Món tráng miệng "Eton Mess"
Số phiếu: 3
Nếu bạn làm món Eton Mess với dâu tây trái mùa, bạn có thể dùng nước ép lựu tươi. Trong trường hợp này, hãy rắc dâu tây và hạt lựu lên trên lớp kem trứng đường béo ngậy.
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôi yêu thích mọi phiên bản bánh pudding này, và tôi đã làm thử nhiều lần rồi. Công thức này sử dụng nước ép lựu tươi đóng chai chất lượng cao để làm nổi bật hương vị thơm ngát của mùa hè từ dâu tây.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 cốc dâu tây
- 2 thìa cà phê đường siêu mịn hoặc đường vani
- 2 thìa cà phê nước ép lựu
- 2 cốc kem tươi
- 1 gói gồm các phần ăn giỏ bánh meringue
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh trứng đường, quả dâu, nước ép lựu, đường vani, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Loại bỏ cuống hoa của dâu tây và thái nhỏ. Cho vào bát, thêm đường và nước ép lựu, để yên cho dâu tây tiết ra nước trong khi bạn đánh kem tươi.
Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi cho đến khi đặc nhưng vẫn mềm. - Nghiền thô 4 cốc meringue: bạn cần cả những miếng lớn và bột mịn để có được độ mịn mong muốn.
- Để riêng khoảng nửa chén dâu tây thái nhỏ và trộn phần dâu tây còn lại vào kem trứng đường.
Xếp món tráng miệng thành 4 phần, chia đều ra đĩa hoặc ly, rồi trang trí mỗi phần với một ít dâu tây và nước ép còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
