Sangria với quả mâm xôi và quả việt quất

Số phiếu: 3

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 20 phút cộng thêm thời gian làm nguội
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Hương vị mùa hè của các loại quả mọng được thể hiện trọn vẹn trong món sangria đậm đà này, được làm từ rượu mùi mâm xôi đen, vodka vị quả mọng và một lượng lớn quả mâm xôi đen và việt quất tươi. Bất kỳ loại rượu vang đỏ đậm đà nào, chẳng hạn như Cabernet Sauvignon, đều rất hợp với món sangria này, và một chút soda sẽ làm tăng thêm vẻ tươi mát của mùa hè.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 chai (750 ml) rượu Cabernet Sauvignon hoặc loại rượu vang đỏ khác
1 cốc đường
1 cốc rượu mùi mâm xôi đen, ví dụ như rượu mùi Chambord của Pháp.
1 cốc rượu vodka vị dâu
1 muỗng canh nước ngọt
0,5 cốc nước cốt chanh tươi (từ khoảng 3 quả chanh)
2 hộp quả mâm xôi, mỗi hộp 170 gram.
2 hộp việt quất, mỗi hộp 170 gram.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả mâm xôi, quả việt quất, rượu vang đỏ, rượu mùi mâm xôi, rượu vodka, nước có ga, nước cốt chanh, siro

Nấu món ăn theo công thức:

Dùng làm siroTrong một chiếc nồi nhỏ, cho đường và 0,5 cốc nước vào, đun sôi, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi đường tan hết, khoảng 5 phút. Đun tiếp siro thêm một phút nữa, sau đó tắt bếp. Để nguội, rồi đổ siro vào bình 3 lít.
Cho rượu vang, rượu mùi, vodka, soda và nước cốt chanh vào bình rồi khuấy đều. Thêm quả mâm xôi và việt quất, sau đó đậy kín bình bằng màng bọc thực phẩm. Cho sangria vào tủ lạnh để làm lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.

Để phục vụChọn 8 quả việt quất và 8 quả mâm xôi, khía nhẹ từng quả. Trang trí miệng 8 ly với 1 quả việt quất và 1 quả mâm xôi, sau đó đổ đá vào ly đến nửa ly. Rót sangria vào và thêm phần quả mâm xôi còn lại vào mỗi ly.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Cocktail có cồn / Cocktail với rượu vang / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn