Dâu tây phủ sô cô la tự làm


Số phiếu: 67

Cách làm dâu tây nhúng sô cô la
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 450 gr.

Dâu tây bọc sô cô la là món tráng miệng ít calo, hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Ngày Valentine hoặc ngày 8 tháng 3. Để chiêu đãi người thân yêu món quà sang trọng này, bạn không cần phải đến tiệm bánh hay mua chúng với giá đắt đỏ. Với công thức từng bước này, bạn sẽ làm ra những quả dâu tây bọc sô cô la tuyệt đẹp như một chuyên gia. Tất cả những gì bạn cần là dâu tây và sô cô la đen và trắng. Chọn những quả dâu tây to, có cuống dài – chúng sẽ dễ nhúng vào lớp phủ hơn. Và nếu bạn làm món quà bất ngờ ngon tuyệt này, đừng quên một chiếc hộp xinh xắn để đựng dâu tây.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 170 g sô cô la đen, thái nhỏ
  • 90 g sô cô la trắng, thái nhỏ
  • 450 g dâu tây có cuống (khoảng 20 quả), rửa sạch và lau khô.

Gợi ý thay thế nguyên liệu


Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la đen, sô cô la trắng, quả dâu

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho sô cô la đen và sô cô la trắng vào hai bát chịu nhiệt riêng biệt. Đổ khoảng 5cm nước vào hai nồi cỡ vừa và đun sôi trên lửa vừa. Tắt bếp và đặt các bát đựng sô cô la lên nồi để tan chảy. Khuấy đều cho đến khi mịn. Hoặc, có thể làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng ở mức công suất trung bình trong 1 phút, khuấy đều, sau đó hâm nóng thêm 1 phút nữa, hoặc cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
  2. Khi sô cô la đã tan chảy và mịn, tắt bếp. Lót khay nướng bằng giấy nến hoặc giấy sáp. Cầm quả dâu tây ở cuống, nhúng vào sô cô la đen, nhấc lên và xoay nhẹ để sô cô la thừa chảy ngược vào bát. Đặt dâu tây lên giấy nến. Lặp lại với những quả dâu tây còn lại. Nhúng nĩa vào sô cô la trắng và rưới sô cô la trắng lên những quả dâu tây đã phủ sô cô la đen.

  3. Để riêng các loại quả mọng sang một bên cho sô cô la đông lại, khoảng 30 phút.





Thể loại:
công thức / Các món ăn lễ hội / Ngày lễ tình nhân / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Kẹo / Food Network - công thức nấu ăn



Công thức tương tự

Dâu tây nhúng sô cô la cho lễ Halloween
Dâu tây nhúng sô cô la cho lễ Halloween
Khoai tây chiên phủ sô cô la với các loại hạt
Khoai tây chiên phủ sô cô la với các loại hạt
Xiên trái cây cầu vồng với dâu tây phủ sô cô la
Xiên trái cây cầu vồng với dâu tây phủ sô cô la
Dâu tây ngâm
Dâu tây ngâm
Bánh muffin nho khô, đậu phộng và sô cô la
Bánh muffin nho khô, đậu phộng và sô cô la
Mơ khô bọc sô cô la
Mơ khô bọc sô cô la
Kẹo truffle bơ đậu phộng phủ sô cô la
Kẹo truffle bơ đậu phộng phủ sô cô la
Bánh phô mai dâu tây nhúng sô cô la
Bánh phô mai dâu tây nhúng sô cô la
Kẹo đậu phộng bọc sô cô la
Kẹo đậu phộng bọc sô cô la
Quả anh đào trong sô cô la đen
Quả anh đào trong sô cô la đen
Một ly milkshake dành cho những người yêu thích sô cô la.
Một ly milkshake dành cho những người yêu thích sô cô la.
Món tráng miệng dâu tây với kem tươi và sô cô la
Món tráng miệng dâu tây với kem tươi và
Bỏng ngô sô cô la trắng lễ hội
Bỏng ngô sô cô la trắng lễ hội
Bánh tart dâu tây phủ sô cô la
Bánh tart dâu tây phủ sô cô la
Bánh muffin tự làm ít calo
Bánh muffin tự làm ít calo
Ống hút phủ sô cô la
Ống hút phủ sô cô la
Mì Tortellini tự làm
Mì Tortellini tự làm
Dâu tây nhúng sô cô la với ớt
Dâu tây nhúng sô cô la với ớt
Trái cây khô trong sô cô la
Trái cây khô trong sô cô la
Dưa hấu phủ sô cô la trắng xiên que
Dưa hấu phủ sô cô la trắng xiên que
Dâu tây nướng với nhân sô cô la
Dâu tây nướng với nhân sô cô la
Những món ăn ngày Valentine bạn có thể cùng nhau nấu
Những món ăn ngày Valentine bạn có thể thưởng thức
Dâu tây với kem Mascarpone đánh bông
Dâu tây với kem Mascarpone đánh bông
Thịt xông khói chiên trong sô cô la
Thịt xông khói chiên trong sô cô la
Khoai tây chiên phủ sô cô la
Khoai tây chiên phủ sô cô la
Quả anh đào bọc sô cô la
Quả anh đào bọc sô cô la
Dâu tây nhúng sô cô la cho ngày Valentine
Dâu tây nhúng sô cô la cho ngày Valentine
Thịt xông khói bọc sô cô la với hạnh nhân
Thịt xông khói bọc sô cô la với hạnh nhân
Bánh dâu tây nhúng sô cô la
Bánh dâu tây nhúng sô cô la
Dâu tây phủ sô cô la
Dâu tây phủ sô cô la
Kẹo đậu phộng bọc sô cô la
Kẹo đậu phộng bọc sô cô la
bánh macaron dừa phủ sô cô la
bánh macaron dừa phủ sô cô la



Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm