Món tráng miệng bơ đậu phộng
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 160, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 2 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 10 mg, natri 19 mg, đường 13 G.
Lượng calo 160, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 2 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 10 mg, natri 19 mg, đường 13 G.
Món tráng miệng bơ đậu phộng không cần nướng này rất thích hợp cho mùa hè. Làm ấm bơ đậu phộng giòn, thơm, trộn với bánh quy graham nghiền nát, dàn đều thành một lớp mỏng và để nguội cho đông lại. Phủ lên trên món tráng miệng bằng sô cô la tan chảy và kẹo bơ cứng. Khi dùng, cắt món tráng miệng thành những thanh hoặc hình vuông nhỏ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 165g bơ không muối, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 1 cốc bơ đậu phộng giòn
- 2 cốc đường bột
- 1,5 cốc bánh quy graham nghiền nát
- 1 cốc kẹo bơ cứng Butterscotch dạng hạt
- 340 g hạt sô cô la bán ngọt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ, hoa diên vĩ, Bơ đậu phộng, sô cô la nửa ngọt, Sô cô la chip (dạng hạt)
Nấu món ăn theo công thức:
- Phết bơ vào khuôn nướng có kích thước 22x32 cm.
- Trong một cái nồi cỡ vừa, đun chảy bơ trên lửa nhỏ. Cho bơ đậu phộng vào khuấy đều cho đến khi mịn. Thêm đường bột, sau đó cho bánh quy graham đã nghiền nát vào và trộn đều cho đến khi mịn. Trải đều hỗn hợp xuống đáy khuôn đã chuẩn bị.
- Cho kẹo bơ cứng và sô cô la vào hai bát riêng biệt và đun chảy trong lò vi sóng ở công suất cao, mỗi lần 30 giây, khuấy đều sau mỗi lần, tổng cộng khoảng 2,5 phút. Đổ sô cô la đã tan chảy lên bánh và dàn đều.
- Phết đều kẹo bơ cứng đã tan chảy lên trên sô cô la và dùng dao phết bơ hoặc que xiên tạo vân để tạo hiệu ứng vân đá. Cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp phủ đông lại, khoảng 20 phút. Cắt thành từng miếng vuông và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
