Thời gian: 3 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Công thức từng bước làm súp đào bạc hà xay nhuyễn với rượu sâm panh.

Thành phần:

• 1 chai rượu sâm panh khô
• 6 quả đào tươi lớn, gọt vỏ và thái lát.
• 1/8 thìa cà phê muối
• 4 nhánh bạc hà tươi lớn, giữ nguyên nhưng đã được rửa sạch và lau khô.
• Tiêu trắng
• 2 muỗng canh kem chua
• 12 nhánh bạc hà tươi nhỏ, để trang trí.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rượu sâm panh, đào, bạc hà, hạt tiêu trắng, kem chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chiếc nồi lớn, cho rượu sâm panh, đào, muối, vài nhánh bạc hà lớn và tiêu trắng vào. Nấu trong 20 phút trên lửa vừa để các hương vị hòa quyện. Nhấc nồi ra khỏi bếp và bỏ các nhánh bạc hà lớn. Nêm nếm lại muối và tiêu trắng cho vừa ăn. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu bằng máy xay cầm tay và cho vào tủ lạnh. Múc súp ra cốc, thêm 1/2 thìa cà phê kem chua và vài nhánh bạc hà nhỏ.

Số phiếu: 6