Măng tây bọc thịt xông khói
Số phiếu: 4
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Măng tây bọc thịt xông khói - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g măng tây, cắt bỏ phần cuống.
- 12 lát thịt xông khói
- 1/2 cốc đường nâu
- 110 g bơ
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 thìa cà phê muối tỏi
- 1/4 thìa cà phê tiêu xay
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: măng tây, thịt xông khói, đường nâu, nước tương, muối tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ.
Chia măng tây thành 12 bó. Cuộn chặt một lát thịt xông khói quanh mỗi bó, bắt đầu từ khoảng 2 cm tính từ gốc. Cố định măng tây đã bọc thịt xông khói bằng tăm. Đặt măng tây vào khay nướng nông. - Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho đường nâu, bơ, nước tương, muối tỏi và tiêu vào. Đun sôi hỗn hợp. Đổ hỗn hợp đường nóng lên trên các bó măng tây.
Cho món ăn vào lò nướng và nướng cho đến khi măng tây bắt đầu héo và thịt xông khói chín hẳn, khoảng 25 phút.
Trước khi dùng, hãy bỏ tăm xiên ra.
Công thức Măng tây bọc thịt xông khói.
Thể loại:
Công thức tương tự
