Bánh cupcake hoa tulip
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 12 chiếc bánh cupcake
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 12 chiếc bánh cupcake
Những chiếc bánh cupcake vani đơn giản được trang trí bằng những bông hoa tulip duyên dáng sử dụng các nguyên liệu và kem phủ tự làm. Kem phủ được làm từ kẹo tan chảy. Hỗn hợp được thoa lên mặt sau của thìa nhựa, đông lại và tạo thành những cánh hoa xinh đẹp. Để tạo ra những bông hoa trông giống thật nhất, hãy sử dụng một chút kem phủ màu trắng cùng với màu hồng. Sử dụng kem phủ vani pha vàng, tạo hình nhụy hoa và cắm que cam thảo đen vào. Món tráng miệng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, cũng như một món quà ngon miệng và ấn tượng dành tặng phụ nữ vào ngày 8 tháng 3.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc kẹo trắng tan chảy
- 1 túi (340 g) kẹo tan chảy màu hồng
- 0,5 cốc lớp phủ vani
- màu thực phẩm vàng
- 12 bánh cupcake với kem bơ vani
- Kẹo cam thảo màu vàng và đen (lấy từ một túi kẹo cam thảo hỗn hợp)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, kem, sôcôla, kẹo cam thảo
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy riêng sô cô la trắng và sô cô la hồng. Đặt 12 chiếc thìa nhựa úp xuống thớt. Cho hỗn hợp sô cô la trắng vào túi nhựa có thể đóng kín, cắt một góc và dùng túi để tạo những đường ngắn trên đầu mỗi chiếc thìa.
- Nhúng mặt sau của mỗi chiếc thìa vào hỗn hợp màu hồng để phủ đều; cho vào ngăn đá khoảng 5 phút để lớp kem đông lại. Cẩn thận lấy các cánh hoa ra và làm thêm các cánh hoa khác bằng chính những chiếc thìa đó. Bạn sẽ cần 6-8 cánh hoa cho mỗi chiếc cupcake.
- Pha màu với 0,5 muỗng canh phẩm màu vàng. lớp phủ vaniDùng túi bắt kem bơm một ít kem màu vàng vào giữa mỗi chiếc bánh cupcake, sau đó cắm những que cam thảo vào. Xếp những cánh hoa màu hồng xung quanh tâm mỗi chiếc bánh.
Tác giả của công thức - Karen Tack và Alan Richardson (nhà văn chuyên viết về ẩm thực)
Thể loại:
Công thức tương tự
