Bánh kem marshmallow nướng
Số phiếu: 5
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Để biến kem vani thông thường thành một chiếc bánh sang trọng, bạn chỉ cần thêm một lớp đế ngon và một lớp phủ độc đáo. Lớp đế của bánh kem này không cần nướng. Trộn đều bánh quy graham nghiền nát, bơ, các loại hạt và đường, sau đó ấn chặt xuống đáy khuôn bánh, rưới siro sô cô la lên trên. Cho kem và kẹo marshmallow lên trên, sau đó nướng kẹo marshmallow bằng đèn khò hoặc trong lò nướng ở chế độ nướng trên. Trước khi kem kịp tan chảy, kẹo marshmallow sẽ có màu nâu vàng đẹp mắt. Một món tráng miệng hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3/4 chén thịt băm nhỏ bánh quy graham (khoảng 6 cái bánh quy giòn)
- 3/4 chén hạt hồ đào băm nhỏ
- 2 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh (45 g) bơ, đun chảy
- 1/4 cốc siro sô cô la mua sẵn
- Kem vani đóng gói 2 lít, đã được làm mềm một chút.
- 2 cốc kẹo dẻo mini
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy giòn, quả hồ đào, đường, bơ, siro sô cô la, kem, kem vani, kẹo dẻo
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn đều bánh quy graham nghiền nát, quả hồ đào, đường và bơ. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh tròn có đường kính 9 inch và ấn chặt xuống đáy. Rưới siro sô cô la lên trên và cho vào tủ đông khoảng 15 phút.
- Trải đều kem vani lên lớp bánh phủ sô cô la, ấn chặt xuống đáy khuôn và làm phẳng bề mặt. Cho vào tủ đông khoảng 2 tiếng.
- Lấy bánh ra khỏi tủ đông và phủ kẹo marshmallow lên trên. Dùng đèn khò hoặc nướng trong lò ở chế độ nướng trên, cách vỉ nướng 10cm, cho đến khi kẹo marshmallow phồng lên và chín đều, xoay khay khi cần thiết. Cho bánh trở lại tủ đông trong 15 phút. Dùng dao lách giữa bánh và thành khuôn, sau đó lấy khuôn ra. Dùng ngay hoặc đông lạnh trong tối đa 2 ngày.
Thể loại:
Công thức tương tự
