Nước chanh hồng với dâu tây, đại hoàng và húng quế.

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Nước chanh tự nhiên có vị tươi mát dễ chịu, cung cấp vitamin, năng lượng và giúp bạn vui vẻ. Và loại nước chanh hồng này chắc chắn sẽ rất được ưa chuộng trong mùa hè này! Ngoài nước chanh, thức uống này còn có dâu tây, húng quế, đại hoàng và soda. Tất cả các hương vị hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một loại nước chanh có độ ngọt và chua vừa phải – rất thích hợp cho một ngày nắng đẹp. Thức uống này sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bạn cũng có thể thêm rượu yêu thích của mình nếu muốn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Siro đại hoàng

1 cây đại hoàng, thái nhỏ
2 muỗng canh đường

Puree dâu tây-húng quế

6-8 quả dâu tây
4 lá húng quế lớn

Nước chanh

1 1/4 cốc nước cốt chanh tươi, ướp lạnh + 4 miếng chanh, để trang trí khi dùng.
1 cốc nước có ga
4 lá húng quế tươi, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước có ga, nước chanh, nước cốt chanh, cây đại hoàng, quả dâu, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Siro đại hoàng:

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đại hoàng và 2 cốc nước vào, đun sôi. Giảm lửa và cho đường vào. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp. Để yên khoảng 2 giờ cho đến khi siro nguội hoàn toàn. Lọc vào hộp có nắp đậy và cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội hẳn.
Puree dâu tây-húng quế:

Cho dâu tây, húng quế và 1/4 cốc siro đại hoàng ướp lạnh vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào bình.

Nước chanh:

Cho nước cốt chanh và 1 1/4 cốc siro đại hoàng ướp lạnh cùng hỗn hợp dâu tây và húng quế xay nhuyễn vào bình, khuấy đều. Thêm nước khoáng có ga và khuấy nhẹ. Rót cocktail vào 4 ly có đá, trang trí mỗi ly với một lát chanh và một lá húng quế. Thưởng thức. Bảo quản phần siro đại hoàng còn thừa trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 2 tuần..