Một loại cocktail đậm đà, béo ngậy với dâu tây và đại hoàng.
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 369, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 2 G., carbohydrate 65 G., sợi 2 G., cholesterol 15 mg, natri 30 mg, đường 61 G.
Lượng calo 369, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 2 G., carbohydrate 65 G., sợi 2 G., cholesterol 15 mg, natri 30 mg, đường 61 G.
Dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh hòa quyện hài hòa trong ly cocktail kem vani mịn mượt với vodka và cognac. Đây là món tráng miệng hoàn hảo để giải khát sau bữa tối thịnh soạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 chén đại hoàng tươi thái nhỏ (khoảng 1 cọng nhỏ)
- 1/4 cốc đường
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
- 5 quả dâu tây đông lạnh
- 1/4 cốc kem vani
- 30 ml rượu vodka vị vani
- 1 thìa cà phê rượu cognac hoặc brandy
- Dùng để trang tríDâu tây tươi hoặc đại hoàng đỏ thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cây đại hoàng, quả dâu, nước cốt chanh, rượu vodka, rượu mạnh, kem vani
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho đại hoàng, đường và nước cốt chanh vào một bát nhỏ. Để riêng khoảng 1 tiếng cho đại hoàng tiết ra nước và mềm ra.
- Xay nhuyễn đại hoàng với dâu tây đông lạnh, kem, vodka và cognac cho đến khi hỗn hợp mịn và có màu hồng. Rót vào ly brandy hoặc ly parfait đã được làm lạnh. Trang trí với dâu tây hoặc que đại hoàng. Thưởng thức cùng ống hút to hoặc muỗng múc kem. Chúc ngon miệng!
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
