Món tráng miệng “Mango Float” (Nước xoài nổi)
Số phiếu: 12
Thời gian: 8 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Một món tráng miệng nhiều lớp thơm ngon của Philippines, nhanh chóng và dễ làm, lại không cần nướng. Các lớp kem tươi đánh bông với sữa đặc, bánh quy graham vụn và những miếng xoài chín mọng được xếp vào một chiếc chảo. Sau khi món tráng miệng đã được làm lạnh và đông lại trong tủ lạnh, hãy múc ra đĩa và thưởng thức hương vị mùa hè đậm đà này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cốc kem tươi
- 400 g sữa đặc có đường
- 0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1,5 chén rau củ thái nhỏ bánh quy graham (Gói 270 gr.)
- 3 quả xoài chín, thái hạt lựu
- Thiết bị chuyên dụng: Khay nướng vuông 20cm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả xoài, kem, chiết xuất vani, sữa đặc, bánh quy giòn
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, cho kem tươi, sữa đặc và chiết xuất vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi hỗn hợp tăng gấp đôi thể tích, khoảng 4 phút.
- Dùng thìa múc chưa đến 2 cốc kem tươi vào đáy khuôn vuông và dàn đều. Rắc 1/2 cốc bánh quy graham nghiền nát lên trên và phủ một phần ba lượng xoài. Tiếp tục xếp xen kẽ các lớp cho đến khi có tổng cộng 9 lớp, với lớp xoài ở trên cùng. Cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm.
Thể loại:
Công thức tương tự
