Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Măng tây với nấm shiitake Phong cách châu Á - Công thức nấu ăn chi tiết.

Thành phần:

• 1 bó măng tây, cắt thành ba khúc.
• 2 thìa cà phê dầu mè
• 1 củ gừng nhỏ, kích thước 2,5 - 3 cm, cắt thành từng lát mỏng.
• 3 chén mũ nấm shiitake, cắt làm tư
• 1 tép tỏi, thái lát
• 1/3 cốc nước sôi
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh (15 g) bơ
• Muối và tiêu xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

măng tây, nấm, củ gừng, tỏi, nước tương, nấm shiitake

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo lớn, phi thơm gừng với dầu mè trong 1 phút. Thêm nấm shiitake và tỏi vào, đảo đều trong 2 phút.
  
  Cho măng tây và nước vào, đun sôi; đậy nắp và tiếp tục nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.
  
  Thêm nước tương và bơ, nấu và khuấy đều trong 1 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 7