Bánh mì Monkey Bread sô cô la nóng
Số phiếu: 1
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 528, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 13 G., protein 6 G., carbohydrate 71 G., sợi 2 G., cholesterol 33 mg, natri 883 mg, đường 39 G.
Lượng calo 528, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 13 G., protein 6 G., carbohydrate 71 G., sợi 2 G., cholesterol 33 mg, natri 883 mg, đường 39 G.
Còn gì ngon hơn bánh mì khỉ với lớp vỏ sô cô la giòn tan? Bên trong, có những lớp kẹo dẻo và sô cô la mềm dẻo! Bánh mì khỉ là món tráng miệng tuyệt vời cho một nhóm bạn vui vẻ, ăn bằng cách xé từng miếng ngọt ngào. Hãy thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn sự kết hợp giữa sô cô la nóng và kẹo dẻo mềm dẻo.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 165 g bơ không muối, đun chảy
- 2 gói bột bánh quy đông lạnh (mỗi gói 450g)
- 4 gói bột cacao nóng hòa tan, mỗi gói 20g.
- 1 cốc đường
- 1 cốc kẹo dẻo mini
- 1 muỗng canh bột sô cô la
- Thiết bị đặc biệtKhuôn bánh tròn 25cm có lỗ ở giữa (chống dính)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, bột sô cô la nóng, kẹo dẻo, Sô cô la chip (dạng hạt)
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở phần ba dưới của lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Cho bơ vào một bát vừa. Phết một lớp bơ mỏng lên khuôn bánh.
- Cắt bột làm bánh mì thành bốn phần. Trộn hỗn hợp ca cao với đường trong một bát lớn.
- Chia bột thành từng mẻ nhỏ, nhúng một phần ba số bánh quy vào bơ tan chảy, lăn qua hỗn hợp bột ca cao khô để phủ nhẹ, rồi xếp thành một lớp đều trong khuôn bánh; rắc một phần ba số kẹo dẻo và vụn sô cô la lên trên. Làm tương tự với hai lớp bột khác đã được lăn qua bột ca cao, kẹo dẻo và vụn sô cô la. Rắc phần bột ca cao còn lại và rưới phần bơ còn lại lên trên.
- Đậy kín khay bằng giấy bạc và nướng trong 35 phút. Bỏ giấy bạc ra và nướng tiếp cho đến khi bánh có màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút nữa. Dùng dao hoặc spatula tách bánh ra khỏi thành khay. Cẩn thận úp ngược khay lên đĩa, lấy ra và dùng bánh mì khỉ khi còn nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
