơm ngon cho miếng thịt bò. Phết sốt lên thịt khi... đọc thêm

Chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy sảng khoái rồi, chưa kể đến hương vị tuyệt vời của nó. Sinh tố màu xanh tươi mát này được làm từ nhiều loại rau xanh tươi ngon, dứa, táo và bột rau xanh, giúp tăng thêm nhiều dưỡng chất. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Valerie Bertinelli biết chính xác cách làm cho món cá nướng đơn giản trở nên đậm đà hương vị, và phương pháp của bà là một trong những cách dễ nhất để làm điều đó. Bà rắc hỗn hợp các loại thảo mộc tươi thái nhỏ lên phi lê cá hồi (như cá hồi) rồi cho vào lò nướng. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette đơn giản

Món salad rau củ và gà tươi này không chỉ thu hút bởi hương vị đậm đà mà còn bởi màu sắc rực rỡ. Các nguyên liệu nhiều màu sắc kết hợp hoàn hảo và bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời, bao gồm cả quả việt quất, mà... đọc thêm

Món ceviche đơn giản này được làm từ sò điệp ngọt, bơ mềm, cam quýt chua và ớt jalapeño cay. Nếu bạn thay thế sò điệp thường bằng sò điệp vịnh, hãy nhớ thái chúng thành những miếng nhỏ hơn để... đọc thêm

Món ceviche truyền thống của Peru với cá mahi mahi là một món khai vị sống kinh điển, kết hợp hương vị tươi ngon của cá với các nguyên liệu giòn và mọng nước khác. Món này dễ làm, trông rất sang trọng và hoàn hảo cho mùa hè. đọc thêm

Công thức độc đáo này sử dụng khay làm đá bằng silicon hình que, cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh taco ăn sáng trong nồi chiên không dầu. Một khay sẽ nướng bánh tortilla và biến chúng thành những chiếc bánh giòn tan... đọc thêm

Ngô ngọt nướng than với hương vị khói đặc trưng, ​​cà chua bi ngọt ngào, bơ mềm và một chút ớt cay – món salad mùa hè hoàn hảo để ăn kèm với thịt nướng. Ngô được nướng cả vỏ, nhưng cần phải ngâm trước trong nước. đọc thêm

Để có món guacamole cay vừa phải, hãy dùng một quả ớt jalapeño cho mỗi hai quả bơ. Lưu ý rằng hạt ớt sẽ làm tăng thêm độ cay, vì vậy bạn có thể loại bỏ chúng để giảm bớt hương vị. đọc thêm

Hãy làm cho món khai vị guacamole của bạn thêm phần no bụng bằng cách thêm xúc xích chorizo ​​chiên vào bơ nghiền. Một nguyên liệu không truyền thống khác cho guacamole là da heo chiên giòn (chicharron), giúp tăng thêm độ giòn và... đọc thêm

Điểm nhấn của món ăn này chính là dứa nướng. Được tẩm ướp đậm đà với ớt, dứa nướng sẽ mang đến cho món guacamole vị ngọt nhiệt đới và một chút hương khói, tạo nên hương vị cay nồng đặc biệt. Nếu thích ăn cay hơn, bạn có thể bỏ qua bước này. đọc thêm

Hãy kết hợp hương vị tươi ngon của ẩm thực Hy Lạp với món guacamole Mexico bằng cách thêm phô mai feta vụn, ô liu, ớt chuông và thì là. Thay nước cốt chanh bằng nước cốt chanh tươi. Dùng làm món khai vị với khoai tây chiên giòn và cà chua thái nhỏ. đọc thêm

“Trong những tháng mùa đông, tôi thích nấu những món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng. Món chili này là một ví dụ tuyệt vời về món ăn ngon, ấm áp và giàu chất dinh dưỡng,” Melissa d'Arabian chia sẻ. Món chili được làm từ bí ngô, đậu và rất nhiều loại gia vị thơm… đọc thêm

Guacamole là một trong những loại nước chấm lành mạnh nhất, được làm từ rau củ tươi, thảo mộc, nước ép cam quýt tươi và không hề có chất béo dư thừa. Nhưng đôi khi bạn muốn làm cho món ăn lành mạnh trở nên ngon miệng hơn. Ree Drummond đã thêm thịt xông khói... đọc thêm

Phiên bản guacamole này có hương vị khói khác biệt so với công thức gốc. Bạn không cần phải dùng vỉ nướng để nướng rau củ. Một chút ớt chipotle ngâm trong sốt adobo sẽ tạo thêm hương vị vừa phải. Hãy thêm nó thay cho ớt jalapeño tươi để tạo nên một hương vị độc đáo. đọc thêm

Bí quyết làm nên món guacamole này chính là giấm rượu vang đỏ. Nó thay thế nước cốt chanh, tạo nên độ chua vừa phải, và rất phù hợp nếu bạn bị dị ứng với trái cây họ cam quýt. Giấm rượu vang đỏ hoặc trắng đều dùng được. Hãy dùng loại nào bạn có sẵn. đọc thêm

Để có hương vị đậm đà và thơm khói hơn, hãy thử nướng nửa quả bơ và ớt. Công thức này yêu cầu nướng rau củ, nhưng nếu bạn có bếp nướng ngoài trời, bạn cũng có thể sử dụng bếp nướng. đọc thêm

Công thức này hé lộ bí quyết làm nên món guacamole nổi tiếng của Chipotle. Sử dụng lượng nước cốt chanh tươi và nước cốt tắc bằng nhau sẽ tạo ra hương vị đậm đà và chua thanh. Nếu thích, bạn cũng có thể... đọc thêm

Mặc dù bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức làm guacamole trực tuyến, thêm vào đó là nhiều loại rau củ khác nhau, nhưng phiên bản truyền thống của món khai vị này vẫn là đơn giản và ngon nhất. Ngoài bơ, bạn chỉ cần hành tây, rau mùi và nước cốt chanh. Và bạn có thể... đọc thêm

• Guacamole
• Nachos

Món nachos thịnh soạn này ngập tràn hương vị thơm ngon, bao gồm xúc xích hun khói chiên, đậu, ớt jalapeño ngâm và rất nhiều sốt phô mai béo ngậy cùng guacamole. Tất cả các hương vị hòa quyện hài hòa tạo nên một món khai vị khó quên! đọc thêm

Nướng cá hồi cho đến khi chín vàng, phủ chanh và bánh naan lên trên, ăn kèm với salad cà chua và dưa chuột tươi ngon, giòn tan. Garam masala, một loại gia vị thiết yếu trong nhiều món ăn Ấn Độ, giúp tăng hương vị của cá với vị ngọt mặn đặc trưng. đọc thêm

Công thức này rất thích hợp cho một bữa tiệc nướng ngoài trời mùa hè. Phi lê cá hồi được ướp trong vài phút với nước cốt chanh, dầu ô liu, thì là và tỏi, sau đó nướng và dùng làm nhân bánh taco với hành tây chiên. đọc thêm

• Bít tết
• Cá bơn
• Sốt salsa cà chua xanh và bơ
• Salad bắp cải trộn chanh ớt Jalapeño

Nếu bạn chưa từng thử các món ăn kết hợp thịt đỏ với cá hoặc hải sản (surf-and-turf), thì công thức làm taco này là một cách tuyệt vời để thỏa mãn cơn thèm khát đó. Cho thịt bò nướng thái mỏng, thịt thăn hoặc... lên trên bánh tortilla ngô. đọc thêm

Khi nói đến những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể tin tưởng Ree Drummond sẽ giúp bạn chế biến những bữa tối gia đình kinh điển một cách nhanh chóng và dễ dàng. Món súp trắng này với thịt gà, nhiều loại gia vị thơm, đậu, ngô và phô mai tan chảy... đọc thêm

Hãy mang đến cho món guacamole truyền thống một hương vị mùa hè tươi mới bằng cách thêm bơ và một số loại trái cây theo mùa. Dâu tây và xoài là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn nhẹ tươi mát, thơm ngon khi ăn kèm với bánh tortilla chiên giòn. Nếu bạn thích vị cay hơn một chút, đọc thêm

Món guacamole thơm ngon này được làm từ hành tây, ớt jalapeño, cà chua, chanh, rau mùi và tất nhiên là xoài, loại trái cây hoàn hảo để thêm hương vị nhiệt đới và một chút vị ngọt để cân bằng vị cay của ớt jalapeño. Hãy dùng guacamole kèm với bánh tortilla chiên giòn. đọc thêm

Nếu bạn còn thừa thịt gà tây nướng từ bữa tối lễ hội tối qua, bạn có thể làm bánh mì kẹp với chúng vào ngày hôm sau. Nhưng lễ hội vẫn tiếp tục—hãy để những chiếc bánh mì kẹp thật tuyệt vời! Bánh mì baguette crostini kiểu Pháp với - đọc thêm

Với công thức này, Ina Garten chứng minh rằng ngay cả món ăn nhẹ như nachos, thường được dùng khi xem thể thao, cũng có thể trở nên thanh lịch. Hãy chuẩn bị tinh thần để thưởng thức sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa khoai tây chiên, thịt cua, ớt, phô mai cheddar, ớt jalapeño ngâm, bơ và— đọc thêm

• Nước chấm gừng-đậu nành
• Cá ngừ cay
• Cuộn

Hãy làm những cuộn sushi ngon ngọt với cá ngừ cay, dưa chuột và bơ. Sẽ ngon y như ở nhà hàng! Và thay vì nước tương thông thường để chấm, hãy dùng nước chấm gừng-đậu nành với tương ớt tỏi. Bạn sẽ cần một tấm chiếu cuốn sushi bằng tre. đọc thêm

Sườn heo nguyên xương được ướp nhanh trong nước sốt enchilada cay kiểu Mexico rồi nướng cho đến khi giòn và cháy cạnh. Ăn kèm với đậu đen trong nước sốt và trang trí với bơ, hành tây đỏ và... đọc thêm

• Thịt heo xé
• Các món ăn kèm Taco

Thịt heo xé sợi mềm mọng trong nước sốt đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt bò xay khi làm món taco. Giada De Laurentiis ướp thịt với bia, thêm vỏ cam bào, gia vị và ớt chipotle, rồi ninh trong nồi nấu chậm cho đến khi thịt heo mềm. đọc thêm

Nếu bạn nướng gà tây cho bữa tối ngày lễ, hãy giữ lại một ít (bao gồm cả xương để nấu nước dùng) cho ngày mai để làm món súp kiểu Mexico thơm ngon này. Bạn có thể dùng nước dùng ít muối mua sẵn thay vì nước dùng tự làm. Dọn ra ăn thôi! đọc thêm

Nếu bạn có thịt gà tây nướng còn thừa trong tủ lạnh và một lọ cà chua đóng hộp trong tủ đựng thức ăn, thì món taco này chỉ mất vài phút để làm. Đơn giản chỉ cần làm nóng tất cả các nguyên liệu trong chảo, rắc thêm gia vị thơm, và... đọc thêm

Khoai lang ngon và bổ dưỡng được dùng làm "vỏ" cho món taco thay vì bánh tortilla truyền thống. Nhưng đồng thời, món ăn này lại có hình dáng giống khoai tây nhồi. Dù sao thì, nó rất no bụng, giàu protein và chất xơ. Thật ấn tượng! đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Salad bắp cải

Cho dù bạn là người ăn chay hay chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một món ăn chay ngon miệng, công thức này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. Được làm từ đậu pinto, ngô và rau củ, những miếng chả này giàu protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Mỗi miếng chả được phủ một lớp... đọc thêm

Làm nước sốt ớt ancho đậm đà cần thời gian. Hãy nhớ rang ớt trước, vì điều này sẽ giúp nước sốt có hương vị phức tạp và thơm khói hơn. Sau đó, ướp tôm với nước sốt này. Chỉ cần nửa tiếng là đủ. Xào tôm và... đọc thêm

Để làm món khai vị đơn giản kiểu Mexico này, hãy trộn cà chua xanh với bơ và dùng thìa múc hỗn hợp vào bánh tortilla giòn. Thêm đậu hầm đóng hộp và tôm nướng lên trên, rồi thưởng thức! đọc thêm

Nồi nấu chậm giúp bạn chế biến món chili thơm ngon và bổ dưỡng này chỉ trong vài phút. Nếu nấu trên bếp, sẽ mất hàng giờ. Lượng gia vị dồi dào và một chút ớt chipotle đóng hộp ngâm trong sốt adobo mang lại cho món ăn hương vị cân bằng, đậm đà vị khói. Dọn ra thưởng thức - đọc thêm

Súp Posole có ba màu của quốc kỳ Mexico: xanh lá cây, trắng và đỏ. Posole blanco (trắng) nổi tiếng với nước dùng thịt lợn đậm đà. Posole rojo (đỏ), phiên bản truyền thống và phổ biến nhất, được phân biệt bởi màu đỏ mâm xôi và... đọc thêm

Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi sáng và năm hương vị khác nhau có nghĩa là sẽ có món phù hợp với khẩu vị của mọi người—hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người! Trải đều bánh tortilla chips lên khay nướng, rắc thêm phô mai bào… đọc thêm

Những miếng cá ngừ tươi được áp chảo cho đến khi giòn bên ngoài và hồng bên trong, ăn kèm với cơm trắng thơm, salad bắp cải trộn và bơ trong nước sốt dứa ngọt cay. đọc thêm

Hãy giữ công thức làm guacamole đã được kiểm chứng này để có món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng chỉ trong vài phút cho bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bạn có thể điều chỉnh độ cay bằng cách thêm hoặc bớt ớt serrano. Dọn guacamole ra và thưởng thức - đọc thêm

• Chutney me với cacao
• Salad Chaati bông cải xanh

Trong ẩm thực Ấn Độ, từ "chaat" có thể dùng để miêu tả nhiều món khai vị và ăn nhẹ ngon miệng. Nhiều loại chaat bao gồm khoai tây và đậu gà. Tuy nhiên, Aarti Sequeira đã biến tấu món chaat đậu gà của mình bằng cách thêm súp lơ nướng và một loại gia vị tươi ngon... đọc thêm

Sinh tố được yêu thích vì giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, sảng khoái, nhưng đôi khi bạn chỉ muốn thức uống đặc hơn có thêm độ sánh hoặc giòn. Hãy biến tấu món sinh tố yêu thích của bạn bằng cách sử dụng ít chất lỏng nền hơn hoặc thêm chất làm đặc như... đọc thêm

• Đậu pinto cay
• Bắp cải
• Taco
• Bánh ngô

Đậu pinto được ninh nhừ trong nước sốt đậm đà, thơm ngon với ớt bột hun khói, ớt cayenne và ớt guajillo cho đến khi mềm và ngon tuyệt. Món này được dùng làm nhân bánh taco cùng với bắp cải trộn, bơ và kem chua, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời... đọc thêm

Súp gà Tortilla kiểu Mexico là một bữa tiệc của hương vị và kết cấu! Với đậu đen, ớt jalapeño, cà chua và chanh, thịt gà xé, bơ và bánh tortilla giòn, món ăn này có độ cay, ngọt và... vừa phải. đọc thêm

• Guacamole với cà chua xanh
• Salad bắp nướng
• Sốt cà chua xanh

Món salad gồm ngô nướng, bơ, hành tây đỏ và ớt tươi được trộn với sốt guacamole béo ngậy và cà chua xanh chua nhẹ, dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với thịt. Món này cũng rất hợp khi làm tacos hoặc burritos cùng với thịt. đọc thêm

Nachos, với lớp phô mai tan chảy và nước sốt thịt đậm đà, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Cà chua xanh và ớt (ớt poblano thơm và ớt cay - đọc thêm

• Taco
• Sốt cà chua xanh
• Sốt salsa dứa

Thịt thăn bò là một phần thịt tương đối rẻ tiền, rất phù hợp cho việc nấu ăn hàng ngày. Vì khá dai, nó rất hợp với các loại nước sốt ướp, giúp tăng thêm hương vị. Hãy làm món taco với thịt thăn bò nướng, bơ, - đọc thêm

Những cuốn rong biển giòn tan, giàu chất xơ này được làm từ rong biển nướng thay vì bánh mì dẹt. Bạn có thể dùng kèm với bơ và cá hồi xông khói, dùng làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ ít calo vào buổi tối mà không lo tăng cân. đọc thêm

Món pizza ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ bột mua sẵn và có nhân gồm những nguyên liệu phổ biến trong bánh mì kẹp buổi sáng: phô mai kem, cá hồi hun khói và lát bơ. Trên cùng là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè và hành khô, tạo thêm hương vị đặc biệt… đọc thêm

Món sandwich này hoàn hảo cho những ai quyết định loại bỏ bánh mì khỏi chế độ ăn uống và cho những người yêu thích thịt. Thay vì hai nửa bánh mì, món này sử dụng hai miếng thịt lợn xay mỏng lớn, kẹp trong trứng tráng với rau thơm tươi, phô mai cheddar tan chảy và... đọc thêm

Nếu bạn muốn tranh luận với các đầu bếp, hãy yêu cầu họ mô tả món bánh mì kẹp trứng chiên hoàn hảo. Có lẽ một nửa trong số họ sẽ nói rằng phiên bản đúng chuẩn là hai quả trứng và phô mai Mỹ kẹp trong bánh mì Kaiser. Đó là cách người Mỹ chế biến món này... đọc thêm

Thêm một lớp phủ gồm kem chua, cà chua, hành tây đỏ, ớt jalapeño ngâm và sốt chipotle sẽ nâng tầm món guacamole truyền thống lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Nó cũng làm cho món khai vị trông bắt mắt hơn. Dùng kèm với bánh quy giòn để... đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món khai vị guacamole của Mexico. Chỉ cần thêm mì ống đã lu cooked vào các nguyên liệu truyền thống—bơ, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Để có vẻ ngoài tươi mát, rực rỡ đậm chất mùa hè, hãy sử dụng cà chua đỏ và— đọc thêm

Nếu bạn muốn trang trí bánh muffin ngô mặn thông thường để chúng trông giống như bánh cupcake, hãy thử làm kem phủ guacamole! Dùng túi bắt kem để phủ kem lên bánh muffin đã nướng xong và tận hưởng sự kết hợp hương vị tuyệt vời cùng vẻ ngoài đáng yêu... đọc thêm

Công thức làm guacamole đơn giản nhất bao gồm bơ, ớt jalapeño, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Chỉ cần nghiền nhuyễn guacamole bằng nĩa trong bát và dùng ngay như món khai vị với khoai tây chiên để chấm. Điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu... đọc thêm

Khác với món taco, tostadas được làm từ bánh tortilla ngô giòn và được phục vụ không cuốn như một món khai vị hoặc món chính. Công thức này có phần nhân làm từ thịt bò bít tết nướng và hành tây đỏ. Thịt bò được chuẩn bị sẵn... đọc thêm

Bơ non mềm tạo nên một loại nước sốt nhẹ nhàng, tươi mát cho xà lách romaine giòn, thịt xông khói và gà nướng ướp sốt cam quýt. Món salad Cobb này trông rất đẹp mắt khi được bày trí thành từng hàng ngay ngắn. đọc thêm

Salad Cobb là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau diếp, cà chua mọng nước, bơ mềm, trứng luộc, thịt xông khói giòn, phô mai xanh đậm đà và thịt gà. Món này sẽ càng ngon hơn nếu bạn nướng gà trước. đọc thêm

Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích món taco chay này. Sự kết hợp giữa nấm cremini và nấm sò tạo nên hương vị và mùi thơm sống động, khiến món taco có vị như thịt, trong khi đậu xanh và củ đậu giòn thêm chút vị ngọt mọng nước. Dùng kèm với một chút khoai tây nghiền. đọc thêm

Nước có ga làm cho bột đậu rất nhẹ và xốp, và sau khi chiên ngập dầu, nó sẽ tạo thành lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Hãy làm thêm sốt mayonnaise bơ kem đặc biệt để chấm đậu, và dùng kèm... đọc thêm

Món salad trứng này có thể dùng làm món khai vị riêng hoặc dùng trong bánh mì sandwich. Trứng băm nhỏ được trộn với thịt xông khói chiên giòn trong nước sốt mayonnaise đậm đà với mù tạt và hành lá. Sự cân bằng hương vị hoàn hảo! đọc thêm