Măng tây nướng trong lò
Số phiếu: 134
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Ina Garten không che lấp hương vị tự nhiên của loại rau này bằng các chất tạo mùi thơm khác nhau. Bất cứ ai cũng có thể nấu món măng tây ngon theo công thức của bà; tất cả những gì bạn cần là dầu ô liu và một vài gia vị.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g măng tây tươi
- Dầu ô liu chất lượng tốt
- Muối hạt, cộng thêm một ít để rắc lên trên.
- Tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: măng tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 205°C.
Bẻ bỏ phần cứng ở gốc măng tây. Xếp măng tây lên khay nướng, rưới dầu ô liu và đảo đều cho dầu phủ kín. Xếp măng tây thành một lớp và rắc muối, tiêu lên trên.
Nướng trong 25 phút, cho đến khi măng tây mềm và hơi giòn.
Thể loại:
Công thức tương tự
