Dâu tây phủ sô cô la
Số phiếu: 3
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 quả dâu tây
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 quả dâu tây
Những món ăn nhỏ xinh này được phủ một lớp sô cô la bán ngọt bóng loáng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g (khoảng 20 quả) dâu tây có cuống (đã rửa sạch và lau khô)
- 170 g sô cô la bán ngọt, thái nhỏ thành từng miếng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, sô cô la nửa ngọt
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa sạch dâu tây, nhưng không bỏ lá và cuống. Để ráo nước và lau khô hoàn toàn.
Cho sô cô la vào một bát chịu nhiệt cỡ vừa. Đổ khoảng 5cm nước vào một nồi cỡ vừa và đun sôi trên lửa vừa. Tắt bếp và đặt bát sô cô la lên trên nồi để làm tan chảy. Khuấy đều cho đến khi mịn. Khi sô cô la đã tan chảy và mịn, lấy bát ra khỏi nồi hấp cách thủy. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Lời khuyên về ẩm thực: Bạn cũng có thể làm tan chảy sô cô la trong bát thủy tinh trong lò vi sóng ở công suất cao trong 60 giây. Lấy ra, khuấy đều và tiếp tục quay trong lò vi sóng thêm 10 giây nữa cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Để sô cô la nguội bớt và đặc lại. - Cầm quả dâu tây bằng cuống, nhúng nửa dưới vào sô cô la đã tan chảy. Xoay quả dâu tây quanh thân để tạo thành "đuôi" sô cô la ở cuối. Đặt quả dâu tây lên giấy nến. Lặp lại với những quả dâu tây còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
