Kem vani
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu chính là kem vani.
Bạn có biết rằng eggnog được làm từ cùng một loại kem trứng (crème anglaise) như kem vani không? Hiểu được điều này, Nancy Fuller đã tự làm món eggnog nhanh chóng với kem và trang trí thêm một viên kem nữa lên trên. đọc thêm
Chắc hẳn bạn đã từng thử milkshake vị vani hoặc dâu tây rồi. Nhưng còn một thứ gì đó hoàn toàn mới lạ thì sao? Hãy thử milkshake tahini, với hương vị ấm áp, béo ngậy đặc trưng. Nó không quá ngọt, nhưng cũng rất... đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này được lấy cảm hứng từ kem Neapolitan, với các lớp dâu tây, sô cô la và vani. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào trong ba loại này cho công thức, và phần đế được làm từ bánh quy xốp giòn với ba hương vị đã đề cập ở trên. đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp sang trọng giữa dâu tây và sô cô la trong món tráng miệng mùa hè tuyệt vời này. Bánh có hai loại kem – kem dâu tây và kem sô cô la chip – xếp chồng lên nhau trên một lớp dâu tây tươi trên đế bánh quy sô cô la, phủ bên trên là... đọc thêm
Còn gì tuyệt hơn bánh kem dâu tây? Chính là bánh kem dâu tây lạnh này! Bánh kem kẹp giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng, và kem vani cùng rất nhiều dâu tây tươi ngon tạo nên một món tráng miệng độc đáo. Chỉ cần làm xong, cho vào tủ đông, và... đọc thêm
Kem và dâu tây – hai món ăn được yêu thích nhất mùa hè – đã kết hợp thành một chiếc bánh sang trọng, làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào, và không chỉ riêng mùa hè, bởi vì công thức này không sử dụng dâu tây tươi, có nghĩa là bạn có thể thưởng thức hương vị này quanh năm! đọc thêm
Điểm nhấn của món milkshake tuyệt vời này là mứt tự làm nhanh chóng, được thêm vào chính thức uống, tạo nên màu hồng nhạt tinh tế và hương vị dễ chịu, đồng thời đóng vai trò như một lớp phủ bắt mắt khi phục vụ. Rắc thêm vụn bánh quy tự làm lên trên ly cocktail - đọc thêm
Hương vị của bất kỳ loại milkshake nào đều phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, vì vậy, đối với công thức này, hãy sử dụng kem vani hảo hạng và chiết xuất vani tự nhiên. Chiết xuất bạc hà, kết hợp với kem vani, sẽ làm tăng thêm hương vị cho thức uống. đọc thêm
Món milkshake thơm ngon dành cho người lớn này là một món quà tuyệt vời cho Ngày Thánh Patrick và là món tráng miệng thư giãn tuyệt vời sau bữa tối. Hương vị của nó phụ thuộc rất nhiều vào kem vani, vì vậy điều cần thiết là phải có loại kem chất lượng cao. Trang trí với: đọc thêm
Biến những chiếc bánh quy sô cô la chip thành món tráng miệng đặc biệt, kỳ diệu, làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Xay nhuyễn bánh quy với kem vani và sữa để tạo thành sinh tố sánh mịn. Trang trí bằng những chiếc bánh quy nguyên vẹn và... đọc thêm
Loại milkshake dành cho người lớn này kết hợp tất cả hương vị và thành phần của món tráng miệng Bananas Foster nổi tiếng: kem vani, rượu rum, chuối caramel và rượu mùi chuối, tạo nên hương vị đậm đà và đầy đặn hơn. Trang trí với kem tươi đánh bông. đọc thêm
Nếu bạn muốn món milkshake giải khát của mình thêm phần thư giãn, hãy thêm một chút rượu mùi mâm xôi. Và để trang trí đẹp mắt cho mỗi phần, hãy rưới một ít sốt mâm xôi tự làm lên thành ly và để cho sốt tan dần... đọc thêm
Món milkshake này được tăng thêm hương vị với một chút rượu bourbon, kết hợp tuyệt vời với chuối và quế. Hương vị gợi nhớ đến bánh chuối, chắc chắn trẻ em cũng sẽ thích. Hoặc bạn có thể bỏ qua rượu bourbon và làm theo công thức gốc. đọc thêm
Món tráng miệng này thực chất là hai ly milkshake gộp lại. Một ly là milkshake sô cô la trắng, ly còn lại là milkshake bạc hà màu hồng. Rót từng ly vào cốc, cho vào tủ đông sau mỗi lần rót. Trang trí với kem tươi đánh bông. đọc thêm
Chiếc bánh này là giấc mơ của những người yêu thích bạc hà và sô cô la, một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Giáng sinh. Bánh được làm từ kem vani trộn với kẹo bạc hà nghiền nhỏ, phủ một lớp ganache sô cô la dày và rắc thêm nhiều hạt trang trí. đọc thêm
Món tráng miệng đơn giản nhưng tuyệt đẹp này sử dụng những chú chim kẹo dẻo Peeps. Kẹp kem vani giữa hai chú chim, và bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo, rất thích hợp cho lễ Phục Sinh, và chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy không khí mùa xuân rồi! đọc thêm
Bánh kem lạnh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp kinh điển giữa bơ đậu phộng và mứt, cùng với phần đế là bánh bông lan mềm xốp. Sử dụng bánh bông lan mua sẵn, bạn sẽ không cần phải bật lò nướng. Hoàn hảo cho mùa hè! đọc thêm
Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối bơ nâu tự làm được cắt thành ba lớp, sau đó phết kem hạt, rưới sốt caramel chuối tự làm và phủ lên trên thật nhiều bánh mì nướng… đọc thêm
Bạn có thể làm món mousse sô cô la thơm ngon bằng cách sử dụng kem vani tan chảy, thêm một chút bột ca cao, sô cô la đen và kem tươi đánh bông. Để mousse đông lại trong tủ lạnh trước khi dùng, và để trang trí, chỉ cần bào một ít sô cô la đen lên trên. đọc thêm
Bí quyết làm nên món bánh kem kẹp này chính là bánh matzah! Đây là món ăn hoàn hảo cho lễ Vượt Qua, nhưng nó ngon đến nỗi bạn có thể muốn làm quanh năm. Bạn có thể dùng bất kỳ hương vị kem nào bạn thích thay cho kem vani. đọc thêm
Sinh tố Elvis là sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, kem vani và bơ đậu phộng. Công thức này phủ thêm kem tươi lên trên, nhưng sinh tố Elvis nguyên bản được phục vụ kèm với thịt xông khói tẩm đường. Nếu bạn đang tìm kiếm những hương vị mới lạ, hãy thử món này... đọc thêm
Kem vani là nền tảng tạo nên hàng nghìn biến thể khác nhau, nhưng nó thường đóng vai trò thứ yếu trong các hỗn hợp. Công thức này thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp của kem vani tự làm tại nhà, và những điều sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức nó ngon hơn: đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt vời nhất sau bữa tiệc nướng là trái cây. Nhẹ nhàng, ngọt vừa phải và ít calo – chính xác là những gì bạn cần sau khi nướng! Các loại trái cây nhiệt đới ngọt ngào rất thích hợp để nướng, vì đường tự nhiên của chúng sẽ được caramel hóa một cách tuyệt vời. Mặc dù không… đọc thêm
Kết hợp hai món tráng miệng ngon tuyệt – kem vani và bánh brownie mềm tự làm – trong một chiếc bánh sandwich. Bánh sandwich kem được làm từ một chiếc bánh lớn, sau đó được cắt thành từng phần. Lăn các cạnh của phần kem vào những hạt cốm màu sắc hoặc kẹo rắc. đọc thêm
Món tráng miệng thạch sương sáo là sự kết hợp hài hòa giữa dừa, trái cây tươi ngon, trân châu dai dai, mochi và bất kỳ loại kem nào bạn thích. Các tiệm bánh châu Á thường bán các món tráng miệng kết hợp đã được làm sẵn, nhưng một số nơi cũng cung cấp... đọc thêm
Thưởng thức món kem thanh lịch này trên bánh mì nướng với dứa phủ sốt dulce de leche, kem tươi đánh bông và vụn dừa rắc lên trên. Dulce de leche là phiên bản Mỹ Latinh của sữa đặc đun sôi. Bạn có thể tìm thấy nó ở - đọc thêm
Dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh hòa quyện hài hòa trong ly cocktail êm dịu này, được pha chế với kem vani, vodka và cognac. Đây là món tráng miệng hoàn hảo để giải khát sau bữa tối thịnh soạn. đọc thêm
Mỗi lát bánh kem này đều được tẩm ướp một hương vị bánh quy khác nhau. Phần đế được làm từ bánh quy sô cô la chip và bánh quy Oreo kẹp vụn. Phía trên là các lớp kem vị bánh quy chip và kem làm từ bột ăn được. đọc thêm
Những chiếc bánh quy khổng lồ này, giòn ở viền và mềm dai ở giữa, rất thích hợp làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Các nguyên liệu được trộn đơn giản trong một cái bát (không cần máy trộn!) và bột được đổ vào khuôn mà không cần cán hoặc tạo hình. đọc thêm
Hãy nói với bạn bè rằng bạn đang ăn bữa sáng tráng miệng, sau đó cắt đôi chiếc bát ngũ cốc khổng lồ này và cho họ thấy chiếc bánh sô cô la bên trong! Để chiếc bánh trông giống thật nhất có thể, phần đế được nướng trong một chiếc bát chịu nhiệt, sau đó cắt ra— đọc thêm
Một chút caramel ngâm rượu bourbon tự làm sẽ nâng tầm món cocktail bia rễ cây này lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bảo quản phần caramel còn thừa trong tủ lạnh trong hộp kín. Bạn cũng có thể dùng nó làm nước chấm cho sốt táo hoặc... đọc thêm
Biến món kem vani đơn giản thành món tráng miệng anh đào sang trọng cho những dịp đặc biệt. Múc kem vào ly rượu vang đỏ và rưới nước sốt anh đào tự làm ấm lên trên. Thêm kem tươi đánh bông lên trên mỗi phần ăn. đọc thêm
Bánh quy Snickerdoodle, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của quế, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp kem. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp một ít kem vani giữa hai chiếc bánh và thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể gói chúng lại. đọc thêm
Quả sung là một nguyên liệu hơi bất ngờ nhưng chắc chắn rất được hoan nghênh trong chiếc bánh kem nhiều lớp này. Bánh được làm từ bánh quy nhân sung. Chúng đủ mềm để dễ dàng cắt lát ngay cả khi đông lạnh. Sô cô la và vani - đọc thêm
Bánh kem lạnh không còn là điều lạ lẫm, nhưng bánh kem lạnh kiểu Pháp trông thật ấn tượng và độc đáo. Nó được làm theo kiểu bánh nướng hở mặt với phần nhân gồm kem vani, dulce de leche (tương tự như sữa đặc đun sôi) và sô cô la. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh mì… đọc thêm
Bạc hà và rượu bourbon là sự kết hợp hoàn hảo, minh chứng là ly cocktail Mint Julep thơm ngon sảng khoái, và phiên bản kem vani này còn tuyệt vời hơn thế. Nó tạo nên một ly milkshake thơm ngon dành cho người lớn. Trang trí mỗi phần với kem tươi đánh bông. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sôcôla chip và hạt hồ đào mềm và dai phủ sôcôla và caramel là sự kết hợp hoàn hảo với món tráng miệng ngon tuyệt này. Kẹp một viên kem giữa hai chiếc bánh quy và lăn phần kem vào sôcôla. đọc thêm
Chiếc bánh này được phục vụ không phủ kem, để bạn có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của các lớp bánh, theo phong cách kem Neapolitan. Mỗi lớp kem – sô cô la, vani và dâu tây – được kẹp giữa hai lớp bánh bông lan mềm mại tự làm. Và sau khi bánh đông lại, đọc thêm
Hãy biến món tráng miệng Ý này thành một phiên bản đậm chất Mỹ Latinh. Kem vani mềm được trộn với ớt và quế, sau đó phủ lên trên bằng cà phê espresso nóng và kem tươi đánh bông. Một món ăn đích thực dành cho những người sành ăn. đọc thêm
Loại cocktail làm từ rượu mezcal này có thể dùng làm món tráng miệng cho người lớn. Thưởng thức cùng kem vani và soda cam. Món ngon hoàn hảo cho mùa hè! đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt vời này có một lớp sorbet chanh, được xếp lớp đẹp mắt với kem vani béo ngậy trên lớp vỏ bánh quy ngón tay, tất cả được phủ một lớp meringue bông xốp giúp bảo vệ kem khỏi bị tan chảy trong lò nướng khi bạn nướng bánh. Lưu ý - đọc thêm
Lễ hội Mardi Gras (tương đương với lễ hội Maslenitsa của Đông Slav) là thời điểm diễn ra "Bánh của Ba Vua", khi miền Nam Hoa Kỳ nướng những chiếc bánh quế ngọt để tôn vinh ba vị vua trong Kinh Thánh. Những chiếc bánh này được trang trí bằng những hạt rắc nhiều màu sắc: màu tím tượng trưng cho... đọc thêm
Cả trẻ em và người lớn đều sẽ yêu thích sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối tách đôi, bánh kem và kem sundae này. Hãy nhớ nướng bơ cho đến khi chuyển sang màu nâu sẫm. Bơ sẽ có mùi như các loại hạt rang, điều này sẽ làm cho món tráng miệng... đọc thêm
Các bé nhà bạn sẽ vô cùng thích thú khi biết những chiếc bánh cua này được làm từ gì – kem và dừa! Lớp vỏ bánh giòn tan được phủ bởi vụn bánh mì ngọt và dừa, và chúng được ăn kèm với sốt tartar, loại sốt mà… đọc thêm
Chiếc bánh khổng lồ này có thể không có sừng, nhưng nó thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp rạng rỡ của kỳ lân huyền thoại. Chiếc bánh kem này kết hợp hoàn hảo giữa kem và sorbet nhiều màu sắc, vụn bánh quy, sốt sô cô la trắng, rắc cốm và một vòng đường bao quanh. đọc thêm
Món bánh crumble này cực kỳ dễ làm mà lại trông rất hấp dẫn! Thứ nhất, công thức sử dụng bột bánh bông lan khô mua sẵn. Thứ hai, bạn không cần nhào bột: tất cả các nguyên liệu chỉ cần được xếp chồng lên nhau trên mặt khuôn. đọc thêm
"Bánh pudding vani ấm nóng ăn kèm với kem sữa lạnh. Ai mà cưỡng lại được chứ?!" Ina Garten nói. Bà ấy đã đơn giản hóa công thức này: bạn không cần phải nấu kem sữa. Chỉ cần mua một ít kem vani ngon, và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt, lại vừa mát lạnh. Bạn có thể nướng bánh quy trước. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp kem vani vào giữa hai lớp bánh. đọc thêm
Hãy dành tặng người yêu thương của bạn món tráng miệng kem dễ làm với trái tim màu đỏ tươi bên trong nhân dịp Lễ Tình nhân. Để làm món này, bạn cần một khuôn bánh hình chữ nhật và một khuôn cắt bánh quy hình trái tim. Bánh được làm như sau: đọc thêm
Món tráng miệng s'mores của Mỹ theo truyền thống được nướng trên lửa và ăn nóng, nhưng công thức này thì hoàn toàn ngược lại. S'mores đông lạnh được làm giống như bánh sandwich kem và rất thích hợp cho một ngày hè nóng bức. Nhờ vào việc nướng... đọc thêm
Món kem này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng s'mores của Mỹ, một món ăn yêu thích của trẻ em thường được làm trên lửa trại. Sự kết hợp kinh điển giữa kẹo dẻo nướng, bánh quy graham và sô cô la tan chảy được phủ lên trên một muỗng kem vani, tất cả được gói gọn trong... đọc thêm
Ai có thể cưỡng lại được một chiếc bánh quy sô cô la chip to, dày, phủ kem tươi, rưới sốt caramel ấm, kem tươi đánh bông và điểm thêm một quả anh đào? Món kem này được phục vụ ngay trong chảo, và nó trông rất lớn... đọc thêm
Loại milkshake độc đáo này kết hợp hoàn hảo giữa vị vani, hương vị béo ngậy, mặn mà của đậu phộng và vị ngọt tự nhiên của chuối. Cách làm vô cùng đơn giản, nhưng lại rất thích hợp cho những dịp đặc biệt khi bạn muốn tự thưởng cho mình và… đọc thêm
Bạn có thể dễ dàng tự làm món kem Neapolitan thơm ngon tại nhà, một món tráng miệng xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà hàng. Kem Neapolitan gồm ba lớp kem với các hương vị khác nhau: sô cô la, vani và dâu tây. Tất cả được đông lạnh trong một lớp duy nhất. đọc thêm
Món tráng miệng kem Ý này trông thanh lịch trên đĩa như thể bạn vừa mua từ nhà hàng, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Một viên kem vani được chọc thủng, một quả anh đào ngâm rượu được đặt vào, rồi bịt kín miệng viên kem lại. Sau đó, đọc thêm
Thức uống Shamrock Shake được bán tại McDonald's vào tháng 3, trước ngày lễ Thánh Patrick ở Mỹ, Canada và Ireland. Thức uống giải khát này được yêu thích bởi hương vị vani bạc hà và màu xanh lá cây dễ chịu. Với công thức này - đọc thêm
Hương vị tuyệt vời của món milkshake vani cổ điển sẽ không làm ai thờ ơ. Để làm món này, bạn cần kem vani, sữa, đường và chiết xuất vani để có hương vị đậm đà, giống như món tráng miệng hơn. Chỉ cần khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong... đọc thêm
Nếu bạn làm sinh tố với dâu tây tươi, hãy thái nhỏ dâu tây và để yên, rắc đường và rưới thêm tinh chất vani, khoảng một giờ. Trong thời gian này, dâu tây sẽ tiết ra nước ép, giúp sinh tố có hương vị đậm đà hơn. đọc thêm
Loại milkshake này chỉ sử dụng kem vani và sữa tươi nguyên kem với tỷ lệ hoàn hảo để tạo ra một thức uống có độ sánh và ngọt vừa phải. Đây là công thức cơ bản mà bạn có thể tùy chỉnh với siro, các loại quả mọng hoặc kem theo sở thích của mình. đọc thêm
Sốt anh đào chua ngọt sẽ kết hợp hoàn hảo với kem vani, cân bằng hương vị, và món tráng miệng sẽ không quá ngọt, rất thích hợp để thưởng thức sau bữa tối. Nước sốt được làm từ anh đào đông lạnh, đường và rượu vang đỏ khô. đọc thêm
Công thức này, hay đúng hơn là cách trình bày trái cây và kem này, là cứu tinh khi bạn không có thời gian chuẩn bị những món tráng miệng cầu kỳ nhưng vẫn muốn gây ấn tượng với khách. Mấu chốt nằm ở việc kết hợp các hương vị và kết cấu tương phản. Một muỗng kem vani được bày trên đĩa cùng với - đọc thêm
Nếu bạn nghĩ rằng chỉ có bánh quế hoặc bánh quy mới làm được bánh sandwich kem ngon, thì bạn đã nhầm. Bạn có thể dùng bánh mì nướng giòn thay thế! Giada De Laurentiis gợi ý làm bánh sandwich kem kiểu Ý: những lát bánh mì với - đọc thêm
Món tráng miệng thanh lịch này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn. Nó khác với món Affogato truyền thống của Ý ở chỗ, thay vì cà phê nóng, người ta rưới siro rượu vang ấm lên trên một viên kem vani (hoặc gelato để đúng chuẩn). đọc thêm
Hãy làm món kem vani sundae thơm ngon và độc đáo với bánh quy bơ và siro Guinness phủ bên trên. Siro được làm từ bia đen trộn với đường, đun nhỏ lửa trong thời gian dài cho đến khi đạt được nhiệt độ thích hợp... đọc thêm
Lê luộc vani ăn kèm kem và sốt sô cô la, hay còn gọi là lê "Helen xinh đẹp" (tiếng Pháp: Poire belle Hélène), là một món tráng miệng của Pháp thế kỷ 19 do chủ nhà hàng Auguste Escoffier sáng tạo ra và được đặt tên theo vở nhạc kịch của Jacques Offenbach - đọc thêm
Hãy chiêu đãi khách của bạn với món tráng miệng Baked Alaska tuyệt đẹp dưới dạng những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ. Một chiếc bánh bông lan mềm mại ngâm trong siro cam được phủ kem vani, bên trên là một lớp sorbet cam, và tất cả được đặt gọn gàng dưới lớp vỏ bánh bông xốp... đọc thêm
Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, phủ lên trên là lớp vụn bánh thơm ngon. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món kem chuối thập cẩm độc đáo. Mỗi lát kem được làm từ nhiều lớp kem chuối, sô cô la và dâu tây, cùng với một quả anh đào mọng nước ở trung tâm. đọc thêm
Thưởng thức món kem vani đơn giản với lớp phủ tuyệt đẹp gồm quả sung nướng ngâm siro mật ong và những miếng hồ đào giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm lớp phủ được trộn đều trong một khay nướng, thêm bơ và nướng cho đến khi quả sung chín mềm. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la tưởng chừng bình thường này lại ẩn chứa một bí mật sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Đó là sự kết hợp giữa kem vani và kem dâu tây, được phủ một lớp kem sô cô la bên ngoài. Và việc làm món tráng miệng độc đáo này rất dễ dàng nếu... đọc thêm
Món kem sundae sang trọng này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem vani, quả mâm xôi mọng nước, hạt hồ đào rang giòn và sốt caramel đậm đà. Để quả mâm xôi hòa quyện hơn vào món tráng miệng, hãy nghiền nhẹ chúng với đường và... đọc thêm
Món bánh kem kẹp này, được làm từ những chiếc bánh xốp nhỏ, là món tráng miệng hoàn hảo kết hợp với giấm, rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Hơn nữa, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon và mùi hồi ngọt ngào. Dành cho - đọc thêm
Kem vani nguyên chất có thể trở nên đậm đà hơn bằng cách trộn với bột pha đồ uống mạch nha sô cô la. Hỗn hợp này cũng được dùng để làm béo kem tươi, sau đó dùng để nhúng các lát bánh sô cô la vani. đọc thêm
Món tráng miệng Semifreddo của Ý tương tự như kem, nhưng mềm và bông xốp hơn. Không giống như kem hay gelato của Ý, các thành phần chính của Semifreddo là trứng và kem tươi. Không cần thiết bị đặc biệt nào để làm món này. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món tráng miệng tinh tế và phục vụ kem như bạn mong đợi ở một nhà hàng. Nướng hoặc áp chảo các khoanh dứa cho đến khi giòn đẹp mắt rồi xếp chúng lên đĩa. Rưới một ít kem vào phần lõm của mỗi khoanh dứa. đọc thêm
Sundae là món tráng miệng kem ngon tuyệt được trang trí với nhiều loại topping và nước sốt ngọt. Cách dễ nhất để làm sundae là phủ lên trên bằng mứt quả mọng, bạn có thể tự làm mứt chỉ trong 10 phút. Trộn các loại quả mọng - đọc thêm
Biến món kem vani thông thường thành một ly sundae hình chú thỏ đáng yêu ẩn mình trong chiếc ốc quế. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ khiến mọi người mỉm cười và say mê bởi hương vị và kết cấu của nó. Bởi vì, ngoài kem, chú thỏ còn được bao quanh bởi những vụn bánh... đọc thêm
Hương vị của loại cocktail kem này sẽ khó quên, cũng như cách trình bày độc đáo của thức uống. Công thức này có nhiều điểm tương đồng với cocktail Ramoz Gin Fizz nổi tiếng, được làm từ kem tươi, lòng trắng trứng, rượu gin và nước hoa cam. đọc thêm
Sữa lắc mạch nha khác với sữa lắc thông thường ở hương vị đậm đà, thơm mùi mạch nha hơn, đến từ bột sữa mạch nha, trong trường hợp này là sô cô la. Cũng như bất kỳ loại sữa lắc nào khác, bạn cần sữa và kem vani. đọc thêm
Fondant au chocolat dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là "sô cô la tan chảy". Làm món tráng miệng tuyệt hảo này đòi hỏi một kỹ năng nấu nướng nhất định, vì bạn cần đảm bảo lớp vỏ giòn và phần nhân tan chảy. đọc thêm
Mặc dù kem không phải là món tráng miệng phổ biến nhất trong những ngày lễ mùa đông, nhưng nó cũng có thể được dùng để làm một chiếc bánh lễ hội thực sự, với hương vị Giáng sinh truyền thống của bánh mì panettone Ý với trái cây khô, thường được nướng trên - đọc thêm
Món bánh pudding này, có hình dạng như những chiếc bánh muffin nhỏ, thực sự thấm đẫm hương vị và mùi thơm Giáng sinh. Nó được làm từ panettone, một loại bánh mì Giáng sinh của Ý - một loại bánh hình kulich chứa đầy nho khô và trái cây sấy candied - được cắt và phủ lên trên... đọc thêm
Đặc điểm nổi bật của bánh nướng úp ngược là lớp vỏ dính làm từ trái cây caramel được sắp xếp theo hình dạng đẹp mắt. Trong chiếc bánh đào này, trái cây không chỉ được caramel hóa mà còn được phủ một lớp caramel, được nấu riêng và... đọc thêm
Loại cocktail lễ hội này được làm từ eggnog, một loại đồ uống eggnog phổ biến trong dịp Giáng sinh, kem vani (tạo nên kết cấu giống như sữa lắc), các loại gia vị và một thành phần có cồn dưới dạng rượu amaretto thơm nồng. đọc thêm
Để biến kem vani thông thường thành một chiếc bánh sang trọng, chỉ cần thêm một lớp đế ngon và một lớp phủ hấp dẫn. Lớp đế cho bánh kem này không cần nướng. Trộn bánh quy graham nghiền nát, bơ, đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn thích hợp để nướng, chẳng hạn như Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ có độ mềm vừa phải sau khi nướng và không bị nát. Hương vị ngọt và chua của chúng sẽ rất hoàn hảo. đọc thêm
Bánh brownie làm bằng nồi nấu chậm kết hợp tất cả những yếu tố làm nên món tráng miệng sô cô la được yêu thích: lớp vỏ hơi giòn và phần nhân mềm mịn, hơi lỏng. Hơn nữa, công thức này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. đọc thêm
Món tráng miệng này là sự kết hợp của hai loại bánh phổ biến: bánh chuối và bánh lava, một loại bánh có phần nhân lỏng thường là sô cô la. Nhưng điều làm nên sự độc đáo của bánh chuối lava này là bên dưới lớp vỏ chuối... đọc thêm
Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước này sẽ hướng dẫn bạn cách kẹp những thanh kem hình chữ nhật giữa hai lớp sô cô la, tạo nên một chiếc bánh sandwich khổng lồ hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức, thích hợp làm món tráng miệng cho nhiều người. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn. đọc thêm
Công thức kem không trứng này có thể dễ dàng trở thành cứu tinh cho bất kỳ người nội trợ nào: danh sách nguyên liệu ngắn gọn, chỉ cần 15 phút nấu nướng và không cần máy làm kem! Thêm vào đó là vẻ ngoài thanh lịch và hương vị trái cây tươi mát của quả anh đào. đọc thêm
Một món tráng miệng đơn giản nhưng giúp đĩa của bạn sạch bong kin kít. Táo vốn đã ngon, nhưng kem tan chảy trên bề mặt càng làm món ăn thêm hoàn hảo. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình. đọc thêm
Còn gì tuyệt vời hơn kem vào một ngày hè nóng nực? Lịch sử của món ngon này bắt nguồn từ hơn 4.000 năm trước. Từ món tráng miệng tinh tế của các hoàng đế Trung Hoa, kem giờ đây đã trở thành món ăn mùa hè được yêu thích nhất, không chỉ là... đọc thêm
Món bánh tart mận đơn giản và ngon miệng này được chuẩn bị rất dễ dàng và trông rất đẹp mắt. Nướng riêng một lớp vỏ bánh tart bằng bột ngàn lớp làm sẵn với nhân hạnh nhân, sau đó phủ lên trên bằng mận hầm trong siro đường. Thưởng thức bánh tart mận ấm nóng cùng với... đọc thêm
Nếu bạn có nhiều loại kẹo và kem vani ở nhà, bạn có thể biến chúng thành những viên kẹo nhiều màu sắc trong ốc quế, một món tráng miệng tuyệt vời và ngon miệng tại các bữa tiệc, đặc biệt là dành cho trẻ em. Phủ kem lên mặt trong và mặt trên của ốc quế. đọc thêm
Một ý tưởng tuyệt vời để tạo cho kem của bạn độ giòn hơn và sự kết hợp hương vị thú vị. Thêm bánh quy mặn phủ sô cô la hoặc que kẹo mặn vào kem đã được làm mềm. Nó sẽ tạo ra một món tráng miệng độc đáo và ngon tuyệt! đọc thêm
Kem là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Và trong số vô vàn hương vị khác nhau, có lẽ một trong những hương vị phổ biến nhất là vani. Việc thêm vani mang lại cho kem một hương vị rất tinh tế và nhẹ nhàng, khiến nó... đọc thêm
Kem sundae là món tráng miệng kem được phủ lên trên bằng các loại quả mọng, trái cây, các loại hạt, sô cô la, kẹo hoặc bất kỳ món ngon nào khác. Bằng cách tự làm kem sundae, bạn có thể "nâng tầm" món kem vani thông thường để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể thêm: đọc thêm







































































































