Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

“Sự cân bằng giữa vị cay, ngọt và chua trong thức uống này rất hoàn hảo cho những người yêu thích tequila hoặc mezcal nhưng phải kiêng rượu,” Iang Quintero, chủ sở hữu quán bar không cồn đầu tiên, cho biết. Người săn bắt thú hoang tại Jacksonville, Florida.

Thành phần:

Siro việt quất và cây xô thơm

• 1 cốc đường
• 3/4 cốc nước
• 0,5 cốc quả việt quất
• 0,5 chén lá xô thơm

Uống

• 60 ml nước ngọt có ga
• 20 ml rượu mùi không cồn Lyre's Orange Sec
• 15 ml nước cốt chanh tươi
• 4 giọt tinh dầu cam đắng
• Muối Merlot, dùng kèm khi ăn.
• Hoa ăn được, lát chanh và/hoặc lá xô thơm dùng để trang trí.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả việt quất, cây xô thơm, siro, hoa ăn được

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm siro việt quất và lá xô thơm:
  
  Cho đường, nước và quả việt quất vào một cái nồi cỡ vừa. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục. Trộn đều quả việt quất, nghiền nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt. Thêm lá xô thơm và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Để nguội trong 10 phút, sau đó lọc qua rây, vắt hết phần bã việt quất. Cho siro vào tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.
Bước 2
• Pha một ly đồ uống:
  
  Cho rượu tequila không cồn, rượu mùi, nước cốt chanh, rượu đắng và 20 ml siro việt quất-lá xô thơm vào bình lắc cùng với đá. Lắc đều. Lọc hỗn hợp vào ly cocktail (có thể viền ly bằng muối hoặc rắc muối lên trên). Thêm đá. Trang trí bằng một bông hoa, lát chanh hoặc lá xô thơm.
  
  Tequila Ritual Zero-Proof - Một loại đồ uống không cồn được chế biến từ những nguyên liệu thô sơ nhất, "giống như chuẩn bị một bữa ăn ngon". Thức uống này được làm từ các thành phần thực vật, từ đó chiết xuất ra hương vị.

Số phiếu: 1