Phù hợp cho trẻ em: Bánh Blondie ăn kèm khoai tây chiên và bánh quy mặn.

Số phiếu: 1

Hướng dẫn làm bánh Blondie (thân thiện với trẻ em): Bánh Blondie với khoai tây chiên và bánh quy giòn vị mặn

Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 viên gạch

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 329, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 4 G., carbohydrate 50 G., sợi 1 G., cholesterol 52 mg, natri 250 mg, đường 27 G.

Làm thế nào để món bánh blondie mềm mịn, vị caramel trở nên ngon hơn nữa? Hãy thêm hai món ăn vặt mặn phổ biến – khoai tây chiên và kẹo que vị mặn. Trẻ em nào cũng thích chúng! Và để có một khoảng thời gian vui vẻ với con cái, hãy mời chúng vào bếp giúp đỡ. Các bé nhỏ có thể thêm nguyên liệu vào bột và sắp xếp phần phủ, trong khi các bé lớn hơn có thể dễ dàng nhào bột và tạo hình. Sau đó, mọi người có thể cùng nhau bắt đầu gói quà: xếp các miếng bánh blondie vào khuôn giấy cupcake và xếp chồng lên nhau trong những chiếc lọ thủy tinh xinh xắn. Buộc chúng bằng ruy băng và tặng làm quà cho bạn bè hoặc người thân.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220g bơ không muối, cộng thêm một ít để phết khuôn.
2,5 cốc ống hút nhỏ vị mặn
2 cốc bột mì cao cấp
2 thìa cà phê bột nở
0,5 thìa cà phê muối hạt
2 và 1/4 cốc đường nâu nhạt
3 quả trứng lớn, đánh nhẹ.
1 muỗng canh chiết xuất vani
0,5 muỗng canh hạt iris
0,5 muỗng canh hạt sô cô la bán ngọt nhỏ
1,5 cốc khoai tây chiên, bẻ nhỏ tùy theo nhu cầu.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, đường nâu, trứng, hoa diên vĩ, sô cô la nửa ngọt, khoai tây chiên, ống hút muối

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót một khuôn bánh tròn có kích thước 9 x 13 inch (22 x 32 cm) bằng giấy bạc, chừa phần giấy bạc thừa ra 2 inch (5 cm) ở tất cả các cạnh; phết bơ lên đáy và thành bên trong của khuôn.
Xay nhuyễn 2 cốc rơm muối trong máy xay thực phẩm thành bột mịn; cho vào một cái bát cỡ vừa, thêm bột mì, bột nở và muối, rồi trộn đều.

Trong một cái nồi cỡ vừa, đun chảy bơ trên lửa vừa. Nhấc nồi ra khỏi bếp, cho đường vào và để nguội hoàn toàn. Đánh đều trứng và chiết xuất vani cho đến khi hòa quyện. Cho hỗn hợp rơm xay và bột mì vào làm hai lần, khuấy đều sau mỗi lần cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Thêm kẹo bơ cứng và một nửa lượng sô cô la chip.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều. Rắc phần que và khoai tây chiên còn lại lên trên và ấn nhẹ vào bột. Rắc thêm phần sô cô la chip còn lại lên trên cùng.
Nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu và khi dùng tăm xiên vào giữa bánh, tăm rút ra chỉ còn dính một ít vụn bánh, khoảng 30 đến 35 phút.
Để bánh nguội hoàn toàn trong khuôn trên giá đỡ. Lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách kéo phần rìa bánh. Cắt thành 24 miếng vuông. Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày..

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy chế biến thực phẩm / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Brownie / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự