"Tôi đã từng làm nhiều loại sô cô la nóng đông lạnh, nhưng phiên bản có cồn này đã trở thành số một, đặc biệt là đối với những người yêu thích sô cô la bạc hà," Jessica Merchant chia sẻ. "Tôi cũng rất thích, nhất là trong những ngày lễ mùa đông. Nhưng nếu..." đọc thêm

Sô cô la nóng là món quà Giáng sinh hoặc Năm mới hoàn hảo. Ree Drummond rót bột sôcôla nóng vào lọ thành từng lớp đẹp mắt và đính kèm một tờ giấy ghi hướng dẫn. Người thân yêu của bạn sẽ rất biết ơn sự chu đáo này. đọc thêm

Để đảm bảo những viên sôcôla bom của bạn mịn màng, bóng bẩy và ngon miệng, điều quan trọng là phải sử dụng sô cô la chất lượng cao với hàm lượng ca cao ít nhất 70% và phải làm tan chảy sô cô la đúng cách. Bạn có thể làm những viên sôcôla bom chứa hỗn hợp ca cao đã được pha sẵn như sau: đọc thêm

Để bánh kếp thêm ngon miệng, hãy cho vài lát chuối và sô cô la lên trên mỗi chiếc bánh khi bột vẫn còn mềm. Phủ lên trên bánh một lớp kem sô cô la đánh bông nhanh chóng cùng với dâu tây tươi, và bữa sáng Chủ nhật của bạn sẽ thật tuyệt vời... đọc thêm

Sô cô la nóng ngon nhất khi được pha với kem thay vì sữa, để có hương vị đậm đà và mịn màng hơn. Một chút quế sẽ làm tăng thêm hương vị ấm áp, đậm chất lễ hội, và nếu bạn thích, bạn có thể thêm một ít vani vào cốc của mình. đọc thêm

Còn gì ngon hơn bánh mì khỉ với lớp vỏ sô cô la giòn tan? Loại bánh có những mảng kẹo dẻo và sô cô la mềm dẻo bên trong! Bánh mì khỉ là món tráng miệng tuyệt vời cho một nhóm bạn vui vẻ, ăn bằng cách xé từng miếng ngọt ngào. đọc thêm

Sô cô la nóng hoặc bột ca cao còn thừa có thể biến những chiếc bánh quy đường thông thường thành món ăn ngon miệng trong dịp lễ hội. Đây là một mẹo nhỏ để có những chiếc bánh quy cắt tròn đẹp mắt: đừng vứt bỏ lõi giấy vệ sinh; hãy cắt nó bằng... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa bột pha sô cô la nóng (hoặc bột cacao), hãy làm món pudding sô cô la dễ làm này, đủ cho nhiều người ăn. Múc ra bát và trang trí như sô cô la nóng – với kem tươi, hoặc… đọc thêm

• Siro sô cô la nóng
• Bánh kếp

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món bánh pancake này chính là bột sô cô la nóng, giúp bánh ngấm hương vị từ trong ra ngoài. Cho bột sô cô la vào hỗn hợp bột, sau đó đun cùng siro cây phong để tạo thành siro sô cô la. Rưới siro lên bánh khi còn ấm... đọc thêm

• Sô cô la nóng có gia vị
• Đường vani

Một cốc sô cô la nóng sẽ càng thêm thơm ngon khi được thêm hỗn hợp gia vị Mexico gồm quế, bạch đậu khấu, ớt và nhục đậu khấu. Thêm một chút đường vani tự làm, và thức uống này sẽ trở nên khó cưỡng! đọc thêm

Kết hợp hai món ăn kèm phổ biến với sô cô la nóng—kẹo dẻo marshmallow và bánh churros—trong một món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Kẹo dẻo marshmallow tự làm được tạo hình giống như bánh churros thuôn dài và lăn qua đường quế. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bạn có thích thưởng thức cacao với kẹo dẻo vào một buổi tối mùa đông không? Hãy nướng một chiếc bánh phô mai sang trọng với hương vị tương tự! Bánh có hỗn hợp sô cô la nóng (hoặc bột cacao) được hòa quyện vào cả lớp vỏ bánh quy giòn và phần nhân kem mịn mượt. đọc thêm

Thành phần chính trong những viên sô cô la tốt cho sức khỏe này là quả bơ. Bơ kết hợp hài hòa với sô cô la đen, tạo nên kết cấu mềm mịn như nhung cho kẹo và cung cấp nhiều chất béo tốt cho sức khỏe. Bên cạnh sô cô la đen tan chảy và bơ chín, bạn cũng sẽ nhận được... đọc thêm

Một ly sô cô la nóng thơm ngon, đậm đà, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ làm tâm hồn phấn chấn. Chà là, sữa và một chút chiết xuất vani tạo nên độ ngọt vừa phải mà không cần thêm đường tinh luyện. Bên cạnh đó, chà là là một nguyên liệu trái cây tuyệt vời, đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ sô cô la

Trong ẩm thực Mỹ, có một món tráng miệng gọi là S'more (từ tiếng Anh "something more" - nghĩa là "cái gì đó hơn thế nữa"). Ban đầu, tên gọi này dùng để chỉ một loại bánh sandwich độc đáo thường được các hướng đạo sinh làm, bao gồm bánh quy Graham, kẹo dẻo marshmallow và bánh mì nướng... đọc thêm

Bánh marble sô cô la vani luôn trông ấn tượng và bắt mắt hơn nhiều so với bánh sô cô la hoặc vani thông thường. Và nó rất dễ làm; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được công thức này. Nhào bột, để riêng một phần, rồi trộn vào hỗn hợp. đọc thêm

Bí quyết để pha món sô cô la nóng truyền thống của Alton Brown nằm ở hỗn hợp bột ca cao, đường bột và sữa bột đã được pha sẵn. Chỉ cần trộn các nguyên liệu khô lại với nhau và đổ lượng tùy thích vào cốc, rồi... đọc thêm