Sô cô la nóng có gia vị
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 12 phần ăn
Lượng calo 213, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 1 G., carbohydrate 55 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 5 mg, đường 50 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 12 phần ăn
Lượng calo 213, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 1 G., carbohydrate 55 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 5 mg, đường 50 G.
Một cốc sô cô la nóng sẽ càng thêm ấm áp khi được thêm hỗn hợp gia vị Mexico gồm quế, bạch đậu khấu, ớt và nhục đậu khấu. Thêm một chút đường vani tự làm, và thức uống này sẽ trở nên khó cưỡng! Hãy pha hỗn hợp sô cô la nóng này trước. Bảo quản trong lọ đậy kín.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Sô cô la nóng có gia vị
- 1 cốc bột ca cao không đường
- 1 cốc đường cát
- 2 muỗng canh đường vani (mua sẵn hoặc tự làm)
- 1 muỗng canh bột quế
- 0,5 thìa cà phê nhục đậu khấu bào tươi
- 0,5 thìa cà phê bột ớt ancho
- 0,5 thìa cà phê gừng xay
- 1/4 thìa cà phê bột bạch đậu khấu
Đường vani
- Nửa quả vani tươi
- 2 cốc đường cát
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ca cao, đường vani, nhục đậu khấu, quế, ớt ancho, gừng xay, bạch đậu khấu, bột sô cô la nóng, sữa
Nấu món ăn theo công thức:
- Rây tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn. Dùng phới đánh đều để gia vị được phân bố đồng đều.
- Để pha sô cô la nóng, trộn 3 muỗng canh hỗn hợp với 1,5 cốc (350 ml) sữa nóng. Rót vào cốc lớn để thưởng thức. Phần hỗn hợp còn lại có thể bảo quản trong lọ kín.
Đường vani:
Lượng thành phẩm: 2 muỗng canh.
Chẻ đôi quả vani theo chiều dọc và dùng mặt cùn của dao cạo lấy hạt. Trộn đường với hạt vani, cho thêm quả vani vào, rồi ngâm trong hộp kín ít nhất 1 tuần trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
