Dưa hấu xiên que với rượu tequila
Số phiếu: 1
Thời gian: 12 giờ 10 phút
Số lượng: 30 – 50 phát bắn
Số lượng: 30 – 50 phát bắn
Những miếng dưa hấu ngâm rượu tequila được xiên cùng với những lát chanh rắc muối. Đây là món khai vị tiệc tùng ngon tuyệt và đầy hương vị. Món ăn trông rực rỡ và bắt mắt. Để làm món dưa hấu "ngâm rượu" này, trước tiên bạn cần ngâm dưa hấu thật kỹ với rượu tequila. Khoét một lỗ trên quả dưa hấu và đặt một chai rượu úp ngược vào đó. Thông thường, dưa hấu được ngâm qua đêm, nhưng bạn có thể cần nhiều thời gian hơn. Tất cả phụ thuộc vào độ chín của quả. Dưa hấu càng chín, phần thịt càng dễ vỡ vụn, chứa nhiều khoang nhỏ – không gian để ngâm rượu.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả lớn không hạt dưa hấu
- 1 chai tequila 750 ml
- 6-7 quả chanh xanh, cắt thành miếng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, chanh xanh, rượu tequila
Nấu món ăn theo công thức:
- Khoét một lỗ trên quả dưa hấu có kích thước bằng cổ chai rượu tequila. Úp ngược chai rượu tequila vào trong lỗ. Cho vào tủ lạnh qua đêm để rượu ngấm vào dưa hấu.
- Cắt dưa hấu thành từng miếng vuông nhỏ và xiên từng miếng vào que cùng với một lát chanh đã rắc muối.
Tác giả của công thức - Yara và Matt Amberg, chủ sở hữu nhà hàng Oren, Tulsa, Oklahoma, Hoa Kỳ.
Thể loại:
Công thức tương tự
