Rượu Julep của Cục đúc tiền Canada
Số phiếu: 2
Thời gian: 4 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Biến thể này của cocktail bạc hà julep sử dụng rượu whisky lúa mạch đen của Canada. Thức uống này không ngọt như rượu bourbon Kentucky, nhưng các bartender thêm một chút siro cây phong vào hỗn hợp.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 lá bạc hà
- 50 ml rượu whisky lúa mạch đen
- 7 ml rượu Jägermeister
- 15 ml siro cây phong
- 3,5 ml rượu Angostura bitters
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bạc hà, whisky, rượu, siro cây phong, Angostura bitters, vị đắng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm đá viên vị bạc hà: Đặt một lá bạc hà vào mỗi ngăn trong khay làm đá lớn (4 ngăn). Đổ đầy nước và cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng để đá đông lại.
- Cho một viên đá ngâm bạc hà vào ly. Cho rượu whisky, Jägermeister, siro phong và rượu đắng vào bình lắc cùng với đá. Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị.
Tác giả của công thức - La Distillerie, một chuỗi quán bar ở Montreal, Canada.
Thể loại:
Công thức tương tự
