Sữa đặc
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng sữa đặc làm nguyên liệu.
Món tráng miệng caramel và sữa trứng tinh tế này, bánh pudding caramel (hay bánh flan Tây Ban Nha), là món ăn được ưa chuộng trong các dịp lễ, họp mặt gia đình và tiệc tùng. Bánh có vị nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon. Vỏ chanh thêm vào tạo nên hương vị tươi mát tuyệt vời. đọc thêm
Món tráng miệng chấm mịn mượt này có hương vị giống hệt món bánh phô mai anh đào trứ danh của chúng tôi, nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Múc món chấm vào bát, rưới thêm sốt anh đào tự làm, rắc vụn bánh quy graham lên trên, và dùng kèm với bánh quy hoặc bánh quy mặn để chấm. đọc thêm
Ai nói kem không phải là món tráng miệng Giáng sinh?! Bạn không cần máy làm kem đặc biệt để làm món ngon này với vụn sô cô la đen, kẹo bạc hà đỏ trắng và sốt sô cô la. Bạn chỉ cần xếp từng lớp lên nhau... đọc thêm
Loại kẹo bơ sô cô la này ngon tuyệt, đậm chất lễ hội và lại dễ làm đến nỗi bạn sẽ quên hết những loại kẹo mua ở cửa hàng. Tất cả những gì bạn cần là một lon sữa đặc chất lượng cao, hai loại sô cô la, một ít vani và quả óc chó. Đừng quên thêm... đọc thêm
Mỗi hòn đảo ở Tây Ấn đều có cách pha chế riêng cho món cocktail kem đặc trưng của mình. Phiên bản cocktail Giáng sinh kiểu Trinidad này, ponche crema, không có trứng và được làm từ sữa đặc cùng mứt chanh tạo nên kết cấu mịn mượt. Để có trải nghiệm phục vụ độc đáo: đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn trong món kẹo bơ cứng tự làm này. Kẹo bơ cứng sô cô la với vụn bơ đậu phộng được phủ lên trên bằng khoai tây chiên giòn và que kẹo muối, tạo nên sự tương phản không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu. đọc thêm
Món tráng miệng này tương tự như chè gạo, và dừa, gừng kẹo cùng xoài khô tạo nên hương vị nhiệt đới tuyệt vời. Thay vì xoài, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào khác có sẵn, chẳng hạn như nho khô hoặc đu đủ. Hãy thỏa sức sáng tạo với các hương vị! đọc thêm
Món semifreddo tinh tế này được làm từ sữa đặc, kem tươi đánh bông và kem chua, phủ bên trên là dâu tây tươi, chanh và bánh bông lan xốp. Một lựa chọn Ý thơm ngon thay thế cho kem truyền thống! đọc thêm
Dâu tây tươi và kem dâu chất lượng cao tạo nên hương vị dâu thơm ngon cho món milkshake này, kết hợp hoàn hảo với chuối. Để thêm phần bắt mắt, hãy rắc thêm các loại hạt trang trí nhiều màu sắc lên trên mỗi phần. đọc thêm
Biến món bánh dâu tây shortcake nổi tiếng thành món kem ngon tuyệt mà không cần đến máy làm kem chuyên dụng. Món kem này có đầy đủ những yếu tố làm nên sự yêu thích của món bánh: lớp vỏ bánh quy bơ giòn tan, hương vị dâu tây tinh tế nhất, đọc thêm
Rượu cachaça Brazil làm tăng thêm hương vị đậm đà, đầy đặn của espresso trong loại cocktail ấn tượng mà bạn sẽ muốn nhâm nhi hết lần này đến lần khác. Cách pha chế rất dễ dàng, và hương vị cà phê đậm đà của nó được tăng cường bởi quế. Nếu bạn không có cachaça, đọc thêm
Món mousse nhẹ và xốp này được làm chỉ trong vài phút, sử dụng kem tươi đóng hộp và một lon sữa đặc. Bạn cũng cần dâu tây đông lạnh cho công thức này, có nghĩa là bạn có thể thưởng thức món tráng miệng và hương vị mùa hè của nó quanh năm. đọc thêm
Thưởng thức hai loại bánh phổ biến - bánh phô mai và bánh brownie - trong một món tráng miệng ấn tượng, dễ làm và trông rất bắt mắt. Lớp dưới cùng - lớp bánh brownie - được nướng bằng bột làm bánh trộn sẵn, giúp bánh mềm và rất... đọc thêm
Hãy nướng bánh mì challah thơm phức tự làm với nước cam theo công thức của Molly Yeh. Bánh ngon nhất khi ăn trong ngày, và đến ngày hôm sau, khi hơi khô, nó sẽ trở thành món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời. Một lát bánh challah dày được cắt thành hình túi ở bên cạnh, mà... đọc thêm
Đây là một ví dụ hoàn hảo về món tráng miệng tự làm khi bạn chỉ muốn một chiếc bánh, nhưng không muốn mất công làm nhiều lớp, phủ kem và trang trí cầu kỳ. Nướng bánh "trong nồi", hay chính xác hơn là trong khuôn bánh mì, phủ lên trên một lớp kem sô cô la mềm dày, và ăn trực tiếp từ khuôn. đọc thêm
Bơ đậu phộng sánh mịn là một loại sốt tuyệt vời cho kem. Chỉ cần kết hợp bơ đậu phộng với sữa đặc và bơ rồi đun nóng cho đến khi mịn. Rưới sốt ấm lên kem vani để tạo nên hương vị độc đáo. Nhưng nó cũng rất ngon khi dùng với... đọc thêm
Món tráng miệng đơn giản này rất dễ làm với bánh quy, chanh và sữa đặc, nhưng lại trông vô cùng sang trọng khi được bày trong một chiếc bát thủy tinh trong suốt. Hương vị của nó cũng tuyệt vời như vẻ ngoài: bánh quy được ngấm trong sữa đặc, trở nên mềm mại và hoàn hảo... đọc thêm
Món sinh tố đơn giản và ngon miệng này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nó giàu chất xơ, vitamin và protein, và khi được trang trí với nhiều loại trái cây, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ làm bạn vui vẻ! Bạn có thể thay thế các nguyên liệu sau đây cho công thức này: đọc thêm
Món bánh này với phần nhân nam việt quất và cam béo ngậy, xốp nhẹ trên lớp vỏ giòn tan, được làm xong chỉ trong vài phút. Bí quyết là sử dụng các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn, nhưng bánh lại ngon đến nỗi khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn đã làm sai ở điểm nào. đọc thêm
Loại trà đá ngọt ngào, béo ngậy này có hương vị đặc trưng từ bạch đậu khấu, hồi và vani. Hãy để trà ngâm trong tủ lạnh trước khi dùng để các hương vị hòa quyện. Loại trà thơm ngon này rất sảng khoái trong những ngày nóng bức. đọc thêm
Kheer là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ. Thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, món này thường được làm từ gạo và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Phiên bản theo mùa này sử dụng bí ngô bào sợi, được nêm nhẹ với bạch đậu khấu. đọc thêm
Vào dịp Diwali, người ta thường bày những khay laddoo lớn, khiến chúng trông rất rực rỡ. Những viên bánh ngọt được vo tròn bằng tay này có thể khác nhau về màu sắc, kết cấu và hương vị tùy thuộc vào từng loại. Loại phổ biến nhất là laddoo đậu gà, được làm từ... đọc thêm
Món bánh kem chua ngọt đầy màu sắc này là một biểu tượng ẩm thực của tiểu bang Florida. Nó rất dễ làm, và sẽ trở thành món ăn đặc trưng của bạn trong mùa hè. Thành phần chính là nước cốt chanh Caribbean, khác với chanh thông thường. đọc thêm
“Hồi nhỏ, tôi thường thấy món tôm mật ong hạt óc chó ở các đám cưới Trung Quốc, nhưng chưa bao giờ được thử vì bị dị ứng hạt,” tác giả công thức Vivienne Chan chia sẻ. “May mắn thay, tôi đã hết dị ứng khi bước sang tuổi 20, nhưng sự tò mò của tôi về món ăn này vẫn luôn thôi thúc tôi – đọc thêm
Chiếc bánh rực rỡ với lớp phủ gương đỏ này sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc của bạn. Một trong những thành phần chính của nó là thạch. Thạch sẽ xuất hiện cả bên ngoài, trong lớp phủ, và bên trong, dưới dạng những đường vân đàn hồi trong cốt bánh bông lan vani. Thạch chanh xanh trong - đọc thêm
Món tráng miệng Rocky Road giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại hạt, kẹo dẻo và sô cô la. Công thức này sử dụng phương pháp cắt thanh không cần nướng. Hỗn hợp thơm ngon này chỉ cần được làm lạnh trong tủ lạnh rồi cắt thành từng thanh. đọc thêm
Sau cơn sốt trà sữa Đài Loan, mạng xã hội tràn ngập hình ảnh kem sữa trân châu. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng tự làm món kem này tại nhà và bắt kịp xu hướng. Dưới đây là công thức làm... đọc thêm
Những viên sô cô la có cồn này có thể được làm trước để luôn có sẵn khi bạn bè đến uống cà phê hoặc khi bạn quyết định tổ chức tiệc. Chúng được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát, và loại rượu bạn có thể chọn là rượu bourbon hoặc... đọc thêm
Bí quyết của chiếc bánh màu xanh ngọc bích lấp lánh này là gì? Chính là lớp phủ gương! Bánh được làm từ những lớp dừa mềm, ẩm, xen kẽ với kem phô mai, và cuối cùng phủ một lớp men trắng tuyết và xanh dương bóng loáng như gương. đọc thêm
Những chiếc bánh mì ngọt này dễ làm hơn bạn nghĩ nhiều. Mềm, xốp và thơm lừng, chúng ngập tràn hương thơm của quế với chút vani và nhục đậu khấu. Bánh sau khi nướng xong được phủ một lớp sữa đặc thơm ngon. Nướng bánh trước ngày... đọc thêm
Biến tấu món trà masala cay nồng thành kem, và bạn thậm chí không cần máy làm kem chuyên dụng—chỉ cần khuôn làm kem que là đủ. Món tráng miệng này tương tự như món kem truyền thống của Ấn Độ gọi là kulfi, nhưng với... đọc thêm
Hãy làm những viên kẹo mềm này cho mùa lễ hội, được làm từ bánh quy nghiền nát, sữa đặc, sô cô la và rượu rum, thêm mận khô để tạo hương vị đậm đà. Nếu muốn, bạn có thể lăn chúng trong đường hạt thô màu bất kỳ. Để càng lâu, kẹo sẽ càng có màu sắc tươi sáng hơn. đọc thêm
Mùa hương vị bí ngô bắt đầu sớm hơn mỗi năm: Các tìm kiếm trên Google về hương vị này bắt đầu từ cuối tháng 7, và vào mùa hè năm 2020, Starbucks đã cho ra mắt lại món latte hương bí ngô vào ngày 25 tháng 8 — gần một tháng trước khi chính thức ra mắt. đọc thêm
Món tráng miệng vô cùng ấn tượng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp nhân mousse mềm mịn được giấu bên dưới lớp vỏ bánh bông lan xoắn. Bí ngô làm tăng thêm độ đậm đà cho bánh và tạo nên kết cấu mềm mượt cho lớp mousse. Và các loại gia vị... đọc thêm
Món tráng miệng Giáng sinh này sẽ gợi nhớ đến một ly sữa ấm áp và những chiếc bánh quy. Mỗi miếng kẹo bơ cứng trắng hình vuông được trang trí bằng những chiếc bánh quy sô cô la chip nhỏ và rắc thêm những hạt trang trí màu đỏ và xanh lá cây để tạo điểm nhấn lễ hội. Công thức này bao gồm: đọc thêm
Món tráng miệng Hanukkah này rất nhanh làm và dễ mang đến các bữa tiệc hoặc sự kiện ở trường. Bánh khá dính, vì vậy hãy chắc chắn để bánh nguội hoàn toàn và đông lại trước khi cắt. Có rất nhiều lựa chọn trên mạng: đọc thêm
Bạn không cần máy làm kem để làm món kem trà xanh matcha tự làm này. Kem sẽ đông lại trong ngăn đá, tạo nên hương vị mịn màng, béo ngậy và thơm ngon. Để làm bánh kem kẹp, hãy trang trí bằng những miếng bánh nhỏ... đọc thêm
Những chiếc bánh quy phủ sô cô la sang trọng này, rắc thêm vỏ cam kẹo, ẩn chứa một bữa tiệc hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bên dưới lớp vỏ sô cô la đen, bạn sẽ tìm thấy những lớp bánh quy bơ tan chảy, mứt mâm xôi và kẹo nougat mềm mại, thơm ngon. đọc thêm
Bánh pudding xoài kiểu Hồng Kông là món tráng miệng thường bị bỏ qua trong các nhà hàng dim sum. Mềm mịn và mượt mà hoàn hảo, món pudding này được làm từ những quả xoài chín tươi, mang đến vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi ngon. Rưới lên trên - đọc thêm
Ở Hồng Kông, bạn sẽ thấy bánh mì nướng với sữa đặc và bơ đậu phộng trong thực đơn của bất kỳ quán trà nào. Món này không chỉ được phục vụ vào bữa sáng mà còn suốt cả ngày. Một chiếc bánh mì kẹp chiên ấm nóng, ngọt và mặn với phần nhân kem béo ngậy – đọc thêm
Bánh bao xá xíu, loại bánh bao Trung Quốc nhân thịt lợn cay, theo truyền thống được hấp, nhưng phiên bản nướng lò này cũng phổ biến không kém. Những chiếc bánh bao mềm xốp, nhẹ tênh này được nhồi đầy những lát thịt thăn lợn nướng. Chúng thường được dùng kèm với trà như một món dim sum. đọc thêm
Bánh bao hấp Trung Quốc nhân kem trứng là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mềm xốp ấm áp và phần nhân ngọt ngào, béo ngậy. Tên gọi "nai wong bao" dịch từ tiếng Quảng Đông có nghĩa là "bánh bao sữa vàng". Công thức này sử dụng hỗn hợp bột khô cho - đọc thêm
Socola bourbon tự làm rất dễ chế biến và bảo quản tốt trong tủ lạnh – một món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn khi thưởng thức cùng một ly cognac hoặc một tách cà phê! Loại socola này được làm từ bánh quy xốp socola, socola đen tan chảy và sữa đặc. đọc thêm
Nếu bạn thích ăn thanh granola tốt cho sức khỏe như một món ăn nhẹ, hãy tự làm tại nhà, nhưng nhớ ghi rõ danh sách nguyên liệu và hạn chế tối đa hương liệu. Bạn sẽ cần một lon sữa đặc, hạt hướng dương, nho khô, đậu phộng, yến mạch, bơ và một chút... đọc thêm
Không cần phải tìm kiếm hỗn hợp gia vị masala chai trong cửa hàng: bạn có thể dễ dàng tự làm từ các loại gia vị riêng lẻ và sử dụng ngay lập tức để hỗn hợp không bị mất hương vị. Pha trà đen dạng túi lọc với hỗn hợp gồm - đọc thêm
Bánh Magi, với những hạt rắc màu tím, xanh lá cây và vàng, là một món ăn truyền thống của lễ hội Mardi Gras. Nó đã truyền cảm hứng cho món kem này, mà bạn thậm chí có thể làm mà không cần dùng đến máy làm kem chuyên dụng. Một cách tuyệt vời để... đọc thêm
Món bánh dành cho người lớn này, với hương vị thanh mát và hơi có cồn, là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào! Phần nhân được làm từ kem chanh. Kem chanh cần đủ mềm để có thể trộn với sữa đặc, rượu vodka và kem tươi. Phần nhân gồm... đọc thêm
Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ khiến bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo phải phát cuồng. Phần đế bánh là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên là lớp phô mai dày được làm từ kem phô mai, trứng, đường và kem chua. A - đọc thêm
Ai cũng thích kẹo bơ cứng sô cô la, và món tráng miệng hình vòng hoa Giáng sinh này sẽ là điểm nhấn thực sự cho kỳ nghỉ của bạn. Món này làm rất nhanh và ngon tuyệt. Vòng hoa là một khối kẹo bơ cứng sô cô la đông đặc với những miếng quả óc chó và... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích những loại kẹo thủ công độc đáo, hãy thử kẹo bơ cứng sô cô la vị ớt chipotle và ớt jalapeño hun khói. Kẹo được làm từ sô cô la bán ngọt và sữa đặc có đường. Đun chảy hỗn hợp trong nồi cách thủy, thêm ớt chipotle và để cho đông lại. đọc thêm
Hãy chuẩn bị tinh thần đón nhận những lời trầm trồ thích thú từ khách mời khi bạn phục vụ chiếc bánh hình quả dứa tuyệt đẹp này. Mọi người sẽ bị cuốn hút không chỉ bởi vẻ ngoài mà còn bởi phần nhân độc đáo với hai loại kem: kem gelato vị hạt dẻ cười và kem trứng chiên tự làm. đọc thêm
Hãy thử món tráng miệng vị chanh. Món bánh dễ làm này có vị ngọt và chua, rất sảng khoái, giống như thức uống mùa hè yêu thích của mọi người. Được làm từ đế bánh mua sẵn, kem chanh, sữa đặc và kem tươi, ai cũng có thể làm được. đọc thêm
Bạn không cần bật lò nướng cho món tráng miệng này. Đây là sự kết hợp giữa bánh kem lạnh (làm từ tủ lạnh) và bánh bí ngô, với phần nhân mềm mịn, ngọt ngào và cay nhẹ cùng những lớp bánh quy giòn tan. Món ăn đặc biệt thích hợp cho mùa lễ hội này được làm từ... đọc thêm
Chiếc bánh trắng muốt này sẽ làm hài lòng khách của bạn khi bạn cắt nó ra: bên trong, ẩn dưới lớp kem trắng mịn là những viên ngọc sáng lấp lánh! Ba lớp được làm từ thạch với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, lớp dưới cùng được làm từ bánh quy sô cô la ép, và - đọc thêm
Những viên truffle sô cô la trắng thơm ngon này sẽ làm bạn thích thú với tất cả hương vị và kết cấu của bánh chanh Key Lime kiểu Mỹ. Viên kẹo mềm mại được tẩm ướt hương thơm tươi mát của chanh tươi và phủ một lớp vụn bánh chanh giòn tan, tạo nên sự tương phản thú vị. đọc thêm
Loại kẹo bơ đậu phộng mềm này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại đậu phộng! Nó được làm từ bơ đậu phộng dạng hạt, bơ đậu phộng giòn và đậu phộng giã nhỏ. Thêm sô cô la trắng vào bộ ba này, và bạn sẽ có một trải nghiệm ngon tuyệt vời. (Tóm tắt) đọc thêm
Món tráng miệng nhanh chóng và dễ làm này rất thích hợp cho dịp Giáng sinh. Lớp vỏ giòn tan được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trong sữa đặc, phủ lên trên là một đống các món ăn vặt phổ biến trong mùa lễ hội: M&Ms, kẹo dẻo mini, đọc thêm
Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ món cà phê đá Thái Lan nổi tiếng. Hương vị kem ngọt ngào, cay nồng với chút hương bạch đậu khấu và kết cấu mềm mịn đặc trưng của món tráng miệng này. Phần đế bánh là bánh bông lan mềm (nướng bằng bột làm bánh đóng gói sẵn), được phủ lên trên bằng... đọc thêm
Thành phần chính trong những thanh bánh mềm này là bánh quy American Samoa, được làm từ dừa, caramel và sô cô la. Trong món tráng miệng này, bánh quy được dùng làm lớp phủ, cùng với sữa đặc, hạt hồ đào băm nhỏ, sô cô la vụn và... đọc thêm
Lashida Perry đã tạo ra hàng ngàn món tráng miệng cho Ngày Valentine trong suốt sự nghiệp của mình. Bà từng là bếp trưởng phụ trách bánh ngọt tại khách sạn Four Seasons trong gần một thập kỷ, sở hữu công ty ẩm thực riêng mang tên Queen of Flavor ở Long Beach, California, và thường xuyên xuất hiện trên các chương trình truyền hình. đọc thêm
Món tráng miệng sang trọng này mang đậm hương vị của món s'more truyền thống của Mỹ: một lớp vỏ dày làm từ bánh quy graham nghiền nát và ép chặt, phủ bên trên là lớp bánh phô mai sô cô la mềm mịn, cùng với kẹo marshmallow nướng. Điều tuyệt vời nhất là... đọc thêm
Chiếc bánh sô cô la này được tẩm ướp hương vị cà phê kem Ailen – món tráng miệng hoàn hảo dành cho người lớn! Cách làm cũng vô cùng đơn giản. Phần đế bánh được làm từ bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn và một chút cà phê hòa tan. đọc thêm
Hãy thưởng thức hương vị bánh quy yến mạch và sữa yêu thích thời thơ ấu của bạn trong món kem kẹp. Yến mạch được kết hợp cả trong bánh quy và kem, giúp bạn dễ dàng làm mà không cần máy làm kem. Sữa yến mạch cũng rất dễ làm - đọc thêm
Chiếc bánh tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người với màu xanh lá cây độc đáo, hương vị thơm ngon và kết cấu tuyệt hảo. Lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên một lớp nhân dày gồm bơ, kem phô mai và sữa đặc mềm mịn. ... đọc thêm
Món chè gạo thanh đạm và bổ dưỡng này là bữa sáng hoàn hảo cho một số người, món tráng miệng cho người khác, nhưng chắc chắn không ai có thể thờ ơ! Món này được làm từ gạo arborio hạt ngắn, trước tiên được ninh trong nước trên bếp rồi ngâm trong sữa đậu nành với - đọc thêm
Với công thức chi tiết này, bất cứ ai cũng có thể cảm thấy mình như một người làm sô cô la thực thụ và tạo ra một thanh sô cô la độc đáo mà bạn không thể mua được ở bất kỳ cửa hàng nào. Sô cô la đen dạng viên được làm tan chảy trong lò nướng, sau đó toàn bộ hỗn hợp được đổ lên một mặt phẳng và rắc thêm... đọc thêm
Loại kẹo bơ cứng đơn giản này được làm trong lò vi sóng bằng cách sử dụng vụn sô cô la trắng, bơ, sữa đặc và một chút muối. Khi hỗn hợp đã mịn, cho thêm các loại hạt và trái cây khô thái nhỏ vào. Hạt dẻ cười xanh, - đọc thêm
Loại kẹo bơ cứng với sự kết hợp bất ngờ giữa hương vị mocha và caramel này rất khó tìm thấy ở các cửa hàng, nhưng bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà và làm hài lòng khách mời và những người thân yêu bằng những viên kẹo tự làm độc đáo. Nó gồm hai lớp. Lớp đầu tiên, lớp chính là... đọc thêm
Lớp phủ fondant mang đến cho chiếc bánh hai tầng sang trọng này một vẻ ngoài vân đá sống động, khiến nó trở thành món quà hoàn hảo cho bữa tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Bằng cách làm theo hướng dẫn từng bước, bạn có thể dễ dàng biến nhiều màu fondant khác nhau thành một tác phẩm tuyệt đẹp... đọc thêm
Món kem nhiều lớp, rực rỡ sắc màu này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Và để làm món này, bạn không cần máy làm kem đặc biệt—chỉ cần khuôn làm kem que và que. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, món kem này còn kết hợp nhiều lợi ích: đọc thêm
Hãy tạo điểm nhấn thú vị và mới lạ cho món kem của bạn bằng cách làm cho nó trông giống như những con sóng biển và cá mập. Bạn thậm chí không cần máy làm kem đặc biệt. Kem trứng vani được đánh bông bằng máy trộn và đông lạnh trong tủ lạnh. Nhờ kem tươi và... đọc thêm
Món bánh sang trọng này với nhân kem cam chanh béo ngậy và lớp vỏ meringue nướng bông xốp sẽ tốn ít thời gian và công sức hơn so với phiên bản truyền thống nếu bạn áp dụng một mẹo nhỏ. Bí quyết nằm ở phần nhân. Thay vì... đọc thêm
Chiếc bánh kem dâu tây chanh với lớp phủ dâu tây thơm ngon trông thật sang trọng, có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong những ngày lễ hội nóng bức. Khách mời sẽ vô cùng thích thú khi kết thúc bữa tối với món tráng miệng tuyệt vời này... đọc thêm
Ngay cả khi không có máy làm kem chuyên dụng, bạn vẫn có thể làm ra món kem cà phê tuyệt vời với những lớp caramel thơm ngon và những miếng kẹo bơ cứng giòn tan. Nguyên liệu chính của kem là sữa đặc và kem tươi. Một phần của kem là đọc thêm
Ngập tràn hương vị và sự tươi mát của mùa xuân, bánh chanh Key Lime là món tráng miệng tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Vỏ bánh được nướng từ bánh quy graham nghiền nát, đường và bơ, sau đó được phủ hỗn hợp sữa đặc. đọc thêm
Ưu điểm không thể phủ nhận của món tráng miệng này là bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như máy làm kem để làm. Nó rất đơn giản và vô cùng ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần làm là đánh bông kem tươi, trộn đều với sữa đặc và thêm phần nhân. Nhân tiện, trong - đọc thêm
Xoài, dừa và chanh – bộ ba nhiệt đới này sẽ biến món kem của bạn thành một món tráng miệng khó quên, đưa bạn đến những hòn đảo kỳ lạ với mỗi thìa kem. Kết hợp sữa đặc với thịt xoài xay nhuyễn, chanh và hỗn hợp sữa đánh bông riêng biệt… đọc thêm
Một loại kem kết hợp nhiều hương vị: bơ đậu phộng ngọt và mặn, mật ong chua ngọt, ớt cayenne và sữa đặc có đường. Thêm vụn bánh quy bơ đậu phộng, bạn sẽ có một món tráng miệng tuyệt vời dành cho... đọc thêm
Hương vị của loại kem này sẽ đưa bạn đến những vùng đất nhiệt đới, nơi xoài là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, và ẩm thực địa phương không thể thiếu những hương vị cay nóng. Nếu bạn không ngại những trải nghiệm vị giác mới lạ và sẵn sàng khám phá... đọc thêm
Thành phần chính của loại kem tự nhiên này là kem tươi và sữa đặc. Để tạo hương vị bắp luộc thơm ngon, hãy luộc sơ hạt và lõi bắp trong kem. Sau khi hỗn hợp nguội, xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và lọc lấy nước. đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị kem độc đáo để làm hài lòng vị giác của mình hoặc gây ấn tượng với người thân bằng sự sáng tạo, hãy thử công thức này. Thoạt nhìn, kem béo ngậy và dưa chua có vẻ là một sự kết hợp kỳ lạ. Nhưng bạn... đọc thêm
Chiếc bánh này, giống như cặp đôi Twix ngọt ngào, kết hợp bánh quy, caramel và sô cô la sữa. Và điểm cộng lớn nhất là lớp mousse sô cô la mềm mịn tuyệt hảo. Để làm các lớp bánh, bạn cần dùng bột làm bánh sô cô la đóng gói sẵn. Nướng các lớp bánh, làm... đọc thêm
Để làm kem ngon như những thương hiệu nổi tiếng nhất, bạn không cần máy làm kem tại nhà. Bí quyết nằm ở kem tươi đánh bông và sữa đặc. Trộn chúng lại với nhau và cho vào ngăn đá để đông lạnh. Đối với kem dâu tây, hãy cho thêm... đọc thêm
Những thanh bánh Magic này đã là món ăn vặt tự làm phổ biến ở Mỹ trong nhiều năm. Và vì người Mỹ thích càng nhiều thứ ngon càng tốt trong một miếng cắn, nên những chiếc bánh quy này cực kỳ đậm đà và no bụng. Có quá nhiều thứ bên trong chúng. đọc thêm
Thành phần chính trong bánh phô mai Samoa là loại bánh quy Samoa nổi tiếng của Mỹ, traditionally được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo. Những chiếc bánh quy vani giòn tan này được phủ caramel, dừa nướng và sốt sô cô la. Nghiền nát chúng bằng cây cán bột. đọc thêm
Ngay cả khi không có máy làm kem, bạn vẫn có thể tự làm kem ngon tuyệt tại nhà và tự hào chia sẻ với bạn bè. Kem có vị ngon, đậm đà vị sô cô la và hơi béo ngậy. Trộn một lon sữa đặc với bột ca cao và thêm... đọc thêm
Kem tự làm thơm ngon và chuẩn vị, ngay cả khi không có máy làm kem. Nguyên liệu rất đơn giản và hoàn toàn tự nhiên. Để làm kem vani đơn giản, chỉ cần kết hợp kem tươi đánh bông với sữa đặc và vani rồi... đọc thêm
Cách làm kẹo bơ sữa sô cô la rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là một lon sữa đặc và sô cô la đen. Cho chúng vào nồi và đun chảy, đổ vào khuôn, rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng. Để kẹo thêm phần đặc biệt, rắc thêm... đọc thêm
Bạn luôn có thể tự làm sữa đặc. Chỉ cần đun nhỏ lửa sữa và đường theo tỷ lệ 1:1 trong 30 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt. Mùi thơm sữa nướng đậm đà đó là một món ngon tuyệt vời. Bạn cũng có thể thêm màu thực phẩm. đọc thêm
Như tên gọi cho thấy, để làm bánh Ba Loại Sữa, hay Tres Leches trong tiếng Tây Ban Nha, bạn cần ba loại sản phẩm từ sữa: sữa đặc, sữa bay hơi và sữa tươi (thay thế bằng kem trong phiên bản này). Chiếc bánh này... đọc thêm
Hương thơm cay nồng của quế tạo nên nét đặc biệt cho kẹo bơ sô cô la này, trong khi những tinh thể muối thô trên bề mặt lại mang đến một chiều sâu hương vị mới. Những người sành ăn thực thụ chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của kẹo bơ tự làm của bạn. Hỗn hợp được chuẩn bị bằng sữa đặc. đọc thêm
Một trong những công thức đơn giản nhất để làm kẹo bơ cứng tự làm thơm ngon. Công thức này dựa trên sữa đặc, tùy theo sở thích của bạn có thể thêm sô cô la đen hoặc bơ đậu phộng dạng hạt, rồi đun nóng cho đến khi hỗn hợp mịn. Đặt lên... đọc thêm
Hãy thử thức uống truyền thống của Ecuador này, một món không thể thiếu trong các lễ hội khắp Nam Mỹ. Nó có hương vị và kết cấu tương tự như eggnog (rượu trứng sữa). Thức uống này được làm từ sữa đặc và trứng. Nó cũng ngon không kém khi dùng với... đọc thêm
Một món tráng miệng nhiều lớp ngon tuyệt của Philippines, cực kỳ dễ làm, nhanh chóng và không cần nướng. Các lớp kem tươi đánh bông với sữa đặc, bánh quy graham vụn và những lát xoài chín mọng được xếp vào một cái chảo. Sau đó... đọc thêm
Công thức làm bánh ngọt này của đầu bếp Mark Murphy tuyệt vời và ngon đến nỗi nó thực sự là một viên ngọc quý ngay cả đối với giới triệu phú. Tên gọi của món bánh bắt nguồn từ sự kết hợp tuyệt vời; loại bánh này phù hợp hơn với ẩm thực đương đại. Nhưng... đọc thêm
Một loại bánh không cần nướng, ít calo và thơm ngon. Còn gì tuyệt hơn trong một ngày hè nóng nực? Những chiếc bánh chanh này có lớp bánh quy bơ làm từ bánh quy graham nghiền nát và một chút... đọc thêm
Bánh chanh đông lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Món này rất sảng khoái, không cần nướng và cực kỳ dễ làm. Để tránh phải đánh kem tươi, hãy đánh kem trong một tô thật lạnh với nước lạnh... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này đậm đà hương vị cam quýt tươi mát, và những miếng cam hình tam giác trên cùng làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể cần nướng chúng lâu hơn một chút để phần nhân đặc lại. Dù sao thì, những chiếc bánh quy này vẫn rất tuyệt vời! đọc thêm
Một khi đã bắt đầu ăn những chiếc bánh quy này, bạn sẽ khó lòng dừng lại. Món tráng miệng này kết hợp hoàn hảo những món ăn yêu thích thời thơ ấu: kẹo bơ cứng và sữa đặc. Vị ngọt được cân bằng và tăng cường một cách tuyệt vời bởi vị chua của chanh. Bạn cũng có thể dùng giấy bạc thay vì nướng bằng... đọc thêm









































































































