Julep với lá ngải giấm

Số phiếu: 1

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Trong công thức pha chế cocktail julep này, bạc hà truyền thống được thay thế bằng ngải giấm thơm không kém. Kết hợp với dâu tây tươi và vani tự nhiên, nó tạo ra hương vị ngọt ngào, sảng khoái tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với hương thơm của rượu bourbon. Hãy rót julep vào ly đã được ướp lạnh kỹ và đổ đầy đá bào. Đây là loại cocktail mùa hè hoàn hảo. Phần đường vani còn lại có thể được bảo quản trong hộp kín và thêm vào các loại đồ uống khác, chẳng hạn như trà hoặc cà phê.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Đường vani

0,5 cốc đường
1 quả vani, chẻ dọc và lấy hạt bên trong.

Cocktail

3 quả dâu tây, bỏ cuống và bổ đôi.
4 nhánh ngải giấm
90 ml rượu bourbon
1/4 thìa cà phê rượu mùi hồi hoặc rượu Pernod

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, ngải giấm, đường vani, rượu bourbon, Rượu mùi hồi, rượu vodka

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị đường vani:

Xay nhuyễn đường và hạt vani trong máy xay sinh tố cho đến khi thành bột mịn (như đường bột). Bảo quản trong hộp kín khí tối đa 1 tháng.
Đổ đầy đá vào một ly cao để làm lạnh. Cho dâu tây, 2 muỗng cà phê đường vani và 3 nhánh ngải giấm vào bình lắc.

Cho rượu bourbon và Pernod vào. Thêm đá, đậy nắp và lắc đều. Đổ đá trong ly ra. Cho đá bào mới vào đầy ly, sau đó lọc hỗn hợp vào ly.
Dùng mặt phẳng của dao đập dập nhánh ngải giấm còn lại rồi cho vào ly cocktail. Dọn ra thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Máy xay sinh tố / Các món ăn mùa hè / Các món ăn lễ hội / Tiệc cocktail / Cocktail có cồn / Cocktail rượu whisky / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn