Dưa hấu khô
Số phiếu: 12
Thời gian: 4 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Dưa hấu không đơn giản như vẻ ngoài của nó. Nó có thể được dùng để làm nhiều loại đồ uống và đồ ăn nhẹ, thậm chí cả món ăn gọi là jerky. Trong khi jerky truyền thống là một miếng thịt khô, dưa hấu sấy khô cũng có kết cấu và hình thức tương tự. Cả trẻ em và người lớn đều sẽ thích những miếng ăn này. Để làm jerky, hãy thái mỏng dưa hấu không hạt và nướng trong lò ở nhiệt độ thấp trong vài giờ. Bạn có thể rắc thêm gia vị yêu thích lên dưa hấu sấy khô nếu muốn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt một quả dưa hấu nhỏ không hạt thành từng lát dày 0,5 cm; gọt bỏ vỏ. Cắt các lát dưa thành hình chữ nhật kích thước 2,5 x 7 cm. Xếp chúng lên 2 giá lưới đặt trên khay nướng.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 120°C (250°F) cho đến khi dưa hấu gần như khô hoàn toàn nhưng không bị thâm, khoảng 3 tiếng. Sau đó giảm nhiệt độ lò xuống 95°C (205°F) và tiếp tục sấy khô, xoay khay nướng và lật các miếng dưa hấu cứ sau 2 tiếng, cho đến khi dưa hấu mỏng đi, thêm 3-4 tiếng nữa.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
