Bánh bông lan vàng với sốt ganache sô cô la đựng trong hũ.
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 627, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 21 G., protein 8 G., carbohydrate 70 G., sợi 2 G., cholesterol 156 mg, natri 387 mg, đường 44 G.
Lượng calo 627, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 21 G., protein 8 G., carbohydrate 70 G., sợi 2 G., cholesterol 156 mg, natri 387 mg, đường 44 G.
Hãy làm những người thân yêu của bạn vui vẻ với những chiếc bánh ngon miệng, hấp dẫn đựng trong hũ, khác với bánh truyền thống, chúng hoàn hảo cho món tráng miệng hàng ngày. Bánh được nướng trực tiếp trong hũ, sau đó phủ ngay lớp ganache khi còn nóng. Đậy kín hũ bằng nắp, và bạn sẽ có món tráng miệng ngon tuyệt bên mình mọi lúc mọi nơi!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
bánh bông lan vàng
- 110 g bơ mềm
- 0,5 cốc đường
- 2 quả trứng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc bột mì cao cấp
- 1 thìa cà phê bột nở
- 0,5 thìa cà phê muối
- 1/4 cốc kem tươi 10%
- Dầu xịt nấu ăn
Ganache sô cô la
- 1/4 cốc kem tươi 10%
- 0,5 muỗng canh bột sô cô la
- Thiết bị đặc biệt4 hũ đựng mứt, mỗi hũ 250 ml, đã rửa sạch và lau khô.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, kem, sốt sô cô la
Nấu món ăn theo công thức:
- bánh bông lan vàng:
Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Trong một tô vừa, đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp nhẹ và xốp. Thêm từng quả trứng một, đánh đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Thêm chiết xuất vani và trộn đều cho đến khi mịn. - Trộn bột mì, bột nở và muối trong một tô nhỏ. Cho một nửa hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ và khuấy đều cho đến khi mịn. Cho kem tươi vào và khuấy đều. Thêm phần bột còn lại.
- Xịt dầu ăn vào các hũ. Đổ bột vào mỗi hũ khoảng một nửa. Đặt các hũ lên khay nướng và nướng cho đến khi bánh cứng lại, khoảng 25 phút.
- Trong khi đó, hãy chuẩn bị phần ganache sô cô la.:
Đun nóng kem tươi trong một cái nồi nhỏ. Cho sô cô la vào. Để yên trong 5 phút, sau đó khuấy đều hỗn hợp ganache cho đến khi mịn. Khi bánh bông lan chín, lấy ra khỏi lò và để nguội trong 1-2 phút. Múc ganache lên trên. Đậy kín các lọ và để nguội hoàn toàn.
Thể loại:
Công thức tương tự
