Bánh táo-nam việt quất giòn ăn kèm khoai tây chiên

Số phiếu: 1

Cách làm bánh táo cranberry giòn với khoai tây chiên

Ảnh món ăn: Levi Brown

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Bánh táo-nam việt quất nướng giòn ăn kèm khoai tây chiên - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Rắc

3 cốc khoai tây chiên
2 muỗng canh đường cát
1/4 thìa cà phê bột quế
1/2 cốc yến mạch cán
1/2 cốc bột mì
1/2 cốc đường nâu
1/4 chén hạnh nhân hun khói thái nhỏ
Một nhúm muối
6 muỗng canh bơ lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ.

Đổ đầy

5 quả táo (khoảng 1 kg), gọt vỏ và cắt thành miếng.
1,5 cốc nam việt quất, nếu dùng loại đông lạnh thì nên rã đông trước.
1/4 cốc đường
1/4 cốc đường nâu
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh bột mì
1/2 thìa cà phê bột quế
Một nhúm muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, nam việt quất, đường nâu, khoai tây chiên, yến mạch cán, bột mì cao cấp, hạnh nhân, quế, bánh streusel

Nấu món ăn theo công thức:

Làm phần phủLàm nóng lò nướng đến 190°C (375°F). Trải khoai tây chiên lên khay nướng và nướng khoảng 5 phút. Cho vào một bát lớn, thêm đường cát và quế; khuấy đều. Để nguội, sau đó dùng tay bẻ khoai tây chiên thành những miếng nhỏ.
Trong một tô lớn, trộn yến mạch cán, bột mì, đường nâu, hạnh nhân và muối. Dùng tay nhào bơ cho đến khi tạo thành những cục nhỏ. Cho vụn bánh quy vào và để sang một bên.

Chuẩn bị phần nhânTrong một tô lớn, trộn đều táo, nam việt quất, đường trắng, đường nâu, nước cốt chanh, bột mì, quế và muối. Chia đều hỗn hợp vào tám khuôn nướng dung tích 225 ml (8 oz) và rắc phần nhân lên trên.

Đặt khuôn lên khay nướng và nướng cho đến khi mặt trên vàng nâu và phần nhân sủi bọt, khoảng 50 đến 60 phút. Để nguội một chút trên giá. Dùng bánh giòn khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Công thức bánh ngọt tráng miệng chia phần.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự