Kem anh đào béo ngậy
Số phiếu: 3
Thời gian: 15 phút cộng thêm thời gian đông lạnh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Công thức làm kem không trứng này có thể dễ dàng trở thành cứu tinh cho bất kỳ người nội trợ nào: danh sách nguyên liệu ngắn gọn, chỉ 15 phút nấu nướng và không cần máy làm kem! Thêm vào đó là vẻ ngoài thanh lịch và hương vị trái cây tươi mát của quả anh đào. Công thức này cho khoảng 12 phần kem.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 400 g sữa đặc
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani hoặc bột vani
- Một nhúm muối mịn
- 2 cốc kem tươi lạnh
- 450 g anh đào đông lạnh, nghiền nhuyễn
- Thiết bị đặc biệtKhuôn nướng bánh muffin hình chữ nhật bằng kim loại, kích thước 23 * 13 * 7.5 cm, mát.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem vani, sữa đặc, kem, quả anh đào
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, đánh đều sữa đặc, vani và muối.
- Dùng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình cao, đánh kem tươi khoảng 2 phút cho đến khi kem bông cứng vừa phải. Cho một nửa lượng kem tươi đã đánh bông vào sữa đặc và dùng thìa silicon nhẹ nhàng trộn đều. Sau đó, trộn đều phần kem tươi còn lại vào hỗn hợp thu được.
- Trộn đều một nửa số anh đào đã nghiền vào hỗn hợp. Đổ vào khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại đã được làm lạnh. Rắc phần anh đào còn lại lên trên. Đậy kín và cho vào tủ đông khoảng 5 tiếng, cho đến khi hỗn hợp cứng lại và có thể múc được.
Thể loại:
Công thức tương tự
