Măng tây nướng

Số phiếu: 24

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Cách dễ nhất để thưởng thức măng tây tươi ngon là nướng với tỏi. Hương vị thơm ngon của tỏi kết hợp hoàn hảo với vị ngọt dịu của măng tây, trong khi vị khói của tỏi làm tròn vị tổng thể. Trước khi nướng, hãy rưới một ít dầu ô liu lên măng tây để tránh bị dính vào vỉ nướng. Chỉ trong 5 phút, món rau ăn kèm ngon tuyệt này đã sẵn sàng để dùng kèm với bất kỳ loại thịt hoặc cá nào.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 kg măng tây, đã cắt bỏ phần gốc.
1 muỗng canh tỏi băm
Dầu ô liu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: măng tây, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình và quét dầu ô liu lên vỉ.
Xếp măng tây đã sơ chế lên khay nướng. Thêm tỏi băm, muối và tiêu cho vừa ăn. Rưới dầu ô liu và đảo đều để dầu phủ đều các cọng măng tây.