Dưa hấu

Dưa hấu và chanh tạo nên sự kết hợp hài hòa cho một thức uống mùa hè sảng khoái, và soda chanh-chanh dây, như Sprite, thêm vào nhiều bọt khí thú vị. Nếu muốn, bạn có thể làm cho loại cocktail này có màu trắng như tuyết bằng cách xay cùng với nhiều... đọc thêm

Thật khó tin rằng dưa hấu ngọt ngào và ớt jalapeño cay nồng lại có thể kết hợp trong cùng một thức uống, nhưng điều đó hoàn toàn có thể! Sau một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được vị mát lạnh sảng khoái của dưa hấu, tiếp theo là vị cay nhẹ của ớt – hơi bất ngờ, nhưng… đọc thêm

Chiếc bánh thạch hiệu ứng terrazzo này sẽ chinh phục thực khách của bạn với vẻ ngoài quyến rũ và hương vị nhiệt đới tuyệt vời. Thạch dừa trắng được phủ đầy những miếng thạch dưa hấu và xoài tự nhiên. Hãy dùng bánh kèm với kem tươi đánh bông và... đọc thêm

Dâu tây tươi, dưa hấu, đào và nước cam mang đến cho món sinh tố thơm ngon này hương vị thoang thoảng của bình minh rực rỡ và vị tươi mát dễ chịu. Giàu vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe, đây là thức uống hoàn hảo cho bữa sáng nhẹ nhàng mùa hè. đọc thêm

Khi mùa hè đến, bạn sẽ muốn làm những món salad tươi ngon với rau củ và trái cây theo mùa, vốn rất phong phú ở các chợ địa phương. Món salad này ngon nhất khi được làm với cà chua ở nhiệt độ phòng và dưa hấu lạnh lấy thẳng từ tủ lạnh. Một sự tương phản thật tuyệt vời... đọc thêm

• Nước sốt vinaigrette
• Xa lát

Món salad thịnh soạn này được làm từ dưa hấu nướng với nước sốt mật ong chua ngọt, kết hợp hoàn hảo với rau arugula mọng nước, phô mai xanh béo ngậy, các loại quả mọng tươi và quả hồ đào. Món khai vị tuyệt vời cho mùa hè! đọc thêm

Món salad dưa hấu, củ đậu và bạc hà tươi mát, giòn tan với nước sốt cam chanh tươi ngon là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng trong mùa hè. Với độ ngọt và chua vừa phải, món salad này vô cùng sảng khoái và làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt nướng hoặc gia cầm. Hãy cùng làm món salad này nhé! đọc thêm

• Phiên

Lấy cảm hứng từ hương vị Địa Trung Hải, món salad cà chua và dưa hấu này tươi mát, rực rỡ và ngập tràn hương thơm của rau xanh. Vị ngọt của dưa hấu và cà chua chín mọng mùa hè được cân bằng bởi vị mặn của phô mai feta và nước sốt chanh chua thanh. đọc thêm

• Dưa hấu
• Sữa chua ngọt
• Ganache sô cô la

Món pizza độc đáo này rất thích hợp để tráng miệng. Đế bánh là một lát dưa hấu tròn lớn, phết sữa chua Hy Lạp và phủ lên trên là các loại quả mọng tươi, rưới sốt ganache và trang trí bằng sô cô la bào. Không ai hảo ngọt có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn này. đọc thêm

Một món salad mát lạnh với dưa hấu ngọt, dưa chuột và phô mai feta mặn trong nước sốt bạc hà chua thanh – chính xác là thứ bạn cần trong một ngày hè nóng nực! Dưa hấu và dưa chuột chứa nhiều nước, làm cho món salad này vô cùng sảng khoái. Nó đặc biệt hấp dẫn bởi vì... đọc thêm

Món salad trái cây thơm ngon này là cách hoàn hảo để sử dụng kombucha như một loại nước ướp mà vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó. Vì kombucha không được đun nóng trong công thức này, các vi khuẩn có lợi vẫn tiếp tục phát huy tác dụng kỳ diệu của chúng. đọc thêm

Dưa hấu ngọt ngào, bạc hà tươi mát và ớt jalapeño cay nồng – những nguyên liệu tưởng chừng không hợp nhau lại kết hợp tạo nên một món salsa mùa hè thơm ngon, có thể dùng làm món khai vị với bánh tortilla chips. Đối với công thức này, hãy chọn dưa hấu không hạt. đọc thêm

• Màu đỏ
• Trắng
• Màu xanh da trời

Dâu tây và dưa hấu đông lạnh, cùng với rượu mùi curaçao xanh, sẽ biến ly daiquiri của bạn thành một màn trình diễn pháo hoa rực rỡ thực sự. Chuẩn bị ba loại cocktail đông lạnh (với màu sắc khác nhau) riêng biệt và xếp chúng thành từng lớp trong ly sao cho... đọc thêm

Món tráng miệng trái cây mùa hè này tương tự như sinh tố, ngoại trừ việc nó được đông lạnh sau khi làm xong. Hỗn hợp dưa hấu, mâm xôi và dâu tây xay nhuyễn có thể được đông lạnh sâu cho đến khi cứng như kem que, hoặc đông lạnh đến khi thành dạng đá bào và sẵn sàng để uống. đọc thêm

Nếu bạn chưa từng thử sự kết hợp giữa dưa hấu và phô mai feta, công thức này là một cách tuyệt vời để thỏa mãn cơn thèm khát đó! Và đây là một điều bất ngờ khác: bạn đã bao giờ nướng dưa hấu chưa? Đường trong dưa hấu sẽ caramel hóa rất đẹp mắt khi nướng, làm cho hương vị của dưa hấu càng thêm đậm đà. đọc thêm

Dưa hấu ngọt, mọng nước mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho loại cocktail tequila nổi tiếng này. Để chuẩn bị, bạn cần một máy xay sinh tố mạnh để nghiền đá thật kỹ. Khi thưởng thức, hãy trang trí ly margarita dưa hấu đông lạnh với một lát dưa hấu và một khoanh dưa hấu. đọc thêm

• Cocktail
• Siro đường

Trộn thịt dưa hấu với rượu vodka chanh và nước cốt dừa, và để có hương vị tươi mát hơn, hãy thêm một chút nước cốt chanh tươi. Một loại cocktail hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè! Đối với công thức này, hãy chọn dưa hấu không hạt. đọc thêm

Một món tráng miệng giòn tan, sảng khoái cho ngày hè nóng nực. Chiếc bánh pizza này được làm hoàn toàn từ trái cây—dưa hấu, dâu tây, mâm xôi và nho—phủ kem phô mai dê. Phần trên cùng cũng giống như những lát dưa hấu. Vậy nó có điểm gì chung với... đọc thêm

Hãy phục vụ những chiếc bánh nhỏ màu hồng này tại bữa tiệc mùa hè của bạn, chúng thực chất được làm từ dưa hấu và kem. Những miếng dưa hấu được ngâm trong siro gừng chanh loãng, sau đó mỗi miếng được phủ một lớp kem mỏng lên trên. đọc thêm

Gỏi dưa chuột (hay pai huang gua) là món ăn kèm phổ biến trong nhiều nhà hàng Trung Quốc. Món này thường được làm từ dưa chuột trộn với giấm đen, nước tương, tỏi và hạt mè (hoặc dầu mè). Một số biến thể khác bao gồm: đọc thêm

Loại cocktail không cồn này thực sự tràn ngập hương thơm và hương vị của mùa hè. Nó được làm từ dưa hấu và soda chanh-chanh dây, như Sprite. Một chút siro grenadine tạo thêm màu sắc bắt mắt, và các loại quả mọng đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho đá. đọc thêm

Dưa hấu ngâm siro mật ong chanh là món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng, hoàn hảo sau một bữa ăn nướng! Chỉ cần rưới siro lên những lát dưa hấu và thưởng thức. Đây là một cách tuyệt vời để tăng thêm hương vị cho trái cây, đặc biệt nếu... đọc thêm

Rebujito là một loại cocktail truyền thống của vùng Andalusia được làm từ rượu sherry và soda chanh, một thức uống mùa hè vô cùng sảng khoái. Công thức rebujito này sử dụng cava, một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha, và nước cốt chanh thay vì soda, cùng với dưa hấu đông lạnh cắt miếng thay vì... đọc thêm

Sốt Pico de gallo thường được làm từ cà chua, nhưng vào mùa dưa hấu, hãy thử thay thế cà chua bằng dưa hấu. Món khai vị này sẽ trở nên tươi mát và hài hòa với vị ngọt của trái cây, hành tây, ớt ngọt và ớt cay, rau mùi và... đọc thêm

Người Mexico biết cách đánh bại cái nóng gay gắt và đã phát minh ra agua fresca, một loại đồ uống giải khát được làm từ nước và trái cây tươi. Sự kết hợp giữa dưa hấu, bạc hà và chanh đặc biệt sảng khoái. Agua fresca không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái mà còn giúp giải khát... đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa rau củ và trái cây theo mùa trong món salad tươi ngon, mọng nước này, hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng. Dưa hấu và đậu xanh tươi được nướng, sau đó trộn với rau bina giòn, tươi và... đọc thêm

Ngay cả những vị khách ở xa biển cũng sẽ muốn ra khơi ngay khi bạn đặt chiếc thuyền dưa hấu "say xỉn" ấn tượng này lên bàn. Một ngày trước khi làm thuyền, một chai rượu rum cướp biển được nhét vào bên trong quả dưa hấu, và phần thịt dưa sẽ dần dần hấp thụ rượu. đọc thêm

Loại sinh tố cực kỳ sảng khoái này giàu vitamin C nhờ có thêm dưa hấu. Vào mùa dưa hấu, hãy thái dưa hấu thành miếng nhỏ và bảo quản trong ngăn đá để dễ dàng xay thành sinh tố thơm ngon. Kết hợp dưa hấu với: đọc thêm

Granita là món tráng miệng Ý thanh mát, là sự thay thế hoàn hảo cho kem, và rất dễ làm tại nhà. Nó chỉ cần một vài nguyên liệu – trái cây và đường – và bạn không cần máy làm kem. Hỗn hợp trái cây được đông lạnh trong một chiếc chảo rộng và sau đó... đọc thêm

Hãy làm cho bữa sáng cuối tuần của bạn trở nên đặc biệt và chiêu đãi mọi người bằng kem thay vì cháo hoặc sinh tố truyền thống! Loại kem ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này rất thích hợp cho bữa sáng mùa hè. Nó chứa thịt dưa hấu tự nhiên, quả mâm xôi tươi, đọc thêm

Nhẹ nhàng, dễ chế biến nhưng lại vô cùng hấp dẫn, món salad này là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè. Độ mọng nước của các nguyên liệu tươi ngon và hương vị phức hợp, kết hợp giữa vị mặn, ngọt và chua, chính là điều làm nên sự đặc biệt của món salad này. đọc thêm

Loại cocktail tiki rực rỡ này thực sự là một bữa tiệc cho cả mắt và tâm hồn. Nó sẽ đưa bạn đến những hòn đảo nhiệt đới mà không cần rời khỏi nhà. Pha chế cocktail trong một quả dưa hấu nhỏ bằng cách xay nhuyễn phần thịt dưa bằng máy xay cầm tay và thêm rượu. đọc thêm

Pha rượu rum và rượu mùi cam với nước cốt chanh và dưa hấu xay nhuyễn để tạo ra một ly cocktail cực kỳ sảng khoái cho những ngày hè nóng bức. Bạn có thể dùng bất kỳ loại rượu rum nào, loại nhẹ hay loại đậm, và dưa hấu nên được bỏ hạt. Trang trí mỗi ly bằng một lát dưa hấu tròn. đọc thêm

Những miếng dưa hấu ướp lạnh xiên que, ngâm trong ly cocktail tequila ngọt và chua, là món ăn hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè. Trước khi thưởng thức món dưa hấu dành cho người lớn này, hãy vắt thêm nước cốt chanh và rắc thêm bột ớt để món ăn thêm phần tươi mát và hấp dẫn hơn. đọc thêm

• Cốc uống nước
• Bát ăn nhẹ
• Cocktail Bloody Mary và món khai vị
• Phiên

Hãy làm cho bữa tiệc mùa hè ngoài trời của bạn thêm phần sôi động với quầy Bloody Mary tuyệt đẹp này. Chủ đề là dưa hấu, biểu tượng trái cây của mùa hè. Những quả dưa hấu đủ kích cỡ được biến thành những chiếc bát đựng, và phần thịt dưa trở thành một phần của món đồ uống. Điều tuyệt vời nhất là... đọc thêm

Món salad ngọt và mặn này kết hợp dưa hấu với phô mai feta, dưa chuột, ô liu và bạc hà tươi. Nó ngon, mọng nước và sảng khoái - hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ mùa hè. Ai cũng sẽ thích sự kết hợp ngọt và mặn này. đọc thêm

Sandia loca là một món salad trái cây ngọt, chua, mặn và cay của Mexico, được bán bởi những người bán hàng rong trên đường phố. Tên gọi của món ăn này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "dưa hấu điên". Nửa quả dưa hấu được khoét bỏ phần ruột và nhồi thêm các nguyên liệu khác vào bên trong. đọc thêm

Nếu bạn muốn tạo điểm nhấn độc đáo cho đĩa khai vị của mình, hãy thử làm dưa hấu muối chua nhanh. Phần thịt dưa được ngâm trong giấm gạo với ớt, nước mắm và đường thốt nốt trong vài phút, cho đến khi nguội. đọc thêm

Món salad mùa hè tươi mát này chỉ mất 30 phút để hoàn thành. Tôm tỏi và bánh mì baguette nướng trong vài phút, kết hợp hoàn hảo với salad dưa hấu, phô mai feta, dưa chuột và ô liu đen (một phiên bản salad Hy Lạp đầy hấp dẫn!). Để làm món salad này... đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món thạch tuyệt vời làm từ những miếng dưa hấu, vừa làm thạch vừa có thể dùng như một loại cocktail có cồn nhẹ. Hoàn hảo cho những bữa tiệc bên hồ bơi mùa hè hoặc tiệc nướng. Múc phần thịt dưa hấu ra khỏi hai nửa quả và xay nhuyễn để tạo ra... đọc thêm

Hãy làm món salad cực kỳ ngon ngọt và tươi mát với rau arugula, dưa hấu, dưa chuột, bạc hà và ô liu, phủ lên trên là tôm nướng cay. Đó là một món ăn tuyệt vời của mùa hè, với sự tương phản giữa hương vị mặn của rau arugula, vị ngọt của dưa hấu và vị mặn của... đọc thêm

Phô mai Halloumi có điểm nóng chảy cao, rất lý tưởng để chiên, tạo ra phần bên trong mềm và dai với lớp vỏ ngoài giòn tan. Trong món salad mùa hè này, những miếng phô mai Halloumi chiên muối là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Món salad trái cây tươi mát này rất thích hợp cho buổi dã ngoại mùa hè hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ. Các nguyên liệu chính là dưa hấu và việt quất mọng nước, được tăng thêm hương vị nhiệt đới nhờ sự kết hợp của nước cốt chanh, dừa bào và gừng tươi. Trước khi chế biến - đọc thêm

Thay vì chuối truyền thống, món tráng miệng này được làm từ những miếng dưa hấu tươi ngon ướp lạnh. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Và trẻ em sẽ thích thú khi giúp bạn làm món tráng miệng này: đặt một muỗng kem lên trên những miếng dưa hấu trên đĩa, sau đó rưới... đọc thêm

Thưởng thức sự kết hợp hương vị của các loại quả mọng và trái cây tươi trong nước sốt nhẹ nhàng từ mật ong, chanh và nước cam. Vị tươi mát của cam quýt, cùng với lá bạc hà, cân bằng hoàn hảo vị ngọt của các nguyên liệu khác, trong khi hạt dẻ cười băm nhỏ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Nước ép kiwi, dưa hấu và chanh tươi có hương vị sảng khoái và giải khát tuyệt vời. Nhờ kiwi và chanh, nước ép giàu vitamin C, cần thiết cho hệ miễn dịch và làn da đẹp. Hãy uống ngay sau khi ép, có thể thêm nếu muốn. đọc thêm

Kem đá trái cây không chỉ dành cho trẻ em. Hãy thử làm phiên bản "người lớn" để thưởng thức sau bữa tối hoặc đơn giản là giải nhiệt trong ngày hè nóng bức. Thành phần chính của món kem đá trái cây này là hỗn hợp dưa hấu, đọc thêm

Súp gazpacho dưa hấu lạnh là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây và rau củ tươi ngon trong cùng một bát. Không giống như công thức truyền thống, công thức này thay thế hầu hết cà chua bằng dưa hấu. Sự kết hợp này thoạt nhìn có vẻ lạ, nhưng khi... đọc thêm

Để chuẩn bị món thăn bò mềm, mọng nước với lớp vỏ giòn, bạn cần chuẩn bị vỉ nướng với các vùng nhiệt trực tiếp và gián tiếp, trong đó thịt cần được làm vàng đều trước, sau đó nướng ở lửa nhỏ đến độ chín mong muốn. đọc thêm

Vỏ dưa hấu muối chua thoạt nhìn có vẻ là một ý tưởng lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra món ăn vặt ngon tuyệt này cũng ngon không kém gì các loại rau củ muối chua khác. Để đóng hộp, tốt nhất nên chọn dưa hấu có vỏ dày, với - đọc thêm

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có hương vị tươi ngon. Ví dụ, rau arugula tươi mát, phô mai feta mặn, bạc hà thơm và vị chua... đọc thêm

Những xiên trái cây này khó có thể gọi là món tráng miệng. Tuy nhiên, chúng là món khai vị tuyệt vời cho đồ uống hoặc món ăn kèm với thịt nướng, giúp món ăn thêm phần tươi mát và đậm đà hương vị vùng Caribe. Các xiên gỗ được ngâm trước trong nước. đọc thêm

Nếu bạn nghĩ rằng Frozen Margarita là loại cocktail Margarita sảng khoái nhất trong tất cả, thì bạn chưa thử phiên bản dưa hấu. Bên cạnh kết cấu bông xốp, phủ đầy tuyết, bạn sẽ cảm nhận được vị mát lạnh dễ chịu của trái cây, để lại dư vị kéo dài. đọc thêm

Món salad tươi mát này là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị nhẹ nhàng mùa hè. Kết cấu giòn, mọng nước của dưa hấu và củ đậu tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, và hương vị tương phản của chúng là điểm nhấn tuyệt vời, mang đến sự nhẹ nhàng cho món ăn. đọc thêm

Trước khi nướng, thăn lợn được xẻ ra, đập mỏng và ướp trong vài phút với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt bột. Chỉ cần 10 phút là đủ để thịt mềm ngấm đều gia vị. đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách mời và làm món salad mới này cho buổi dã ngoại tiếp theo của bạn: thay thế xà lách iceberg bằng dưa hấu mọng nước tương tự. Cắt một miếng lớn cho mỗi khách và rưới nước sốt phô mai xanh lên trên cùng với dưa hấu giòn... đọc thêm

Để làm món nước chanh tươi mát này, phần thịt mọng nước của một quả dưa hấu chín, không hạt được xay nhuyễn, kết hợp với siro đường, nước cốt chanh tươi và nước khoáng có ga. Tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều. đọc thêm

Súp gazpacho Tây Ban Nha là món ăn bạn có thể thỏa sức sáng tạo, kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau và thậm chí thêm cả trái cây. Hãy tự thưởng cho mình món súp thơm ngon, thanh mát này được làm từ hỗn hợp thịt dưa hấu và cà chua chín ngọt. đọc thêm

Món tráng miệng độc đáo này là sự thay thế hoàn hảo cho kem que vào những ngày hè nóng nực. Hơn nữa, dưa hấu đông lạnh xiên que có thể được dùng làm món khai vị trên đĩa lớn trong các bữa tiệc tại nhà mà không lo bị tan chảy và vương vãi. (Đông lạnh) đọc thêm

Vị chua thanh của gừng kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của dưa hấu, tạo nên một món tráng miệng rất sảng khoái với dư vị độc đáo. Cách làm granita rất đơn giản: xay nhuyễn thịt dưa hấu với gừng bào, nước cốt chanh và đường rồi cho vào máy đông lạnh. đọc thêm

Chiếc ly cocktail hình quả dưa hấu bắt mắt này sẽ làm khách của bạn trầm trồ và là điểm nhấn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè ngoài trời nào. Tất cả những gì bạn cần là một vòi nước và một quả dưa hấu. Đầu tiên, cắt bỏ phần đáy để làm phẳng quả dưa, và... đọc thêm

Thức uống không cồn, sảng khoái này với hương vị tươi mát được làm từ thịt dưa hấu xay nhuyễn cùng siro đường thơm ngát, được pha thêm ớt jalapeño và lá xạ hương. Thưởng thức thức uống này cùng một ly lớn... đọc thêm

Dưa hấu ngọt, mọng nước là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại cocktail mùa hè. Hãy chọn một quả dưa hấu lớn để làm đủ lượng punch cho một bữa tiệc tại nhà. Xay nhuyễn phần thịt dưa và thêm vodka, nước cốt chanh tươi và siro đường. Hương vị - đọc thêm

Nướng dưa hấu sẽ làm đường trong dưa chuyển hóa thành caramel, làm nổi bật hương vị hơn nữa, đồng thời tạo thêm vị khói thơm ngon cho phần thịt dưa mọng nước. Đây là nguyên liệu hoàn hảo cho món khai vị kiểu Thái! Sau khi nướng, dưa hấu... đọc thêm

Dưa hấu không đơn giản như vẻ ngoài của nó. Nó có thể được dùng để làm nhiều loại đồ uống và đồ ăn nhẹ, thậm chí cả một món ăn gọi là thịt khô. Trong khi thịt khô truyền thống là một miếng thịt được sấy khô, dưa hấu sấy khô cũng có hương vị tương tự. đọc thêm

Bạn có thể cắt dưa hấu thành những thanh cỡ khoai tây chiên và ăn kèm với nước chấm. Đây không phải là món tráng miệng ngọt ngào, mà là món khai vị kiểu Mexico cay nồng thực sự sẽ chinh phục bạn với sự kết hợp hương vị độc đáo. Rắc thêm gia vị lên những thanh dưa hấu. đọc thêm

Sau khi thưởng thức một quả dưa hấu chín mọng, đừng vứt bỏ vỏ dưa – hãy muối chua chúng! Chỉ cần ngâm trong nước muối cay vài tiếng, chúng sẽ trở thành món ăn vặt ngon tuyệt để thưởng thức. Đừng quên gọt bỏ lớp vỏ xanh trước và giữ lại phần vỏ đó nhé. đọc thêm

Một cách tuyệt vời để dùng dưa hấu làm món khai vị trước món chính là cắt dưa thành từng lát mỏng kiểu carpaccio, rồi rắc phô mai ricotta bào mỏng và lá bạc hà tươi lên trên. Loại trái cây ngọt ngào này sẽ là một món trang trí tuyệt vời. (Dành cho...) đọc thêm

Hương thơm và vị ngon tươi mát của dưa hấu mọng nước mùa hè được bổ sung bởi muối gia vị với hương thơm tươi mát không kém của các loại thảo mộc tươi. Húng quế và ngải giấm thơm được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với muối. Chỉ cần một nhúm nhỏ hỗn hợp này là đủ để... đọc thêm

Một món ăn mùa hè ngon tuyệt với ức gà chiên giòn được phủ một lớp gia vị za'atar thơm lừng đặc trưng của Trung Đông, ăn kèm với salad tươi mát gồm dưa chuột, dưa hấu và bạc hà tươi. Đối với món này, hãy chọn gà không hạt. đọc thêm

Công thức đơn giản cho món granita dưa hấu kiểu Ý, với một chút đường và nước cốt chanh để giảm độ ngọt. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và đông lạnh trong hộp đựng nông. đọc thêm

Những miếng dưa hấu ngâm rượu tequila được xiên cùng với những lát chanh rắc muối. Đây là món khai vị ngon tuyệt, đầy hương vị cho các bữa tiệc. Món ăn trông tươi sáng và bắt mắt. Để chuẩn bị món dưa hấu "ngâm rượu" này, trước tiên bạn cần: đọc thêm

Món khai vị mùa hè rực rỡ này sẽ gây ấn tượng không chỉ bởi vẻ ngoài thú vị mà còn bởi sự kết hợp hương vị độc đáo. Những xiên que gỗ được xiên xen kẽ với dưa hấu cắt miếng vuông, cà chua bi và lá húng quế. Một nguyên liệu không thể thiếu là siro balsamic, được làm từ... đọc thêm

Để làm món sorbet này, phần thịt dưa hấu không hạt được xay nhuyễn và trộn với siro làm từ đường, siro ngô, nước cốt chanh, bạc hà tươi và siro grenadine. Hỗn hợp này làm nổi bật hương vị dưa hấu một cách hoàn hảo, khiến món sorbet trở nên... đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với một loại punch độc đáo được phục vụ trực tiếp từ một quả dưa hấu lớn. Vỏ dưa được gọt bỏ, phần thịt được xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay, sau đó nước dưa hấu được trộn với vodka và nước cốt chanh. Để có hương vị thêm phần tươi mát,... đọc thêm

Hãy chiêu đãi món sorbet cho nhiều người trong một chiếc giỏ dưa hấu độc đáo. Cách làm rất dễ, chỉ cần làm theo công thức từng bước sau. Đông lạnh kỹ giỏ dưa hấu trước khi đổ sorbet vào để tránh sorbet tan chảy nhanh trên bàn. Sau đó, giỏ dưa hấu... đọc thêm

Món sorbet trái cây vị dưa hấu nhẹ nhàng và tươi mát này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè tại nhà hoặc là món kết thúc bữa tối tuyệt vời. Có thể làm với dưa hấu hoặc bất kỳ loại dưa nào khác. Phần thịt dưa được đánh bông với nước cốt chanh. đọc thêm

Món dưa hấu ngâm và phô mai halloumi chiên này có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món khai vị. Món ăn trông rất bắt mắt và thu hút bởi sự kết hợp tương phản giữa hương vị và kết cấu. Những lát dưa hấu mọng nước được ngâm trong hỗn hợp nước sốt đỏ - đọc thêm

Món salad ấn tượng này, với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tươi mát, không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào. Chỉ cần dưa hấu, dưa chuột và phô mai feta. Bạn chỉ cần cẩn thận một chút khi cắt các nguyên liệu thành những khối vuông có kích thước bằng nhau và... đọc thêm

Khó có thể tưởng tượng một thức uống mùa hè nào thư giãn và ngon miệng hơn sangria Tây Ban Nha, thức uống pha trộn giữa rượu vang và các loại trái cây mọng nước. Dưa hấu và dâu tây là những nguyên liệu tuyệt vời cho sangria, mang đến những hương vị độc đáo. đọc thêm

Dưa hấu và kem que là hai biểu tượng thơm ngon của mùa hè nóng bức. Kết hợp chúng trong cùng một món tráng miệng, bạn sẽ trải nghiệm một niềm vui thực sự, cả từ hương vị của kem que lẫn từ hình thức thú vị của chúng, được đông lạnh như những lát dưa hấu trên que. đọc thêm

Granita đá xay là sự kết hợp giữa đá bào và đồ uống đá xay, gợi nhớ đến tuyết tan chảy, mịn như bột. Món này thường được làm từ trái cây xay nhuyễn, và thịt dưa hấu là nguyên liệu hoàn hảo cho món này. Dưa hấu được nghiền thành đá xay nhuyễn. đọc thêm

Một đĩa quinoa, bánh nhân phô mai và một lát dưa hấu sẽ trông như một món ăn cao cấp trên bàn ăn của bạn. Màu sắc tươi sáng, kết cấu thú vị và hương vị tuyệt vời—tất cả đều dễ dàng thực hiện tại nhà. Bánh nhân sử dụng: đọc thêm

Món salad dưa hấu và rau arugula là món khai vị tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong những ngày hè nóng bức. Để làm "đế bánh pizza", hãy cắt một khoanh dưa hấu thành các hình tam giác và xếp chúng thành hình tròn. Thêm rau arugula, cà chua bi và... đọc thêm

Taco là một món ăn truyền thống của Mexico, bao gồm một loại bánh mì dẹt làm từ ngô hoặc lúa mì gọi là tortilla, với nhiều loại nhân khác nhau như thịt, rau, hải sản, thịt xương rồng Mexico, được nêm gia vị với phô mai, rau mùi, hành tây hoặc... đọc thêm

Một phiên bản độc đáo của kem trái cây được làm từ thịt dưa hấu, siro húng quế, muối và ớt. Nó kết hợp bốn hương vị thành một bó hương vị sang trọng: chua, cay, ngọt và mặn. Tất cả được bổ sung bởi hương thơm tươi mát của dưa hấu và húng quế. Đầu tiên... đọc thêm

Kem và dưa hấu là hai biểu tượng ngọt ngào và sảng khoái của mùa hè, và khi kết hợp lại, hương vị càng tuyệt vời hơn! Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây bất ngờ cho khách mời và làm hài lòng trẻ em. Cách làm cũng rất đơn giản; bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: đọc thêm

Hãy làm món sorbet hương vị nhiệt đới tươi mát. Xay nhuyễn thịt dưa hấu với nước ép dứa, nước cốt chanh và siro grenadine, thêm nước gừng, rồi cho vào máy làm kem và đông lạnh. Bạn cũng có thể làm món sorbet nhiệt đới "dành cho người lớn" bằng cách thay thế các nguyên liệu sau: đọc thêm

Món salad dưa hấu với rau arugula tươi và phô mai Parmesan, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và tiêu đen xay, rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Mặc dù dưa hấu thường được dùng làm món tráng miệng, nhưng sự kết hợp của nó với vị cay nồng... đọc thêm

Phô mai feta Hy Lạp, với kết cấu mềm mịn, kết hợp tuyệt vời với các loại trái cây mọng nước, cân bằng vị ngọt của trái cây với vị mặn và độ chua nhẹ của phô mai. Hãy làm món khai vị nhẹ nhàng bằng cách phục vụ các miếng canapé dưa lưới hoặc dưa hấu cắt khối với phô mai feta. Rưới thêm... đọc thêm

Loại cocktail mùa hè sảng khoái này như một làn gió mát trong lành, sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn trong những ngày nóng bức và nâng cao tinh thần. Nước dừa pha với dưa hấu chín mọng tạo nên hương vị nhiệt đới cho thức uống. Thêm vodka và bạn đã có ngay một ly cocktail hoàn hảo... đọc thêm

Người ta tin rằng thực phẩm màu đỏ giúp tăng cường năng lượng và sức sống cho cơ thể. Hãy làm món salad bổ dưỡng này với cà chua, dưa hấu và dâu tây. Món salad này không chỉ giúp bạn tăng cường năng lượng mà còn là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. đọc thêm

Nếu bạn chưa từng thử dưa hấu trong các món salad mặn, công thức này là một khởi đầu tuyệt vời để lấp đầy khoảng trống trong khẩu vị ẩm thực của bạn. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích sự bùng nổ hương vị này! Mọi thứ hòa quyện hài hòa ở đây— đọc thêm

Thức uống lạnh này trông rất đẹp mắt và sảng khoái. Thành phần bí mật trong món đá bào này chính là húng quế. Các đầu bếp ngâm húng quế trong siro đường (tỷ lệ nước và đường bằng nhau), sau đó lọc trước khi xay, tạo nên hương thơm thảo mộc tinh tế. đọc thêm

Khách sẽ vô cùng ngạc nhiên với quả dưa hấu có vòi rót này. Và sau khi thử món nước ép trái cây được giấu bên trong thùng dưa hấu, họ chắc chắn sẽ muốn quay lại lần nữa. đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, tươi mát, ngon nhất khi ăn trong ngày chế biến, vì hương vị hành tây sẽ đậm đà hơn theo thời gian. Công thức này là một lựa chọn khá thú vị cho thực đơn mùa hè. Nhờ quá trình ngâm và làm loãng, đọc thêm