Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà trong thức uống mùa đông ấm áp này, hương vị chắc chắn sẽ khơi dậy tinh thần lễ hội. Ngoài bột ca cao, sô cô la thật được thêm vào sữa, tạo nên một thức uống đậm đà và ngon miệng, trong khi kẹo bạc hà thêm chút hương bạc hà the mát. Thêm kem tươi lên trên và thưởng thức!

Thành phần:

• 4 cốc sữa, bất kể hàm lượng chất béo nào.
• 0,5 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
• 3/4 cốc đường
• 0,5 cốc bột ca cao không đường
• 110 g sô cô la đen hoặc sô cô la nửa ngọt, băm nhỏ
• 3 muỗng canh lá bạc hà thái nhỏ, cộng thêm một ít để rắc lên trên.
• Một nhúm muối hạt
• Kem tươi không đường, dùng kèm.
• Kẹo bạc hà, dùng để phục vụ.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, sô cô la đen, sô cô la nửa ngọt, ca cao, que kẹo mút

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một nồi cỡ vừa, đun nóng sữa với chiết xuất vani trên lửa vừa cho đến khi bốc hơi. Cho đường, bột ca cao, sô cô la, bạc hà nghiền và muối vào một bát, sau đó khuấy đều với sữa đã đun nóng.
Bước 2
• Giảm lửa xuống mức thấp và đun nhỏ lửa bột ca cao, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi sô cô la và kẹo tan chảy và bột ca cao hơi sánh lại, khoảng 2 phút. Rót vào 4 cốc và phủ kem tươi lên trên. Rắc kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên và dùng kèm với một cây bạc hà que.

Số phiếu: 1