Sô cô la nửa ngọt

Loại kẹo bơ sô cô la này ngon tuyệt, đậm chất lễ hội và lại dễ làm đến nỗi bạn sẽ quên hết những loại kẹo mua ở cửa hàng. Tất cả những gì bạn cần là một lon sữa đặc chất lượng cao, hai loại sô cô la, một ít vani và quả óc chó. Đừng quên thêm... đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tuyệt vời này được nướng trong những chiếc cốc giấy hình nón, sau đó rưới sô cô la tan chảy và trang trí bằng những viên đường màu đỏ, xanh lá cây và bạc. Chúng trông giống như những cây thông Noel thanh lịch và sẽ khiến mọi người cảm thấy không khí Giáng sinh chỉ bằng cách nhìn vào chúng. đọc thêm

Món bánh brownie đen này là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ Halloween, góp phần tạo nên không khí rùng rợn nhất trong năm. Phần trang trí "ma" được làm từ sô cô la trắng tan chảy riêng biệt với bánh brownie. Sau khi những con ma đã đông lại, hãy sắp xếp chúng lên... đọc thêm

Bánh gạo giòn, rắc cốm màu cam và đen, một chút màu thực phẩm và mắt giả làm cho kẹo bơ đậu phộng và sô cô la tự làm trở thành món ăn vặt hoàn hảo cho lễ Halloween. Trẻ em sẽ thích nó, không chỉ... đọc thêm

Bột cacao đen hầu như không có tính axit, có màu đen đậm và hương vị sô cô la đậm đà, gợi nhớ đến bánh quy Oreo yêu thích của bạn (vì nó có trong bánh Oreo!). Ba đặc tính này làm cho nó lý tưởng để làm ra rất... đọc thêm

Hãy làm cho món sô cô la nóng yêu thích của bạn thêm đặc biệt trong dịp Halloween: nhúng viền cốc vào sô cô la tan chảy, sau đó ấn chúng vào vụn kẹo màu đen và cam rồi để chúng cứng lại. Thức uống sô cô la này cũng sẽ có hương vị đặc biệt, đậm đà và phong phú hơn nhờ... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nhân hạt phỉ
• Ganache sô cô la

Những chiếc bánh cupcake mềm ẩm được phủ một lớp ganache dày, bên trong là nhân hạt phỉ và Nutella. Để tăng hương vị hạt phỉ, hãy thêm rượu mùi hạt phỉ (như Frangelico) vào bột và nhân bánh. Thêm một chút cà phê xay vào lớp ganache... đọc thêm

Hãy làm cho món ganache của bạn thêm phần đặc biệt bằng cách thêm một chút ớt bột paprika cay nồng. Ớt bột paprika kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la, nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Bạn có thể dùng ganache cay này như một loại sốt ấm ăn kèm với kem hoặc bánh bông lan, hoặc sử dụng trong nấu ăn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la

Đây là một ví dụ hoàn hảo về món tráng miệng tự làm khi bạn chỉ muốn một chiếc bánh, nhưng không muốn mất công làm nhiều lớp, phủ kem và trang trí cầu kỳ. Nướng bánh "trong nồi", hay chính xác hơn là trong khuôn bánh mì, phủ lên trên một lớp kem sô cô la mềm dày, và ăn trực tiếp từ khuôn. đọc thêm

Nồi chiên không dầu không chỉ dùng để chiên khoai tây chiên. Nó còn là một cách tuyệt vời để nướng bánh quy mà không cần làm nóng lò nướng trước. Bánh quy sô cô la chip sẽ trở nên mềm xốp, vàng óng và ngon tuyệt. Nhào bột, vo thành viên tròn, và— đọc thêm

Công thức này thiết lập một tiêu chuẩn mới cho bánh quy sô cô la chip mà bạn sẽ muốn nướng đi nướng lại nhiều lần. Lượng đường nâu nhiều hơn đường trắng và một chút quế mang lại hương vị đậm đà, tinh tế hơn mà chúng tôi đã tìm kiếm trong quá trình thử nghiệm của mình. đọc thêm

Tất cả những phẩm chất tuyệt vời nhất của bánh quy sô cô la chip—mềm mại, giòn tan ở viền và kết cấu sô cô la đậm đà—được kết hợp hoàn hảo với độ ẩm mịn màng của bánh mì chuối trong những chiếc bánh quy tuyệt vời này. Đầu tiên, chúng ta đồng thời làm caramel hóa chuối và nướng nó— đọc thêm

• Các lớp bánh quy bơ và bột bánh quy
• Lớp bánh brownie

Món bánh brownie độc ​​đáo này được làm từ hai loại bánh quy – bánh quy bơ và bánh quy mềm – với nhân là sô cô la chip, kẹo bơ cứng, bơ đậu phộng và kẹo M&M. Mỗi miếng cắn mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa các kết cấu và hương vị, cùng với vị sô cô la thơm ngon khó cưỡng. đọc thêm

• Nhân và lớp phủ
• Brownie

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, anh đào và hạnh nhân trong chiếc bánh brownie sang trọng này. Bánh brownie mềm mịn, đậm vị sô cô la và bột hạnh nhân với nhân anh đào được phủ lớp vụn hạnh nhân giòn tan. Vị anh đào mang đến một chút chua ngọt dễ chịu. đọc thêm

Trisha Yearwood chia sẻ công thức bánh quy sô cô la chip của người bạn thân Venita: giòn tan ở viền, với phần giữa mềm dẻo hoàn hảo. Điều làm nên sự đặc biệt của những chiếc bánh quy này là yến mạch xay và hai loại sô cô la – sô cô la đen và sô cô la trắng – đọc thêm

Những viên truffle sô cô la lễ hội này có vị cay nhẹ của ớt, vị cay tăng dần và để lại dư vị dễ chịu. Những người yêu thích sô cô la và ớt sẽ rất thích thú với hương vị cân bằng này. Và để làm cho những viên kẹo trông... đọc thêm

Nếu bạn thường xuyên cho men chua ăn, bạn có thể gặp phải vấn đề là phải làm gì với phần men dư thừa. Bánh quy sô cô la chip là một trong những lựa chọn ngon miệng nhất, không bao giờ nhàm chán và ai cũng yêu thích. Men chua kết hợp với màu nâu sẫm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem phủ và cây thông Noel

Chiếc bánh vani cổ điển này với lớp kem bơ xốp nhẹ được biến tấu thêm hương bạc hà mát lạnh, điểm xuyết những cây thông Noel làm từ kẹo M&M. Để tạo hình những cây thông, người ta dùng kem ốc quế phủ lớp kem sô cô la. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ và nhân bánh

Chẳng có gì là tuyệt đối tốt cả! Và chiếc bánh này là một ví dụ hoàn hảo: nó có bơ đậu phộng, sô cô la và dừa, tất cả đều bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Lớp sô cô la được sử dụng vừa làm chất kết dính giữa các lớp bánh, vừa... đọc thêm

Những viên truffle sô cô la mềm mại này được làm từ sô cô la với nhân là những miếng hồ đào rang giòn và anh đào khô có vị chua ngọt, phủ bên ngoài là đường turbinado giòn tan. Hãy làm chúng để tặng cho người thân yêu hoặc thưởng thức cùng một tách cà phê, bởi vì sô cô la làm thủ công luôn... đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà trong thức uống mùa đông ấm áp này, hương vị chắc chắn sẽ mang đến không khí lễ hội. Ngoài ca cao, sô cô la thật được thêm vào sữa, tạo nên một thức uống đậm đà và ngon miệng, trong khi kẹo bạc hà thêm vào một chút... đọc thêm

"Mẹ tôi chuyển đến Hoa Kỳ từ Colombia khi bà 16 tuổi," tác giả sách dạy nấu ăn Claudia Sidoti cho biết. "Bà kết hôn năm 17 tuổi, sinh con đầu lòng năm 18 tuổi và nhanh chóng phải học nấu ăn. Thực phẩm chế biến sẵn của Mỹ - đọc thêm

Món pudding mềm mịn này rất dễ làm, và sự kết hợp giữa bột cacao và sô cô la mang lại hương vị đậm đà. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Ngon tuyệt khi còn ấm và mềm, hoặc khi đã được làm lạnh và đông lại. Và để món pudding trông đẹp mắt hơn... đọc thêm

• Quán bar
• Kem phủ marshmallow nhanh

Món tráng miệng Rocky Road giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại hạt, kẹo dẻo và sô cô la. Công thức này sử dụng phương pháp cắt thanh không cần nướng. Hỗn hợp thơm ngon này chỉ cần được làm lạnh trong tủ lạnh rồi cắt thành từng thanh. đọc thêm

"Loại bánh quy nào là lý tưởng cho bữa sáng? Tôi nhận ra rằng nhiều người thích bánh quy ít đường. Họ cũng rất thích bánh quy yến mạch. Còn về sô cô la, chỉ cần một chút là đủ. Những chiếc bánh quy này dành cho - đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Hãy bày món bánh mì ấm nóng, nhân sô cô la này lên bàn trong bữa brunch Chủ nhật để mọi người cùng xé một miếng và thưởng thức. Để cắt hình cánh hoa cúc, bạn cần một khuôn cắt bánh quy tròn có đường kính 8,5 cm. Xem ở đây - đọc thêm

Chiếc bánh kem này được lấy cảm hứng từ bánh Grasshopper cổ điển của Mỹ, với các lớp sô cô la và nhân bạc hà tươi mát. Bạn không cần phải nướng các lớp bánh – bánh quy Oreo là một sự thay thế tuyệt vời, và thay vì lớp kem bạc hà, hãy sử dụng... đọc thêm

• Bột
• Lớp men

Đây là công thức làm bánh cupcake sô cô la duy nhất bạn cần. Bánh cupcake mềm ẩm hoàn hảo bên trong và giòn tan bên ngoài, với hương vị sô cô la đậm đà. Chúng là lớp nền hoàn hảo cho bất kỳ loại kem phủ nào. đọc thêm

Làm sô cô la tại nhà dễ hơn bạn tưởng rất nhiều, và bạn có thể tùy chỉnh hương vị theo ý muốn. Nguyên liệu cơ bản của sô cô la truffle là lớp ganache đông đặc. Vo hỗn hợp thành từng viên tròn rồi lăn qua lớp bột mịn – đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Một trong những nguyên liệu chính của chiếc bánh này là rượu bourbon. Đừng bỏ qua hoặc thay thế nó nếu có thể. Hương vị cay nồng của nó hòa quyện một cách hài hòa với phần nhân mềm mại cùng quả óc chó giòn tan và sô cô la. Bánh được làm với vỏ bánh shortcrust tự làm. đọc thêm

Những viên sô cô la có cồn này có thể được làm trước để luôn có sẵn khi bạn bè đến uống cà phê hoặc khi bạn quyết định tổ chức tiệc. Chúng được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát, và loại rượu bạn có thể chọn là rượu bourbon hoặc... đọc thêm

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này được làm từ bột hạnh nhân, bột gạo lứt và bột sắn. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế bột hạnh nhân bằng 0,5 cốc bột lúa miến và tăng lượng bơ lên ​​165g và sữa lên - đọc thêm

Công thức này kết hợp bánh pudding giòn tan, béo ngậy với bánh mì nướng kiểu Pháp, tạo nên một bữa sáng ngon miệng hoặc thậm chí là món tráng miệng, với chút sô cô la trong mỗi miếng. Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt! đọc thêm

Những chiếc bánh meringue xốp nhẹ, giòn tan bên ngoài và mềm như kẹo dẻo bên trong, được điểm xuyết bằng những miếng sô cô la vụn. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn chỉ cần tắt lò ngay khi cho bánh vào. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn quên chúng đi cho đến khi... đọc thêm

Tạo nên một chiếc bánh cupcake sang trọng theo phong cách bánh Hostess cổ điển của Mỹ. Bánh bông lan sô cô la đậm đà được phủ lớp kem marshmallow xốp nhẹ, bên trên là lớp ganache và được trang trí bằng những đường nét trắng tương phản. Cảm ơn - đọc thêm

• Đế sô cô la
• Nhân cam

Những chiếc bánh ngọt tinh tế này là cách hoàn hảo để thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đen và cam. Bánh được làm từ hai lớp: lớp đế sô cô la mềm và lớp nhân kem cam ở trên. Trang trí với đường bột và... đọc thêm

• Siro mật ong caramel với muối
• Bánh kếp với vụn sô cô la và hạt dẻ cười

Món này hoàn toàn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật! Một chồng bánh kếp sô cô la hạt dẻ cười được dùng kèm với siro mật ong caramel tự làm, và để tăng thêm hương vị, bạn có thể rắc thêm hạt lựu, đường bột lên trên - đọc thêm

• Các lớp bánh quy bơ và bột bánh quy
• Lớp bánh brownie

Hãy nướng một chiếc bánh brownie tuyệt vời với đầy những nguyên liệu ngon khác. Bên trong lớp bánh brownie sô cô la mềm mại là những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bánh quy bơ và một ít kẹo M&M. Món tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. đọc thêm

• Vỏ bánh macaroon trộn
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh này kết hợp hai món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ: bánh brownie và bánh macaron dừa. Hỗn hợp macaron đơn giản được biến tấu thành lớp vỏ bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, thấm đẫm hương vị tuyệt vời của dừa nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip mềm này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng được làm từ yến mạch và nhiều loại hạt khác nhau. Đừng dùng quá nhiều loại hạt, nếu không chúng sẽ át hết hương vị của nhau. Hai hoặc ba loại là đủ. đọc thêm

Thêm sô cô la đen thái nhỏ và bột ca cao vào bột bánh mì bí ngòi truyền thống để tạo nên món bánh ngon tuyệt! Bánh có độ ngọt và độ ẩm vừa phải. Thêm một chút biến tấu lành mạnh: một lát bí ngòi dài. đọc thêm

Bánh macaron dừa kiểu Mỹ (đừng nhầm lẫn với bánh macaron kiểu Pháp!) rất dễ làm và vô cùng ngon, mềm bên trong và giòn ở viền. Trong công thức này, vị ngọt của dừa được cân bằng bởi vị chua của anh đào khô. Mỗi chiếc bánh sau khi hoàn thành... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Sô cô la đen và hạt hồ đào băm nhỏ được kết hợp cả trong lớp phủ giòn tan và phần nhân bánh, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sự kết hợp thơm ngon này trong mỗi miếng cắn. Bánh có kết cấu đặc và đậm đà với lớp sôcôla mỏng nhẹ. Bánh rất hợp khi dùng kèm với trà hoặc cà phê. đọc thêm

Để hoàn thiện bữa tối ngày lễ của bạn, hãy chuẩn bị món tráng miệng thanh lịch này: bánh pudding sô cô la mềm mịn với những lớp đậu phộng giòn tan. Món này sẽ trông đặc biệt sang trọng khi được đựng trong những chiếc ly thủy tinh trong suốt. Rắc đậu phộng băm nhỏ lên giữa món tráng miệng, và... đọc thêm

Để tạo hương vị cam cho sô cô la, hãy ngâm kem bạn định trộn với sô cô la vào vỏ cam bào. Sau khi đã tạo hình các viên sô cô la truffle, hãy lăn chúng trong đường turbinado, cũng được xay nhuyễn với... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Một trong những công thức làm bánh cupcake dễ nhất: chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có những chiếc bánh cupcake mềm xốp, thơm ngon và ẩm mượt hoàn hảo, thích hợp cho cả dịp lễ hội lẫn sử dụng hàng ngày. Trang trí từng chiếc bánh cupcake bằng lớp kem sô cô la bằng cách đơn giản là nhúng chúng vào. đọc thêm

Bạn thậm chí có thể tự làm kem ốc quế tại nhà, giống như ở quán cà phê. Bạn sẽ cần bất kỳ loại ốc quế nào có hương vị kem tươi và bánh quế. Giá đỡ ốc quế rất dễ làm từ hộp giấy (hướng dẫn có trong công thức), và lớp phủ sô cô la, sẽ đông cứng ngay lập tức, đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Nướng bánh cupcake sô cô la có kết cấu tương tự như bánh brownie: ẩm, mềm và đậm đà hương vị sô cô la. Nếu muốn, bạn có thể thêm vụn sô cô la hoặc quả óc chó vào bột. Để trang trí bánh cupcake, nhúng từng chiếc vào hỗn hợp bột. đọc thêm

Dâu tây bọc sô cô la không chỉ dùng để trang trí bánh cheesecake mà bạn còn có thể cảm nhận được hương vị của chúng trong mỗi miếng bánh: bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp giữa lớp kem dâu tây và bánh sô cô la mềm mịn. Để trang trí, hãy chọn những quả dâu tây có cùng kích cỡ để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món tráng miệng. đọc thêm

Những chiếc bánh quy kẹp sô cô la này, với lớp vỏ đường giòn tan và phần nhân mềm mịn, béo ngậy, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Phần nhân được làm từ bột ca cao và sô cô la tan chảy, tạo nên hương vị đậm đà và... đọc thêm

• Lớp bánh quy bơ đậu phộng
• Lớp bánh quy dừa
• Ganache

Món tráng miệng này, có hình dạng như những viên kẹo nhỏ, kết hợp nhiều lớp các loại bánh kẹo phổ biến của Mỹ: bánh quy bơ đậu phộng, bánh macaron dừa và sô cô la. Những viên kẹo này mềm, gần giống như kẹo bơ cứng. Chúng có thể được đông lạnh nếu - đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì xé là bạn không cần phải cắt nó. Bánh đã được nướng sẵn thành từng lát, và các lát bánh, được phủ sô cô la, quế và bơ, sẽ dính lại với nhau rất ngon trong lò nướng. Đặt bánh lên bàn để mọi người tự xé một lát và— đọc thêm

Những chiếc bánh "quả cầu tuyết" trắng muốt, mềm xốp này sẽ làm bạn thích thú với phần nhân sô cô la đậm đà, và quả óc chó làm cho chúng thực sự ngon tuyệt. Xay một ít quả óc chó thành bột, và chỉ cần băm nhỏ phần còn lại để có hương vị đậm đà và kết cấu dễ chịu. Lăn bánh quy trong... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bang Kentucky của Mỹ là nơi khai sinh ra rượu bourbon, bánh óc chó và những cuộc đua ngựa nổi tiếng, cùng với các lễ hội mà bánh óc chó và rượu bourbon là những món ăn chính. Hãy đắm mình trong không khí của Kentucky - đọc thêm

• Khối sô cô la
• Kẹo truffle vị cam quýt (chọn một loại trái cây)
• Nấm cục với thì là
• Truffles sữa

Socola truffle rất dễ làm tại nhà, và bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ tự nhiên của các nguyên liệu. Bạn cũng có thể tạo ra những viên truffle với nhiều hương vị độc đáo và tự tay chọn lựa hộp socola hảo hạng của riêng mình. đọc thêm

Món kem Pháp (pot de crème) là một món tráng miệng dễ làm, thu hút bởi hương vị, kết cấu và vẻ ngoài quyến rũ trong những chiếc "nồi" nhỏ với lớp phủ tinh tế. Có thể dùng khuôn ramekin hoặc... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp men

Điểm nhấn của chiếc bánh tart này chính là lớp phủ rượu rum, hoàn toàn phù hợp với phần nhân sô cô la béo ngậy, thơm ngon, tất cả nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan. Nếu không có rượu rum, bạn có thể dùng rượu mùi như Kahlua, hoặc, để có lựa chọn không cồn, đọc thêm

Món bánh matzo mặn ngọt đặc trưng này ngon đến nỗi bạn sẽ muốn làm quanh năm. Bánh quy matzo mặn được phủ một lớp caramel tự làm, sô cô la tan chảy và rắc thêm vụn bánh quy. đọc thêm

Chiếc bánh tart này, với lớp nhân sô cô la đậm đà được bao bọc bởi lớp mứt dâu tây, trông sang trọng và tinh tế, đặc biệt khi được rắc đường bột và trang trí bằng những lát dâu tây tươi. Sử dụng vỏ bánh mua sẵn sẽ giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Những miếng sô cô la đen và bột ca cao làm cho chiếc bánh này có hương vị sô cô la tuyệt vời, và một vài thìa cà phê làm cho nó càng thêm đậm đà và nồng nàn. Bánh mềm và ẩm vừa phải, lớp phủ sô cô la tạo thêm điểm nhấn lễ hội. Nói tóm lại, đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Hãy thưởng thức sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la đen và bạc hà trong những chiếc bánh quế Ý giòn tan với nhân mềm mại. Bánh Pizzelle được nướng từ bột sô cô la trong khuôn bánh quế đặc biệt, sau đó được ghép đôi với nhau bằng nhân sô cô la bạc hà. đọc thêm

Bột làm bánh quy này được làm từ bơ đậu phộng, trứng và đường—không cần bột mì. Trộn thêm sô cô la chip, vo thành viên tròn, rồi lăn qua đường trước khi nướng để phủ đều. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake sô cô la chip này gợi nhớ đến bánh brownie - mềm, ẩm và cực kỳ đậm vị sô cô la! Phủ lên trên là kem phô mai bơ đậu phộng và rắc thêm đậu phộng băm nhỏ nếu muốn. đọc thêm

Kết cấu mềm mại, nhẹ nhàng và hương vị sô cô la đậm đà khiến món tráng miệng thanh lịch này trở thành món quà đặc biệt cho những dịp đặc biệt. Bạn có thể sử dụng sô cô la đen, sô cô la nửa ngọt hoặc sô cô la đắng, hoặc kết hợp cả ba, nhưng những người thực sự yêu thích sô cô la sẽ đánh giá cao... đọc thêm

Mousse sô cô la nhẹ nhàng là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa tối thịnh soạn. Trong công thức này, hương vị sô cô la được tăng cường bởi cà phê và một chút rượu rum đen. Bạn có thể thay thế rượu rum bằng bất kỳ loại rượu mùi nào bạn thích, hoặc dùng nước. Hãy làm món mousse sô cô la... đọc thêm

Còn gì ngon và thỏa mãn hơn cho những người hảo ngọt ngoài món ganache sô cô la ấm nóng, đậm đà, mịn màng?! Công thức này sử dụng hai loại sô cô la—sô cô la đen và sô cô la nửa ngọt—để tạo ra hương vị fondue đậm đà và cân bằng. Nhúng vào... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bột

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này được trang trí với sự tương phản màu sắc: bánh muffin sô cô la đen được phủ lớp kem phô mai trắng giòn tan và rắc vụn sô cô la đen và trắng lên trên. Kết quả không chỉ đẹp mắt mà còn tuyệt vời. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mỏng và giòn như bánh xốp này có hương vị sô cô la đậm đà mà ai cũng sẽ yêu thích. Để đạt được hương vị đậm đà này, sô cô la tan chảy được thêm vào bột cùng với bột ca cao. Bột làm bánh có thể được bảo quản trong - đọc thêm

Những chiếc bánh quy khổng lồ, siêu sô cô la này sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ sô cô la nào. Được nướng trong chảo gang, chúng không chỉ tiện lợi mà còn cải thiện chất lượng của bánh: phần rìa giòn hơn trong khi phần giữa vẫn mềm. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp phổ biến giữa chuối và sô cô la, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy sô cô la chip và chuối chip này. Sự kết hợp giữa đường nâu và đường tinh luyện tạo nên phần rìa giòn tan và... đọc thêm

Mơ khô tạo thêm hương vị trái cây bất ngờ cho bánh quy sô cô la chip cổ điển, cũng như tăng thêm độ ẩm, ngay cả khi bạn nướng quá lửa một chút. Đối với công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sô cô la nửa ngọt để bánh không bị quá... đọc thêm

Nếu bạn đang phân vân không biết nên làm món gì khác với bí ngòi khi mùa này bội thu, hãy thử làm bánh. Bí ngòi bào nhỏ thêm vào bột làm cho bánh mì rất mềm và ẩm, mà không làm cho bánh có vị rau. Và cả sô cô la chip nữa... đọc thêm

Những chiếc bánh quy khổng lồ này, giòn ở viền và mềm dai ở giữa, rất thích hợp làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Các nguyên liệu được trộn đơn giản trong một cái bát (không cần máy trộn!) và bột được đổ vào khuôn mà không cần cán hoặc tạo hình. đọc thêm

Những chiếc bánh quy bơ tan chảy trong miệng này sẽ càng ngon hơn khi bạn thêm vụn sô cô la đen vào bột. Thêm vào đó, những chiếc bánh sau khi nướng xong sẽ được rưới thêm sô cô la tan chảy, tạo nên vẻ ngoài thanh lịch. Để làm món này, bạn cần ít nhất: đọc thêm

Với lớp phủ kẹo dẻo nướng thơm lừng, bạn sẽ càng yêu thích những chiếc bánh quy sô cô la chip này hơn nữa. Bánh được nướng trên khay nướng thành một lớp duy nhất, rất phù hợp cho những người không thích nhào bột trong thời gian dài. Sau đó, bánh được phủ kẹo dẻo và nướng trên vỉ... đọc thêm

Để làm bánh ngũ cốc kiểu cổ điển tại nhà, bạn cần ngũ cốc ăn sáng và kẹo dẻo, sau đó đun chảy chúng cùng với bơ để tạo thành một hỗn hợp ngọt, dính giúp giữ các hạt ngũ cốc lại với nhau. Bí quyết của những thanh bánh này là... đọc thêm

• Lớp phủ bột bánh quy
• Nhân anh đào

Món tráng miệng thơm ngon này kết hợp nhân anh đào đậm đà với bánh quy sô cô la chip vàng óng, tạo nên lớp phủ hoàn hảo cho quả anh đào. Bạn có thể dùng anh đào tươi hoặc anh đào đã rã đông, nhớ để ráo nước. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Chiếc bánh kem chua béo ngậy này được phủ lớp vụn bánh quế thơm lừng, và bên trong, những miếng sô cô la tan chảy đầy bất ngờ đang chờ đón mọi người. Cách làm dễ dàng nhưng vẫn rất thanh lịch. Một món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê! đọc thêm

Nếu bạn quyết định chơi cờ vua bằng sô cô la ăn được, điều quan trọng là phải có khuôn phù hợp và chuẩn bị sô cô la đúng cách để đảm bảo các quân cờ đều nhau và bóng đẹp. Công thức này sẽ giúp bạn. Giữ các quân cờ đã hoàn thành trong tủ đông cho đến khi bắt đầu chơi. đọc thêm

Hãy nướng một phiên bản thu nhỏ của bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, với nhiều sô cô la hơn cả bánh – một giấc mơ dành cho những người hảo ngọt! Cho các viên bột vào tủ lạnh trước khi nướng để bột cứng lại, nhờ đó bánh quy sẽ không bị xẹp. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị ấm áp như quế và gừng. đọc thêm

• Bánh quy
• Kem bơ

Những chiếc bánh quy này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát, cùng với sự tương phản thú vị giữa lớp bánh giòn tan và lớp kem bơ mềm mịn. Hơn nữa, mỗi chiếc bánh quy kẹp đều được phủ kín lớp kem sô cô la. Vì vậy, bạn sẽ nhận được... đọc thêm

Những người yêu thích bánh quy sô cô la chip ở Mỹ được chia thành hai nhóm: những người thích bánh mềm và dai, và những người thích bánh mỏng và giòn. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, công thức này dành cho bạn! Nó thiếu một nguyên liệu quan trọng: đọc thêm

Trong công thức này, Ina Garten sử dụng những viên sô cô la lớn hơn thay vì những viên sô cô la hình giọt nước thông thường. Điều này có nghĩa là mỗi chiếc bánh quy sẽ có nhiều sô cô la hơn! Vì sẽ có rất nhiều bánh quy, nên hãy nướng trên hai khay nướng. đọc thêm

• Nhân bơ đậu phộng
• Bánh ngọt vỏ giòn

Ree Drummond biết cách biến một loại bánh ngọt truyền thống ngon tuyệt thành một món ăn siêu hấp dẫn. Nếu bạn nghĩ không gì có thể sánh bằng một chiếc bánh quy sô cô la chip mềm, dai, hãy thử một chiếc bánh quy nhân bơ đậu phộng xem sao. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy yến mạch cũng như bánh quy sô cô la chip, hãy kết hợp cả hai trong một! Những chiếc bánh quy này rất dễ làm, giòn ở viền và mềm ở giữa, và hạt hồ đào làm tăng thêm hương vị thơm ngon. đọc thêm

"Như bạn có thể đoán, những chiếc bánh quy này chứa đầy đủ mọi thứ bạn có thể tưởng tượng! Có vụn sô cô la đen và trắng, nam việt quất khô, khoai tây chiên và bánh quy mặn. Tôi thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt! Tôi nghĩ bạn cũng vậy—" đọc thêm

Những chiếc bánh quy kiểu Mỹ cổ điển này rất dễ làm và có thể bảo quản được vài ngày, miễn là bạn không ăn hết chúng cùng một lúc! Chúng chứa hai loại đường: đường trắng để tạo độ giòn và đường nâu, giúp bánh mềm ẩm và… đọc thêm

Khách của bạn sẽ không thể tin được bạn tự tay làm món kem tuyệt vời này. Món này rất phù hợp cho các bữa tiệc tại nhà vì đã được làm sẵn. Nếu bạn không có giá đựng ốc quế, bạn có thể dễ dàng tự làm một cái từ một chiếc giày. đọc thêm

Loại bánh mì thơm ngon và bổ dưỡng này, thấm đẫm hương thơm của các loại gia vị, có thể được nướng trong một khuôn lớn hoặc ba khuôn nhỏ hơn, và một số có thể được đông lạnh để dùng sau. Sau khi rã đông đúng cách qua đêm trong tủ lạnh, bánh mì chuối sẽ... đọc thêm

Những chiếc bánh quy mỏng, dai này được làm từ bột hạnh nhân. Chúng không chứa gluten nhưng vẫn rất ngon. Bánh giữ được độ ẩm lâu, rất thích hợp để nướng trước. Bánh sau khi nướng xong có thể được đông lạnh để dùng trong... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp phủ sô cô la

Công thức này biến chiếc bánh cầu vồng Ý cổ điển thành những chiếc bánh quy rực rỡ, bắt mắt cho mùa lễ hội. Khác với bánh cầu vồng, bánh quy này không chứa bột hạnh nhân, nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị hạnh nhân. Nhúng góc của mỗi chiếc bánh quy vào lớp kem phủ sô cô la-mâm xôi. đọc thêm

Không có bộ dụng cụ làm fondue? Không sao cả! Katie Lee đã chia sẻ công thức làm fondue sô cô la với bơ đậu phộng mà bạn có thể làm trên bếp. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Chỉ cần làm ngay trước khi dùng và dọn ra là được. đọc thêm

Hãy làm những viên kẹo mềm này cho mùa lễ hội, được làm từ bánh quy nghiền nát, sữa đặc, sô cô la và rượu rum, thêm mận khô để tạo hương vị đậm đà. Nếu muốn, bạn có thể lăn chúng trong đường hạt thô màu bất kỳ. Để càng lâu, kẹo sẽ càng có màu sắc tươi sáng hơn. đọc thêm

Hãy cùng hòa mình vào không khí Giáng sinh với món bánh kếp hình người tuyết đầy thú vị này. Chiên hai chiếc bánh kếp một lúc, dán nhẹ chúng lại với nhau để tạo hình người tuyết. Sau đó, chỉ cần trang trí chúng trên đĩa và thêm một chiếc khăn quàng cổ làm từ bánh kếp chiên giòn... đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ xinh này mang hương vị nhà làm, dù được làm từ bột bánh mua sẵn, giúp việc làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Nhân mứt cam và nước cốt chanh giúp cân bằng vị ngọt của lớp kem phủ, cùng một chút sô cô la... đọc thêm

Hãy trữ sẵn một ít bột làm bánh khô trong tủ bếp để dùng khi cần làm nhanh một món tráng miệng mùa đông ngon tuyệt. Nướng bánh cupcake với bột làm bánh mua sẵn và trang trí chúng với những người tuyết làm từ kem bơ, kẹo dẻo và kẹo sô cô la. Một món quà hoàn hảo cho... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Bánh macaron dừa được nướng theo hình những ngọn núi phủ tuyết. Nặn mỗi chiếc macaron thành hình chóp nhọn rồi nướng. Sau khi nguội hoàn toàn, phết kem sô cô la lên trên và rắc đường trắng trang trí. đọc thêm

• Brownie
• Lớp men

Nướng một chiếc bánh brownie sô cô la mềm với hạt mắc ca và dừa, phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, rắc thêm những hạt trang trí màu trắng hoặc bạc và vụn dừa, và bạn sẽ có món tráng miệng hoàn hảo cho một ngày đông tuyết rơi. đọc thêm