Món kem sundae khổng lồ hình bánh này đủ cho cả một đám đông. Vỏ bánh được làm từ vụn bánh quế và sốt kem sô cô la đông đặc giúp giữ mọi thứ lại với nhau, vì vậy bạn thậm chí không cần phải nướng vỏ bánh. Phần phủ bên trên: đọc thêm

Món nhúng sô cô la tinh tế này là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tối Ngày Valentine, cho dù bạn đang có một bữa tối lãng mạn dành cho hai người hay ăn mừng cùng cả gia đình. Bột ca cao đen mang lại màu sắc đậm đà, nhưng nếu bạn có... đọc thêm

• Bánh kếp
• Nhân kem vani
• Sốt sô cô la

Biến những chiếc bánh pancake mua sẵn thông thường thành món ăn Giáng sinh hấp dẫn bằng cách thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ vào bột. Xếp chồng các bánh lên nhau, phết kem vani và rưới sốt sô cô la lên trên, trông giống như những chiếc bánh mini. Đừng quên thêm: đọc thêm

• Đồ uống cà phê lạnh
• Cà phê pha lạnh

Nếu bạn thích thử nghiệm với các loại đồ uống cà phê, thì đây có thể là ly cà phê đá tuyệt vời nhất mà bạn từng thử. Đây là một trong những loại cà phê phổ biến nhất trong thực đơn tại The Mercantile, thuộc sở hữu của Ree Drummond. Cà phê - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache
• Trang trí

Cắt chiếc bánh sô cô la sang trọng này thành tám miếng, xếp chúng lên đĩa và để khách của bạn trầm trồ trước hình ảnh những chú tuần lộc của ông già Noel trên mỗi miếng bánh. Để trang trí bánh, bạn sẽ cần kẹo M&M (màu nâu hoặc đỏ), bánh quy mặn và kẹo hình gậy. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nhân hạt phỉ
• Ganache sô cô la

Những chiếc bánh cupcake mềm ẩm được phủ một lớp ganache dày, bên trong là nhân hạt phỉ và Nutella. Để tăng hương vị hạt phỉ, hãy thêm rượu mùi hạt phỉ (như Frangelico) vào bột và nhân bánh. Thêm một chút cà phê xay vào lớp ganache... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Sốt sô cô la

Món tráng miệng tuyệt vời này dành cho những ai không ngại "nghiện" sô cô la! Phần đế được làm từ bột bánh sô cô la mua sẵn, phần nhân là kem sô cô la, và phần phủ trên cùng là sốt sô cô la tự làm thơm ngon. Cách làm rất dễ, nên... đọc thêm

Hãy làm cho món ganache của bạn thêm phần đặc biệt bằng cách thêm một chút ớt bột paprika cay nồng. Ớt bột paprika kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la, nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bạn có thể dùng ganache cay này như một loại sốt ấm ăn kèm với kem hoặc bánh bông lan, hoặc sử dụng trong nấu ăn. đọc thêm

• bánh bông lan vàng
• Ganache sô cô la

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh trong hũ vừa ngon miệng vừa thú vị này, khác với bánh truyền thống, chúng rất thích hợp làm món tráng miệng hàng ngày. Bánh được nướng trực tiếp trong hũ, sau đó phủ ngay lớp ganache khi còn nóng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Ganache sô cô la

Sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và anh đào làm cho những chiếc bánh này trở nên vô cùng ngon miệng, đầy màu sắc và rực rỡ. Anh đào Maraschino được sử dụng cho bánh, loại anh đào này có hương vị đậm đà hơn. Một số quả anh đào được thêm vào bột bánh, và... đọc thêm

• Sô cô la ganache siro phong
• Kem tươi đánh bông với quế
• Bánh mì nướng kiểu Pháp sô cô la Mexico

Đây là lúc món bánh mì nướng kiểu Pháp ăn sáng biến thành một món bánh ngọt thực thụ. Những chiếc bánh mì trắng kẹp nhân sô cô la này được ngâm trong hỗn hợp trứng sô cô la, nướng giòn và ăn kèm với sốt ganache sô cô la-siro phong và kem tươi đánh bông. đọc thêm

• Sabayon
• Sốt sô cô la

Hãy làm món sabayon kiểu Ý bằng lòng đỏ trứng và rượu Marsala, thêm một chút ớt cayenne để hương vị thêm đậm đà. Mặc dù sabayon là một món tráng miệng ngon tuyệt, nhưng công thức này biến nó thành một phần của món ăn tinh tế cho những dịp đặc biệt: phục vụ - đọc thêm

• Bánh su kem
• Nước sốt và nhân bánh

Bánh profiteroles là món tráng miệng cổ điển của Pháp được làm từ bột choux, có hình dạng như những quả cầu rỗng màu vàng nhạt. Cắt đôi chúng ra và cho kem yêu thích vào bên trong, sau đó rưới thêm nước sốt sô cô la thơm ngon. Tất nhiên, đó không phải là lựa chọn duy nhất - đọc thêm

• Vỏ bánh quy
• Bánh kem
• Ganache

Sô cô la, kẹo dẻo và các loại hạt kết hợp với nhau tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời có tên gọi là "Rocky Road". "Rocky Road" đôi khi được thưởng thức như một món tráng miệng riêng biệt, nhưng thường thì nó được sử dụng như một nguyên liệu trong nhiều loại món tráng miệng khác, từ bánh ngọt đến... đọc thêm

Xếp các bánh croissant Rocky Road (kẹo dẻo, sô cô la và các loại hạt) thành vòng tròn trên khay nướng, đặt kẹo dẻo vào giữa và nướng. Trong quá trình nướng, kẹo dẻo ở giữa sẽ tan chảy và hơi vàng, tạo thành một loại sốt chấm ngon tuyệt... đọc thêm

• Vỏ bánh quy
• Bánh kem
• Ganache sô cô la

Chiếc bánh này là giấc mơ của những người yêu thích bạc hà và sô cô la, một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Giáng sinh. Bánh được làm từ kem vani trộn với kẹo bạc hà nghiền nhỏ, phủ một lớp ganache sô cô la dày và rắc thêm nhiều hạt trang trí. đọc thêm

Bí quyết làm nên món bánh kem kẹp này chính là bánh matzah! Đây là món ăn hoàn hảo cho lễ Vượt Qua, nhưng nó ngon đến nỗi bạn có thể muốn làm quanh năm. Bạn có thể dùng bất kỳ hương vị kem nào bạn thích thay cho kem vani. đọc thêm

Một chiếc bánh hình chậu hoa duyên dáng trông thật ấn tượng, đặc biệt nếu bạn chọn nhiều loại hoa ăn được rực rỡ sắc màu để trang trí. Nhưng nếu không tìm được hoa, bạc hà tươi cũng được. Kết hợp với một chiếc bánh sô cô la đậm đà - đọc thêm

• bánh mì nướng kiểu Pháp
• Kem tươi
• Sốt sô cô la Mexico
• Để phục vụ

Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bánh muffin sô cô la chip nhỏ (mua sẵn hoặc tự làm) nhúng vào hỗn hợp trứng quế ngọt ngào, béo ngậy rồi chiên đến khi vàng nâu. Ăn kèm với một ly nước sốt Mexico nhanh gọn. đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp kinh điển giữa cà phê và bánh donut dưới dạng món cocktail sủi bọt. Thức uống này mang đến niềm vui mùa hè, thơm ngon và sảng khoái. Kem cà phê được phủ lên trên bằng soda cà phê, và phần trên cùng được trang trí bằng những chiếc bánh donut nhỏ. Hãy xâu chuỗi... đọc thêm

Những người tuyết hình bánh donut dễ thương này rất thích hợp để nhúng vào cốc cà phê nóng vị sô cô la. Nếu bạn làm cho trẻ em, hãy trang trí cốc sô cô la nóng hoặc ca cao với những người tuyết ngon lành này. Bạn thậm chí có thể tổ chức một buổi workshop cho... đọc thêm

Bánh cuộn hình khúc gỗ Giáng sinh là món tráng miệng ngày lễ ấn tượng nhưng lại đơn giản nhất. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn cho phép bạn chiêu đãi mỗi vị khách một chiếc bánh hình khúc gỗ cổ tích độc đáo của riêng mình. đọc thêm

S'mores là món tráng miệng của Mỹ được làm trên lửa trại bằng cách nướng kẹo dẻo trên que và kẹp chúng, cùng với một miếng sô cô la, giữa hai miếng bánh quy giòn. Vô cùng đơn giản và ngon miệng, công thức này mang đến cho bạn cách thưởng thức s'mores mà không cần phải ra khỏi nhà. đọc thêm

Nếu bạn quyết định không phủ lớp men lên bánh donut, hãy làm một loại sốt nhúng sô cô la thơm ngon. Sốt này gồm sô cô la thật, đường và sữa nóng. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Bột quế đọc thêm

Biến chiếc bánh pecan mua sẵn thành món kem sundae hấp dẫn hơn để tạo vẻ ngoài bắt mắt. Múc hai loại kem khác nhau lên toàn bộ chiếc bánh và rưới thêm sốt kem sô cô la (một loại sốt sẽ đông lại trên kem tạo thành một lớp dày). đọc thêm