6 công thức tráng miệng sử dụng bột sô cô la nóng

Bột sô cô la nóng mua ở cửa hàng không chỉ dùng để pha chế thức uống nóng trong dịp lễ hội.

Hướng dẫn cách làm - 6 món tráng miệng từ bột sô cô la nóng

Bột sô cô la nóng khô dùng cho mọi món tráng miệng

Hãy tạm quên món sô cô la nóng truyền thống và biến những gói bột pha sẵn tiện dụng này thành các món tráng miệng và bánh nướng lấy cảm hứng từ sô cô la cho mùa lễ hội.

Bánh brownie sô cô la nóng với kẹo dẻo

Món bánh brownie này cực kỳ dễ làm, và điều làm nên sự đặc biệt của nó chính là việc thêm vào phần bột sô cô la nóng còn thừa. Bạn thích phiên bản sô cô la nóng kiểu Mexico hơn? Chỉ cần thêm 1 thìa cà phê bột quế vào các nguyên liệu khô và rắc một chút bột ớt lên mỗi chiếc bánh brownie.

Công thức: Bánh brownie sô cô la nóng với kẹo dẻo

Bánh phô mai cacao với kẹo dẻo

Bạn có thích thưởng thức cacao với kẹo dẻo vào một buổi tối mùa đông không? Hãy nướng một chiếc bánh phô mai sang trọng với hương vị tương tự! Bánh có hỗn hợp sô cô la nóng (hoặc bột cacao) được ngấm vào cả lớp vỏ bánh quy giòn và phần nhân kem phô mai mềm mịn. Nướng bánh phô mai trong nồi hấp cách thủy, sau đó để nguội trong tủ lạnh vài giờ, tốt nhất là qua đêm. Trang trí với kẹo dẻo trước khi dùng. Món tráng miệng này ngon không kém gì thức uống mùa đông kinh điển.

Công thức: Bánh phô mai cacao với kẹo dẻo

Bánh bông lan vân cẩm thạch với hỗn hợp sô cô la nóng

Bánh sô cô la vani vân cẩm thạch luôn trông ấn tượng và bắt mắt hơn nhiều so với bánh sô cô la hoặc vani thông thường. Và nó rất dễ làm; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được công thức này. Nhào bột, để riêng một phần, rồi trộn đều với bột sô cô la nóng khô. Sau đó, lần lượt múc hai loại bột vào khuôn và nướng. Bánh thành phẩm thơm ngon, mềm ẩm và bùng nổ hương vị tương phản trong mỗi miếng cắn.

Công thức: Bánh bông lan vân cẩm thạch với hỗn hợp sô cô la nóng

Bánh kếp sô cô la nóng

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món bánh pancake này chính là bột sô cô la nóng, giúp bánh ngấm hương vị từ trong ra ngoài. Cho bột sô cô la vào hỗn hợp bột, sau đó đun cùng siro cây phong để tạo thành siro sô cô la. Rưới siro lên bánh pancake còn ấm, thêm kem tươi và thưởng thức vào bữa sáng hoặc tráng miệng.

Công thức: Bánh kếp sô cô la nóng

Bánh pudding sô cô la nóng

Nếu bạn còn thừa bột sô cô la nóng (hoặc bột ca cao), hãy làm món pudding sô cô la nhẹ nhàng này, đủ để phục vụ nhiều người. Múc ra bát và trang trí với kem tươi đánh bông (như sô cô la nóng) hoặc kẹo dẻo nhỏ (như ca cao). Món tráng miệng thanh lịch này rất thích hợp cho các dịp lễ hội.

Công thức: Bánh pudding sô cô la nóng

Bánh quy kẹp sô cô la nóng

Sô cô la nóng hoặc bột ca cao còn thừa có thể biến những chiếc bánh quy đường thông thường thành món ăn hấp dẫn trong dịp lễ hội. Đây là một mẹo nhỏ để làm những chiếc bánh quy tròn, đẹp mắt: hãy giữ lại lõi giấy vệ sinh bằng bìa cứng; cắt một đầu, đặt một khối bột vào bên trong và cho vào tủ đông hoặc bảo quản. Trang trí những chiếc bánh quy đã hoàn thành theo phong cách sôcôla nóng với kẹo dẻo và sôcôla đen tan chảy.

Công thức: Bánh quy kẹp sô cô la nóng