Sô cô la nóng không thêm calo

Số phiếu: 2

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 180, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 7 G., carbohydrate 30 G., sợi 3 G., cholesterol 15 mg, natri 100 mg, đường - G.

Một ly sô cô la nóng thơm ngon, đậm đà, chỉ cần ngửi mùi thơm thôi cũng đủ làm bừng tỉnh tâm hồn. Chà là, sữa và một chút chiết xuất vani tạo nên độ ngọt vừa phải mà không cần thêm đường tinh luyện. Bên cạnh là chất tạo ngọt tự nhiên tuyệt vời, chà là còn làm tăng hương vị cho thức uống sô cô la của bạn, bổ sung vitamin, vi chất dinh dưỡng có lợi và chất xơ. Tất cả các nguyên liệu được đun nhỏ lửa, sau đó bột ca cao được xay nhuyễn. Hãy cẩn thận khi xử lý chất lỏng nóng và không đóng kín hoàn toàn nắp máy xay. Có thể trang trí với kem tươi và quế nếu muốn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 muỗng canh sữa ít béo
0,5 cốc bột ca cao
6 quả chà là lớn, bỏ hạt, thái nhỏ
2 thìa cà phê chiết xuất vani
Kem tươi không đường và bột quế, dùng kèm (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột sô cô la nóng, sữa, ca cao, chiết xuất vani, ngày tháng, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho sữa, bột ca cao, chà là, vani và một chút muối vào. Đun trên lửa vừa, khuấy đều thường xuyên cho đến khi bốc hơi. Tiếp tục nấu, nhưng không để hỗn hợp sôi mạnh, cho đến khi chà là mềm, khoảng 5 phút nữa.
Để sô cô la nóng nguội trong 5 phút, sau đó đổ vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Bạn có thể lọc hỗn hợp để loại bỏ những miếng chà là nhỏ.