Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Những chiếc ống hút nhiều màu sắc này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bất kỳ dịp nào, dù là sinh nhật trẻ em, lễ Phục Sinh hay năm mới. Ống hút muối với độ dày bất kỳ, nhưng tốt nhất là loại dày, được phủ sô cô la tan chảy và trang trí bằng nhiều loại hạt rắc khác nhau: kẹo cốm, vụn dừa, các loại hạt băm nhỏ. Sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào, và đối với các loại hạt rắc, hãy sử dụng bất cứ thứ gì bạn có thể tưởng tượng ra. Màu sắc và kết cấu càng rực rỡ, càng thú vị. Những chiếc ống hút đã cứng lại có thể được đặt trong bình như hoa để khách thưởng thức, hoặc chúng có thể được dùng làm quà tặng: gói những chiếc ống hút trong túi bóng kính trong suốt.

Thành phần:

• 2 gói hạt sô cô la (sô cô la đen hoặc sô cô la sữa)
• 1 gói ống hút (bất kỳ độ dày nào)
• Các loại hạt băm nhỏ, để rắc lên trên, tùy chọn.
• Hạt trang trí nhiều màu sắc, để rắc lên trên, tùy chọn.
• Rắc thêm hạt trang trí nhiều màu sắc (tùy chọn)
• Vụn dừa, để rắc lên trên, tùy chọn
• Bánh quy nghiền (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ống hút muối, Sô cô la chip (dạng hạt), viên thuốc, các loại hạt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Dùng kẹp hoặc tay nhúng nhanh các ống hút vào sô cô la, để phần sô cô la thừa chảy ngược trở lại vào bát. Đặt các ống hút đã phủ sô cô la lên khay nướng đã lót giấy nến.
Bước 2
• Rắc thêm các loại hạt băm nhỏ, kẹo cốm hoặc các loại topping khác lên trên. Để sô cô la đông lại. Bạn có thể cần cho ống hút vào tủ lạnh để giúp sô cô la đông nhanh hơn. Sau đó, lấy các ống hút đã phủ sô cô la ra khỏi khay nướng và bảo quản ở nơi mát mẻ, lót giấy nến giữa các lớp.

Số phiếu: 1

Tác giả của công thức - Robin Miller là một nhà văn chuyên viết về ẩm thực và chuyên gia dinh dưỡng.