Trà sữa Chai cay với sữa dừa
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Công thức từng bước pha chế trà sữa chai latte với sữa dừa và các loại gia vị.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 thìa cà phê tiêu đen
- 8 quả bạch đậu khấu
- 8 nụ hoa cẩm chướng
- 2 thanh quế, cộng thêm một ít để trang trí.
- Một miếng gừng tươi dài 5cm, thái mỏng (tùy chọn)
- 6 túi trà đen
- 1 cốc sữa nguyên kem hoặc sữa 2%
- 1 cốc sữa dừa không đường, loại thường hoặc loại ít béo
- 2 muỗng canh - 1/4 cốc đường nâu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tiêu đen, bạch đậu khấu, hoa cẩm chướng, quế, củ gừng, trà đen, sữa, sữa dừa, đường nâu
Nấu món ăn theo công thức:
- Nghiền nhẹ hạt tiêu, bạch đậu khấu, đinh hương và quế rồi cho vào nồi cỡ vừa. Thêm gừng nếu dùng. Cho 6 cốc nước lạnh vào và đun sôi. Nhấc nồi ra khỏi bếp và cho túi trà vào. Ngâm trà trong 5 phút. Vớt túi trà ra và ngâm thêm 10 phút nữa.
- Cho sữa và đường vào nồi cỡ vừa, đun sôi. Lọc hỗn hợp trà chai vào hỗn hợp sữa và đun nóng trong 1 phút. Khuấy đều cho đến khi nổi bọt. Rót trà chai latte gia vị vào 4 cốc và trang trí với thanh quế.
Xem các sản phẩm tương tự Công thức trà masala Ấn Độ.
Thể loại:
Công thức tương tự
